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茉莉花茶粥食用價值

將美麗清香的茉莉花放入粥中，簡單的食材讓茉莉花的味道得以充分體現，細細品味，感覺是那樣美好。茉莉花香氣濃郁，除了含有一般的營養成分外，還含有茶多酚、芳香油等成分，具有理氣安神的功效，并有助于增強身體免疫力，還能清心醒神，去積脂，利(li)消化。

茉莉花茶粥制作方法

用料：干茉莉花8克，大米50克，糯米50克，枸杞5克。

做法：

1、糯米洗(xi)凈，提前在清水中浸泡3小時。

2、大米洗凈，提前在清水中浸(jin)泡30分鐘。

3、砂(sha)鍋中(zhong)加(jia)入約1000毫升清水，大火燒開后放入泡好的大米(mi)和糯米(mi)。

4、再次燒開后轉小火(huo)熬煮約40分鐘，用飯勺不(bu)時攪動，防止煳鍋。

5、枸杞(qi)洗凈，在清水(shui)中浸泡5分鐘。

6、放入干茉莉花和枸(gou)杞，繼續熬煮(zhu)2分(fen)鐘左(zuo)右即可(ke)關火。

小貼士：

茉莉(li)花的(de)量可(ke)(ke)以根據自己(ji)的(de)喜好增減，也可(ke)(ke)以加一點冰(bing)糖調節(jie)口(kou)味。