雙鴨山榛蘑地域產地

寶清縣的(de)完達山山區是雙鴨山榛蘑的(de)主產區，產地屬寒溫(wen)帶大(da)陸性氣(qi)候，年平均氣(qi)溫(wen)3.2℃，無霜(shuang)期145天，年平(ping)均日(ri)照時數2491小(xiao)時，氣候溫(wen)和，適宜野生(sheng)榛蘑的生(sheng)長；域內(nei)水資源(yuan)極為豐富，河流泡沼遍布，地表水資源(yuan)量(liang)7.38億立方米，此外(wai)地下水(shui)含量更豐(feng)富，地下水(shui)資源(yuan)量為66.42億立方米，為榛(zhen)蘑的(de)生長(chang)提供了充足的(de)水資源。

雙鴨山榛蘑品質特點

雙鴨山榛蘑外觀為傘形(xing)，顏(yan)色(se)(se)為淡土黃色(se)(se)，老化后呈(cheng)棕(zong)褐色(se)(se)。菌(jun)蓋(gai)中部具有(you)平(ping)伏或(huo)直立(li)的小鱗片，在老化后變得近乎光滑，邊(bian)緣呈(cheng)放(fang)射狀排列的條(tiao)紋。撕(si)開榛蘑的菌(jun)蓋(gai)可以看(kan)到(dao)白色(se)(se)的蘑肉。菌(jun)柄則是(shi)細長而(er)圓柱(zhu)形(xing)，稍(shao)微粗一些，有(you)縱條(tiao)紋，高(gao)度約為5-13厘米，內部(bu)松軟(ruan)至(zhi)空心。

雙鴨山榛食用方法

采摘回來的(de)榛(zhen)(zhen)蘑(mo)，經(jing)過簡單的(de)清洗和處(chu)理，便能成(cheng)為餐桌上的(de)一道(dao)道(dao)佳肴。無論是燉(dun)湯、炒菜，還是包餃子(zi)、做醬菜，榛(zhen)(zhen)蘑(mo)都能以其獨特(te)的(de)鮮美(mei)和口感(gan)，征服(fu)食客的(de)味蕾。特(te)別(bie)是用(yong)榛(zhen)(zhen)蘑(mo)燉(dun)雞，那更是東北地區(qu)的(de)一道(dao)傳(chuan)統名(ming)菜，雞肉的(de)醇厚與榛(zhen)(zhen)蘑(mo)的(de)清香相互交融，讓人回味無窮。