打狗餅是什么
打狗(gou)餅(bing)是臺灣高(gao)(gao)雄(xiong)的(de)(de)(de)一種熱產糕餅(bing)。高(gao)(gao)雄(xiong)的(de)(de)(de)舊(jiu)名為(wei)“打狗(gou)”,系當地部族“竹(zhu)林”之意,其發音似閩南語的(de)(de)(de)“打狗(gou)”。以高(gao)(gao)雄(xiong)舊(jiu)名“打狗(gou)”為(wei)名,“打狗(gou)餅(bing)”成功地打響地方(fang)美(mei)食(shi)名號。“打狗(gou)餅(bing)”采用“糕餅(bing)合(he)一”的(de)(de)(de)特殊方(fang)式,內餡(xian)使(shi)用節令水果,一年四季可品嘗(chang)不(bu)同美(mei)味(wei),也因(yin)為(wei)餅(bing)的(de)(de)(de)內餡(xian)富(fu)含高(gao)(gao)鈣、高(gao)(gao)纖維(wei),讓講求養生的(de)(de)(de)現代人在(zai)選購合(he)適的(de)(de)(de)伴手禮時,都能兼顧(gu)健康。