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基本介紹

白首烏(wu)（Cynanchum bungei?Decne.）是夾竹桃科鵝絨(rong)藤(teng)屬的草質纏繞藤本(ben)植物。株長(chang)可達4米(mi)；塊(kuai)根粗壯；莖纖(xian)細而韌，被(bei)微毛；葉對生，戟形(xing)(xing)(xing)或(huo)卵(luan)狀(zhuang)三角形(xing)(xing)(xing)，先端(duan)漸尖，基(ji)部耳(er)狀(zhuang)心形(xing)(xing)(xing)；聚傘花(hua)序傘狀(zhuang)，花(hua)萼裂片(pian)披(pi)針形(xing)(xing)(xing)，花(hua)冠白或(huo)黃綠(lv)色，花(hua)冠筒裂片(pian)長(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，副花(hua)冠裂片(pian)披(pi)針形(xing)(xing)(xing)，內(nei)面具(ju)舌狀(zhuang)附屬物(wu)，柱(zhu)(zhu)頭基(ji)部五角狀(zhuang)，頂端(duan)全緣；蓇葖果披(pi)針狀(zhuang)圓(yuan)柱(zhu)(zhu)形(xing)(xing)(xing)；種子卵(luan)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，具(ju)種毛；花(hua)期(qi)6-7月；果期(qi)7-10月。

白首烏(wu)分布(bu)于中(zhong)國(guo)遼寧、內蒙古(gu)、河北、河南、山東(dong)、山西、甘肅(su)等省地，朝(chao)鮮亦有(you)分布(bu)，常(chang)生長于海拔1500米以下的(de)(de)(de)山坡、山谷或河壩、路邊的(de)(de)(de)灌木叢中(zhong)或巖石隙縫中(zhong)。其(qi)喜通風和充足光照的(de)(de)(de)氣候環境，適(shi)宜(yi)在疏(shu)松肥沃、排水良好的(de)(de)(de)沙(sha)土(tu)上栽培。繁(fan)殖(zhi)(zhi)方法一般(ban)為分根繁(fan)殖(zhi)(zhi)、種子繁(fan)殖(zhi)(zhi)或扦插繁(fan)殖(zhi)(zhi)。

據(ju)《本草綱目》記載：“主腹脹(zhang)積滯(zhi)”，白(bai)首烏味甘、微(wei)苦(ku)，性平(ping)，具有(you)補肝腎、強筋骨、益精(jing)血(xue)、健脾消食、解(jie)毒療瘡等功效，可用于治(zhi)療腰膝酸痛(tong)、陽痿遺精(jing)、頭暈耳鳴、食欲不振、小(xiao)兒疳積、產后乳汁稀少、瘡癰腫痛(tong)、毒蛇(she)咬傷等癥(zheng)狀。白(bai)首烏含有(you)人(ren)體(ti)所(suo)需的氨基酸、無機鹽以及有(you)益人(ren)體(ti)健康的微(wei)量元(yuan)素。

形態特征

攀援(yuan)性(xing)半灌(guan)木(mu)；塊根(gen)粗(cu)壯；莖(jing)纖細(xi)而韌，被微毛(mao)。葉對生，戟形，長3-8厘(li)米(mi)，基部(bu)寬1-5厘(li)米(mi)，頂(ding)端漸尖，基部(bu)心形，兩(liang)面(mian)被粗(cu)硬毛(mao)，以葉面(mian)較密，側脈約6對。

傘形(xing)聚傘花(hua)(hua)(hua)序腋(ye)生，比葉為短(duan)；花(hua)(hua)(hua)萼裂(lie)片(pian)披針(zhen)形(xing)，基部內面腺(xian)體通常沒有或少(shao)數(shu)；花(hua)(hua)(hua)冠白色，裂(lie)片(pian)長圓形(xing)；副花(hua)(hua)(hua)冠5深裂(lie)，裂(lie)片(pian)呈披針(zhen)形(xing)，內面中(zhong)間(jian)有舌狀片(pian)；花(hua)(hua)(hua)粉(fen)塊(kuai)每室1個，下垂；柱頭基部5角狀，頂端(duan)(duan)全緣。蓇葖(tu)單生或雙生，披針(zhen)形(xing)，無毛，向(xiang)端(duan)(duan)部漸(jian)尖，長9厘(li)米，直(zhi)徑1厘(li)米；種子卵形(xing)，長1厘(li)米，直(zhi)徑5毫米；種毛白色絹質，長4厘(li)米。花(hua)(hua)(hua)期6-7月，果期7-10月。

產地生境

白(bai)首烏分(fen)布于中國遼寧、內蒙古、河(he)北、河(he)南(nan)、山(shan)東、山(shan)西、甘肅等省地，朝鮮亦有分(fen)布，常生(sheng)長(chang)于海拔1500米以下的山(shan)坡、山(shan)谷或河(he)壩、路邊的灌木叢中或巖石隙縫中。其喜通風和充足光照(zhao)的(de)氣(qi)候環境，適宜在疏松肥沃、排水(shui)良好(hao)的(de)沙土上栽培。

繁殖方法

繁殖方法一(yi)般為分根繁殖、種子繁殖或(huo)扦(qian)插繁殖(zhi)?。

栽培技術

定植

油菜(cai)田套種(zhong)(zhong)白首(shou)烏(wu)，由于(yu)出苗期有油菜(cai)的(de)(de)存在，形成(cheng)田間小氣候，氣溫要高于(yu)純作田，播(bo)種(zhong)(zhong)時(shi)間也可(ke)以早于(yu)純作田，一(yi)般在3月中下(xia)旬(xun)(xun)至4月中旬(xun)(xun)。將白首(shou)烏(wu)的(de)(de)根截(jie)成(cheng)3-5厘米，晾2小時(shi)左(zuo)右，然后(hou)在油菜(cai)行間播(bo)種(zhong)(zhong)，株距15-20厘米，開3-5厘米的(de)(de)淺溝，每(mei)穴(xue)放(fang)一(yi)兩段種(zhong)(zhong)根，覆土踏實。

管理

1、幼苗期管理

清田除(chu)草(cao)：油菜收獲時，白首烏(wu)處(chu)于(yu)出苗期(qi)，要(yao)及(ji)(ji)時清理田間殘存的雜(za)草(cao)和秸(jie)稈，將(jiang)油菜秸(jie)稈鋪(pu)在白首烏(wu)行(xing)間，使其不(bu)會影(ying)響(xiang)白首烏(wu)正常出苗和生長。如(ru)果田間發生草(cao)害，應及(ji)(ji)時除(chu)草(cao)。播后(hou)苗前用50%乙草(cao)胺乳油1200-1500毫升(sheng)/公(gong)頃(qing)兌水750千克/公(gong)頃(qing)噴(pen)于(yu)土壤表面；苗期(qi)在雜(za)草(cao)三(san)至五葉期(qi)用10.8%高效蓋草(cao)能(neng)乳油450毫升(sheng)/公(gong)頃(qing)兌水750千克/公(gong)頃(qing)噴(pen)防。

開(kai)(kai)挖(wa)田(tian)間(jian)“三溝(gou)”：為保證白首烏的(de)正常生長，避免漬害的(de)發生，油(you)菜(cai)收獲后，開(kai)(kai)挖(wa)墑溝(gou)、腰溝(gou)、田(tian)頭溝(gou)，使(shi)田(tian)間(jian)溝(gou)系配(pei)套。墑溝(gou)、田(tian)頭溝(gou)深(shen)(shen)分(fen)別為30厘(li)米(mi)、80-100厘(li)米(mi)，腰溝(gou)每隔30-50米(mi)開(kai)(kai)一條，深(shen)(shen)度50-60厘(li)米(mi)。

早(zao)施(shi)重施(shi)苗肥，促(cu)發(fa)棵：由于沒有施(shi)基肥，要增加苗肥施(shi)用量，油菜收(shou)獲后，及(ji)時追(zhui)施(shi)苗肥。用氮(dan)、磷、鉀三元(yuan)復合肥450-600千克/公頃加腐熟餅肥750-1500千克/公頃開塘穴施(shi)，促(cu)進早(zao)發(fa)棵早(zao)分枝。

2、中后期管理

根據(ju)苗(miao)情(qing)，促(cu)弱(ruo)控旺(wang)：在白首烏(wu)生(sheng)長前中期(qi)，及(ji)時(shi)(shi)查看苗(miao)情(qing)，根據(ju)其生(sheng)長狀況進行苗(miao)情(qing)調(diao)控，生(sheng)長相對較(jiao)弱(ruo)的田塊(kuai)，補施尿(niao)素75-120千克/公頃作平衡(heng)肥，在降雨時(shi)(shi)撒施或打塘穴(xue)施；對生(sheng)長偏(pian)旺(wang)的田塊(kuai)，為(wei)控制植株旺(wang)長，噴施多效唑(zuo)。

重施(shi)(shi)膨大(da)長(chang)粗(cu)肥：為促進養分向塊根(gen)運轉，在8月上中(zhong)(zhong)旬(xun)用(yong)尿素225-300千克(ke)/公(gong)頃(qing)(qing)、硫(liu)酸鉀(jia)150千克(ke)/公(gong)頃(qing)(qing)打洞(dong)穴施(shi)(shi)；生長(chang)中(zhong)(zhong)后期，用(yong)磷(lin)酸二氫鉀(jia)3千克(ke)/公(gong)頃(qing)(qing)、百施(shi)(shi)利(li)1500毫升/公(gong)頃(qing)(qing)兌水(shui)300千克(ke)/公(gong)頃(qing)(qing)用(yong)彌霧機(ji)噴(pen)(pen)(pen)霧或兌水(shui)750千克(ke)/公(gong)頃(qing)(qing)用(yong)手動(dong)噴(pen)(pen)(pen)霧器(qi)葉(xie)面噴(pen)(pen)(pen)施(shi)(shi)，間隔10天(tian)噴(pen)(pen)(pen)1次，連噴(pen)(pen)(pen)2-3次。

收獲

為提高白首烏產量和(he)品(pin)質，在霜降(jiang)后至(zhi)立冬期間（10月(yue)底至(zhi)11月(yue)上中旬(xun)）收獲為宜，此時(shi)白首烏地(di)(di)上莖葉落黃，地(di)(di)下塊根(gen)(gen)生長停止(zhi)。收獲過遲，溫(wen)度(du)降(jiang)低(di)，易發生凍害，降(jiang)低(di)塊根(gen)(gen)的淀粉含(han)量、出粉率(lv)和(he)出干(gan)率(lv)，增加(jia)塊根(gen)(gen)的糖分，且種(zhong)(zhong)烏的耐貯(zhu)性也(ye)降(jiang)低(di)；收獲過早，塊根(gen)(gen)營(ying)養積累減少(shao)，產量低(di)，品(pin)質差。白首烏收獲時(shi)，先(xian)將地(di)(di)上藤蔓割除，采取人工用(yong)鐵(tie)叉起(qi)刨或機(ji)械(xie)起(qi)刨，塊根(gen)(gen)挖出后削去須根(gen)(gen)，按大小(xiao)分級，再按用(yong)途(tu)進(jin)行(xing)清洗(xi)、去皮和(he)加(jia)工。留種(zhong)(zhong)用(yong)的塊根(gen)(gen)應及時(shi)入窖貯(zhu)藏。

病蟲防治

病害(hai)：白(bai)首(shou)烏的病害主要(yao)是褐(he)斑(ban)病，采用(yong)預防為(wei)主、藥(yao)物(wu)為(wei)輔的防治方法(fa)。在(zai)生產過(guo)程中(zhong)，調節田間濕度，降低病害的發(fa)生率。當發(fa)生病害時，用(yong)70%代(dai)森錳(meng)鋅，或75%百菌(jun)清，或50%甲基(ji)托布津375克(ke)/公頃(qing)(qing)兌水(shui)750千克(ke)公頃(qing)(qing)噴霧或兌水(shui)300千克(ke)公頃(qing)(qing)彌霧，視病害發(fa)生程度用(yong)藥(yao)2-3次(ci)，每次(ci)間隔(ge)7天左右(you)。

蟲(chong)害(hai)：白(bai)首(shou)烏(wu)蟲(chong)害(hai)以中(zhong)華蘿(luo)藦葉(xie)甲和蚜(ya)蟲(chong)危害(hai)最(zui)大，在白(bai)首(shou)烏(wu)整(zheng)個生(sheng)育期都要(yao)注(zhu)意防治(zhi)(zhi)。蚜(ya)蟲(chong)盛發(fa)期用10%吡蟲(chong)啉300克(ke)/公(gong)頃(qing)，或(huo)80%敵(di)敵(di)畏(wei)(wei)900-1200毫升(sheng)/公(gong)頃(qing)兌(dui)水(shui)750千(qian)克(ke)公(gong)頃(qing)噴防或(huo)兌(dui)水(shui)300千(qian)克(ke)公(gong)頃(qing)彌(mi)霧。中(zhong)華蘿(luo)摩葉(xie)甲發(fa)生(sheng)初期，用90%晶體敵(di)百(bai)蟲(chong)750-1125克(ke)/公(gong)頃(qing)，或(huo)80%敵(di)敵(di)畏(wei)(wei)1200毫升(sheng)/公(gong)頃(qing)兌(dui)水(shui)750千(qian)克(ke)公(gong)頃(qing)噴霧或(huo)灌根防治(zhi)(zhi)，或(huo)用80%敵(di)敵(di)畏(wei)(wei)1200毫升(sheng)/公(gong)頃(qing)拌麥糠225千(qian)克(ke)公(gong)頃(qing)撒(sa)施熏蒸(zheng)，也可以人工捕捉。當中(zhong)華蘿(luo)摩葉(xie)甲成(cheng)蟲(chong)漏(lou)治(zhi)(zhi)的田塊，在幼蟲(chong)發(fa)生(sheng)危害(hai)期間(jian)，用80%敵(di)敵(di)畏(wei)(wei)3000倍液200-250毫升(sheng)/株灌根防治(zhi)(zhi)。

主要價值

食療

白首烏(wu)含有人體(ti)所需(xu)的氨基酸、無機(ji)鹽以及(ji)有益人體(ti)健康的微量元(yuan)素。塊根肉質多漿，味苦甘澀，為(wei)中國山東泰山一帶(dai)四大名藥之(zhi)一，為(wei)滋(zi)補珍品(pin)。不僅營養價值極(ji)高，而且(qie)在抗(kang)氧(yang)化(hua)、調節免(mian)疫功(gong)能、保(bao)肝、抗(kang)腫瘤、降血脂、促進毛發生長等方面(mian)作用明(ming)顯。

藥用

據《本草綱目》記載：“主腹脹積滯”，白首(shou)烏味甘(gan)、微苦，性平，具有補肝腎、強筋骨、益精血、健(jian)脾消食(shi)(shi)、解(jie)毒療(liao)瘡等(deng)功效，可用(yong)于(yu)治療(liao)腰膝酸(suan)痛、陽痿遺(yi)精、頭暈耳鳴、食(shi)(shi)欲不振、小(xiao)兒(er)疳積、產后乳汁稀少、瘡癰腫痛、毒蛇咬傷等(deng)癥狀。