茶(cha)葉(xie)(xie)果凍是一種使用茶(cha)葉(xie)(xie)來制作的(de)甜點。茶(cha)葉(xie)(xie)可以用來制作許(xu)多不同口味的(de)果凍,如綠茶(cha)、紅茶(cha)、花茶(cha)等。制作茶(cha)葉(xie)(xie)果凍的(de)方(fang)法如下:
1、準(zhun)備材料(liao):茶葉、水、糖(tang)、明膠粉。
2、將茶葉放入鍋中,加入水,煮開后煮5-10分鐘,然后將茶渣過濾掉,留下茶水。
3、將茶水和糖混合(he)在一起(qi),攪拌至糖完全(quan)溶解。
4、在另(ling)一個小碗中將明膠(jiao)粉和溫水混合在一起,攪拌至明膠(jiao)粉完全溶解(jie)。
5、將(jiang)明膠水(shui)倒入茶水(shui)中,攪拌(ban)均勻。
6、將茶水倒(dao)入(ru)蛋糕模具(ju)中(zhong),放入(ru)冰箱冷藏至果凍凝(ning)固。
7、用刀將果(guo)凍從(cong)模(mo)具中割下即可食(shi)用。
茶葉果凍可(ke)以在(zai)家里制作,也可(ke)以在(zai)商店或餐廳(ting)購買。它是(shi)一種美味、清爽的甜點,受到許多人的喜愛。
茶味果(guo)凍又稱茶凍,就(jiu)是用茶葉(xie)泡水做(zuo)出來的果(guo)凍,什(shen)么口味的茶葉(xie),就(jiu)會(hui)做(zuo)成什(shen)么樣的果(guo)凍。茶凍也常作(zuo)為(wei)飯后甜點(dian)(dian)(dian)而被人熟知(zhi)。甜點(dian)(dian)(dian),也叫甜品(pin),是一個(ge)很廣(guang)的概念,大致分為(wei)甜味點(dian)(dian)(dian)心和廣(guang)式的糖(tang)水。甜點(dian)(dian)(dian),一般不會(hui)被當作(zuo)正餐,通常作(zuo)為(wei)下午茶的小(xiao)食。
茶(cha)(cha)凍(dong)的(de)吃法可(ke)(ke)以(yi)是茶(cha)(cha)凍(dong)撞奶(nai)、茶(cha)(cha)凍(dong)椰(ye)汁(zhi),將奶(nai)茶(cha)(cha)或者椰(ye)汁(zhi)中混入茶(cha)(cha)凍(dong)即(ji)可(ke)(ke),也可(ke)(ke)以(yi)將茶(cha)(cha)凍(dong)切成小塊裝盤(pan),直接食用。