陳年的普(pu)洱生茶,湯色金(jin)紅,微甜(tian)生津,和紅米一起燉煮,放糯米增(zeng)加(jia)口感,成品粥也是非(fei)常金(jin)紅油潤,入口清甜(tian)。
普(pu)(pu)洱(er)冬(dong)茶粥(zhou)加入(ru)了(le)普(pu)(pu)洱(er)茶湯,能夠滋養脾胃(wei)、消食(shi)、生津止(zhi)渴、提神,具有降(jiang)脂減肥(fei)、降(jiang)壓(ya)、抗動脈硬(ying)化(hua)以及防癌、抗癌,抗衰老的功效。
食材:普洱茶、甘菊花、白(bai)米、白(bai)糖
做法:
1、將(jiang)普(pu)洱加菊(ju)花泡茶,濾去茶葉,取茶湯備用。
2、將白(bai)米(mi)洗凈,加入茶湯及適(shi)量水煮(zhu)粥,至湯汁黏稠加糖(tang)拌(ban)勻即可(ke)起鍋(guo)。