戀(lian)思(si)蘿卜(bu)(bu),又名“鴨蛋酥”。卵園形,外皮翠綠(lv)、質脆味甜、食(shi)之(zhi)如梨、無(wu)絲無(wu)渣(zha)、營(ying)養豐富(fu),放水(shui)中能(neng)自動(dong)炸皮、落地則可(ke)摔成數瓣。 戀(lian)思(si)蘿卜(bu)(bu)產于阜陽(yang)(yang)市西(xi)湖鎮(舊(jiu)稱大(da)田集),位(wei)于阜陽(yang)(yang)西(xi)三十華(hua)里之(zhi) 處。明末清初(chu)大(da)田集設東西(xi)南北(bei)四門(men)(men)(men),在(zai)西(xi)門(men)(men)(men)外火神廟前的(de)一(yi)片土地,就是戀(lian)思(si)蘿卜(bu)(bu)產地。戀(lian)思(si)蘿卜(bu)(bu)歷(li)史悠久,據傳早在(zai)700多年前的(de)宋朝 就有(you)種植,至明朝年間已享有(you)盛名。明朝末年戀(lian)思(si)蘿卜(bu)(bu)曾被皇帝(di)指(zhi)定為 貢品(pin),豪門(men)(men)(men)官紳品(pin)嘗后贊不(bu)絕(jue)口,曰:“一(yi)口蘿卜(bu)(bu)嚼百下,甘甜爽口沒有(you)渣(zha)。”民(min)間也以蘿卜(bu)(bu)為禮品(pin)饋贈親(qin)友。
戀思蘿卜之所以享譽(yu)數百(bai)年(nian),獨領市場1,主要是品(pin)質優良,品(pin) 種獨特(te),因而市場價(jia)格也高于一般蘿卜,經濟效(xiao)益比(bi)較顯著。特(te)別是現 在,農村的(de)改(gai)革(ge)開放使廣大(da)農民的(de)商(shang)品(pin)意識(shi)逐(zhu)步增(zeng)強,他們在有關部門的(de)指導下(xia),及時總(zong)結(jie)經驗,運用先進技(ji)術(shu),實行科(ke)學管(guan)理,提高產(chan)(chan)品(pin)質 量(liang),畝(mu)產(chan)(chan)由原(yuan)來(lai)的(de)一千(qian)多斤(jin)提高到(dao)(dao)4千(qian)多斤(jin),種植面積由原(yuan)來(lai)的(de)250畝(mu)擴大(da)到(dao)(dao)近千(qian)畝(mu),產(chan)(chan)品(pin)暢銷省內(nei)外(wai),戀思蘿卜的(de)種植已為當地(di)農民帶來(lai)頗 豐的(de)收(shou)入。
大(da)田(tian)戀思蘿(luo)卜為(wei)古大(da)田(tian)戀思蘿(luo)卜是(shi)我居委會的特色經濟,大(da)田(tian)戀思蘿(luo)卜為(wei)古大(da)田(tian)集流傳(chuan)至今的土特產,其特點“皮薄肉細,指彈即碎”。
戀思蘿卜(bu)為農產(chan)品地理標志(zhi)產(chan)品。