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天冬黑豆粥食用價值

天冬黑豆粥有益肝補(bu)腎、滋陰養血、固齒烏發(fa)的功效，適(shi)用于(yu)頭暈目眩(xuan)、目暗(an)耳鳴(ming)、發(fa)白(bai)枯落(luo)、面色早(zao)枯、腰酸(suan)腿(tui)軟(ruan)、腸燥便秘等病癥。

天冬黑豆粥制作方法

原料：糯米100克(ke)，黑豆30克(ke)，天冬、黑芝麻各20克(ke)，冰糖2小(xiao)塊，清水適量。

做法：

1、將黑(hei)豆內(nei)的(de)雜質及不(bu)能(neng)食用(yong)的(de)揀(jian)去，清(qing)水洗(xi)凈；天冬、黑(hei)芝麻(ma)分別洗(xi)凈；糯(nuo)米(mi)淘(tao)洗(xi)干(gan)凈，同黑(hei)豆放(fang)在一起(qi)，加(jia)入(ru)清(qing)水泡2小(xiao)時(shi)，瀝水；冰糖打碎(sui)，待用(yong)。

2、凈鍋上火，添入(ru)適量清(qing)水燒(shao)開后，下糯米、黑(hei)豆、天冬和黑(hei)芝麻，以旺火燒(shao)開后，打去(qu)浮沫，轉中火煮至料爛湯(tang)稠時，加入(ru)冰糖續煮5分(fen)鐘，即可食用。