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生梨貝母湯食用價值

生梨貝母(mu)湯有潤燥化痰、清(qing)肺(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)止咳(ke)(ke)的(de)功效，對老年慢(man)性支氣管(guan)炎、慢(man)阻肺(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、肺(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)氣腫、肺(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)心病(bing)等(deng)(deng)慢(man)性肺(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)病(bing)的(de)防治均有益處，肺(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)病(bing)或(huo)流感等(deng)(deng)病(bing)后期，出現咽(yan)癢(yang)、咳(ke)(ke)嗽(sou)、吐痰不多，或(huo)伴有咽(yan)干(gan)口干(gan)、輕微(wei)咳(ke)(ke)嗽(sou)、咯(ge)痰不多、大(da)便干(gan)結等(deng)(deng)癥狀者，常為病(bing)邪傷(shang)陰(yin)，此(ci)時(shi)喝這道湯有養(yang)陰(yin)清(qing)肺(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、利咽(yan)止咳(ke)(ke)的(de)功效。

生梨貝母湯制作方法

用料：川貝母粉3克、鴨梨(li)1個、冰糖10克

做法：

1、將(jiang)鴨梨清洗干凈，從(cong)上部1/3處橫刀切開。

2、挖去梨(li)核，使梨(li)呈內空的小碗形，放(fang)入蒸碗。

3、把川貝母粉倒入梨中。

4、再把(ba)梨上部蓋好，用竹簽固定(ding)，碗中加入冰(bing)糖和少許(xu)水(shui)，隔(ge)水(shui)蒸約40分鐘(zhong)即可。