云浮市(shi)白(bai)石(shi)(shi)鎮地處(chu)石(shi)(shi)灰巖丘陵地帶,土質(zhi)疏(shu)松,是有(you)名的(de)苦旱之地,十分適合(he)西(xi)瓜的(de)生長,加上(shang)獨特(te)的(de)環保(bao)種(zhong)植方法(fa),白(bai)石(shi)(shi)所(suo)產的(de)西(xi)瓜因皮薄囊(nang)紅、甘甜爽口多汁而遠近聞名。
"天上(shang)甘露美,白(bai)石西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)甜(tian)",因口感清甜(tian)而廣受市場青睞(lai)的(de)廣東省云安縣白(bai)石西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)五月下旬正式上(shang)市。白(bai)石西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)體型較(jiao)適中,瓜(gua)(gua)(gua)重每只普遍6到12公(gong)斤(jin)。說起云安縣白(bai)石西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua),知(zhi)道的(de)都會豎起大(da)拇指,白(bai)石鎮(zhen)種植(zhi)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)已有(you)多(duo)(duo)年(nian)的(de)歷史,其個大(da)、皮薄(bo)、汁多(duo)(duo)、味甜(tian)的(de)品質贏得了大(da)家的(de)好(hao)評。但(dan)很(hen)多(duo)(duo)人(ren)可能不知(zhi)道,白(bai)石西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)不僅質量好(hao),其種植(zhi)方法也(ye)頗為獨特:瓜(gua)(gua)(gua)農(nong)在種植(zhi)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)同時(shi)套種木薯(shu)(shu),上(shang)半年(nian)收西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua),下半年(nian)收木薯(shu)(shu)。西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)種植(zhi)戶們一年(nian)有(you)兩次收成(cheng),大(da)大(da)增加了收入。
挑(tiao)選白石(shi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)方(fang)法,一(yi)(yi)(yi)個靠拍打(da),如果拍打(da)成(cheng)熟(shu)的(de)(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua),聲音比(bi)較響,清脆;另(ling)外一(yi)(yi)(yi)個靠手感去摸這個西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)外皮(pi),如果是成(cheng)熟(shu)的(de)(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua),好像柚子撕開皮(pi)里面是一(yi)(yi)(yi)瓣一(yi)(yi)(yi)瓣分開的(de)(de),手感不同,一(yi)(yi)(yi)高一(yi)(yi)(yi)低。另(ling)外觀察(cha)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)后(hou)尾(wei)的(de)(de)凹(ao)陷處,如果凹(ao)處明顯(xian)且圓潤就證明是成(cheng)熟(shu)的(de)(de),如果不明顯(xian)就表示沒有成(cheng)熟(shu)。
白石西(xi)瓜(gua)的價(jia)(jia)格(ge)隨市場變化(hua),果(guo)農(nong)批(pi)發價(jia)(jia)與零售(shou)價(jia)(jia)也(ye)相差較大。白石西(xi)瓜(gua)參考價(jia)(jia)格(ge):批(pi)發價(jia)(jia)在1元(yuan)/斤(jin)左(zuo)(zuo)右(you),市面(mian)上的西(xi)瓜(gua)價(jia)(jia)錢大概(gai)一斤(jin)在2-3.5元(yuan)左(zuo)(zuo)右(you)。