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牛大力枸杞燉雞湯特色

熬(ao)好的牛大力枸杞燉(dun)雞湯(tang)金(jin)黃(huang)鮮美，食欲十足，湯味(wei)十(shi)足(zu)，濃郁的(de)土雞(ji)香氣，喝一(yi)口，唇齒間一(yi)陣(zhen)暖流，湯汁順著(zhu)喉嚨直下胃(wei)里，頓時全身毛孔(kong)張開，整(zheng)個人舒服(fu)的(de)不得(de)了。

牛大力枸杞燉雞湯食用價值

1、牛大力的功效與作用

牛(niu)大(da)力氣(qi)味甘香(xiang)，性溫和(he)，具有(you)壯陽，養腎(shen)補(bu)虛，強筋活絡，平肝、潤肺(fei)之功(gong)效(xiao)，主治(zhi)腎(shen)虛，氣(qi)虛，腰(yao)酸(suan)腿痛(tong)、風濕(shi)(shi)病、慢性肝炎、支氣(qi)管(guan)炎，咳嗽，肺(fei)結核等有(you)很好(hao)的(de)療效(xiao)。適合：腎(shen)虛，血氣(qi)不旺(wang)，風濕(shi)(shi)骨痛(tong)，經(jing)常咳嗽患有(you)急慢性支氣(qi)管(guan)炎及吸煙和(he)吸入廚房油(you)煙人(ren)士。牛(niu)大(da)力可(ke)以有(you)壯陽補(bu)腎(shen)的(de)功(gong)效(xiao)哦(e)，特(te)別是(shi)對(dui)于(yu)氣(qi)血虛弱出現(xian)的(de)腰(yao)酸(suan)背痛(tong)的(de)情況有(you)一定(ding)的(de)改善(shan)的(de)作用和(he)效(xiao)果

2、枸杞的功效與作用

枸(gou)杞(qi)的(de)(de)性味甘平(ping)，中醫認為，它(ta)能(neng)夠(gou)滋補(bu)肝(gan)腎(shen)、益精明目和養血(xue)、增強人(ren)們(men)的(de)(de)免疫(yi)力。對(dui)于現代(dai)人(ren)來說，枸(gou)杞(qi)最實用的(de)(de)功(gong)效就是抗疲勞和降低血(xue)壓(ya)。此外，枸(gou)杞(qi)能(neng)夠(gou)保肝(gan)、降血(xue)糖(tang)、軟化(hua)血(xue)管、降低血(xue)液中的(de)(de)膽固醇(chun)、甘油三(san)酯水平(ping)，對(dui)脂肪(fang)肝(gan)和糖(tang)尿病(bing)患者具有(you)一定的(de)(de)療效。據臨床(chuang)醫學(xue)驗證，枸(gou)杞(qi)還能(neng)治療慢性腎(shen)衰竭(jie)。

3、雞湯的功效與作用

雞(ji)湯特別是老母雞(ji)湯向(xiang)來(lai)以美(mei)味著稱(cheng)，“補虛”的(de)功效也為人所知曉。雞湯(tang)還可(ke)以起到緩(huan)解感冒(mao)癥狀(zhuang)，提高人體(ti)的(de)免疫功能的(de)作用。

三者合(he)而燉湯，不(bu)僅口感特(te)別(bie)好(hao)，而且(qie)營養成分可以(yi)疊(die)加，食用價值也(ye)更高，常食用對(dui)身體很有好(hao)處。

牛大力枸杞燉雞湯制作方法

用料：老母雞(ji)(ji)、牛大力、枸杞、鹽、雞(ji)(ji)精(jing)

做法：

1、將(jiang)處(chu)理(li)好的雞肉切成大小適宜的塊；將(jiang)牛大力、枸杞洗凈備(bei)用。

2、鍋中水燒(shao)熱，將雞塊(kuai)放入(ru)開水中焯(zhuo)去血水；

3、另起鍋加清(qing)水(shui)，放入(ru)牛大力(li)、枸杞和雞塊(kuai)，燒(shao)開后(hou)轉(zhuan)文火煮兩個小時左(zuo)右。

4、出(chu)鍋前加點鹽和雞精(jing)調味即可食用。