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云陽紅橙(cheng)系臍橙(cheng)類的一(yi)個(ge)紅色(se)果肉(rou)品種，果實圓球形，平均單果重(zhong)150─250克，果面光滑，深橙(cheng)色(se)，果皮薄(bo)，囊瓣11～12瓣；可(ke)食率75％，果汁(zhi)(zhi)率47％，可(ke)溶性(xing)固形物11─15％。成熟(shu)期(qi)為2月上(shang)旬(xun)至(zhi)3月上(shang)旬(xun)，紅肉(rou)臍橙(cheng)肉(rou)質致密脆嫩，多汁(zhi)(zhi)，風味(wei)甜酸爽口，完熟(shu)后有玫瑰(gui)香味(wei)，品質上(shang)乘。

云(yun)(yun)陽(yang)位于(yu)渝東北三峽庫區(qu)腹(fu)心(xin)地帶，柑(gan)(gan)橘栽培歷史悠久(jiu)，早(zao)在漢(han)代就曾盛(sheng)產(chan)柑(gan)(gan)橘，民國《云(yun)(yun)陽(yang)縣志(zhi)》中有“地故產(chan)橘，漢(han)世當(dang)極(ji)饒益(yi)，故為置官，今(jin)久(jiu)衰竭……”的(de)記載。1949～2000年(nian)，柑(gan)(gan)橘生(sheng)產(chan)經(jing)歷了副業、特(te)(te)產(chan)和(he)量(liang)產(chan)階段，柑(gan)(gan)橘收(shou)入僅次(ci)于(yu)糧食和(he)生(sheng)豬，位居(ju)第(di)三。近年(nian)來，通過柑(gan)(gan)橘標準化種(zhong)(zhong)植的(de)推行，云(yun)(yun)陽(yang)紅橙在全(quan)縣種(zhong)(zhong)植面積已達3萬畝，年(nian)投產(chan)量(liang)達到1萬噸，該品種(zhong)(zhong)發展規模(mo)與產(chan)量(liang)位于(yu)重慶市第(di)一。云(yun)(yun)陽(yang)紅橙種(zhong)(zhong)植規模(mo)不斷壯大(da)，獨(du)特(te)(te)的(de)品質和(he)良(liang)好市場競爭力漸已形成。

產品品質特性特征

1、外(wai)觀特(te)性：云陽紅(hong)橙果(guo)實(shi)圓球形，中等大小(xiao)，果(guo)皮深橙色(se)，皮薄、光滑，果(guo)肉呈均(jun)勻(yun)紅(hong)色(se)，肉質致密脆嫩，多汁，風味(wei)甜(tian)酸爽(shuang)口(kou)，有玫(mei)瑰香(xiang)味(wei)。 2、內在品(pin)質指(zhi)標(biao)：云陽紅(hong)橙可食(shi)率≥65％，可溶性固形物≥12.1％，維生(sheng)素C（mg/100ml）≥44.2，總酸（g/100ml）≤0.8，固酸比≥16.0。 3、安全要(yao)求：符(fu)合《無公害食(shi)品(pin) 柑果(guo)類果(guo)品(pin)》（NY5014-2005）標(biao)準的規定要(yao)求。

地域范圍

云(yun)陽紅(hong)橙地(di)域(yu)范圍位于東經108°27’50”—109°12’39”，北(bei)緯(wei)30°39’36”— 31°21’09”之間，產(chan)地(di)東起故陵(ling)鎮(zhen)，西至巴(ba)陽鎮(zhen)，南(nan)到龍(long)角鎮(zhen)，北(bei)抵江(jiang)(jiang)口(kou)鎮(zhen)，覆蓋(gai)云(yun)陽縣內一江(jiang)(jiang)三河(he)流(liu)域(yu)即：長江(jiang)(jiang)干(gan)流(liu)的巴(ba)陽鎮(zhen)、人(ren)和鎮(zhen)、盤龍(long)鎮(zhen)、雙江(jiang)(jiang)街道、棲霞(xia)鎮(zhen)、云(yun)陽鎮(zhen)、故陵(ling)鎮(zhen)，澎(peng)溪(xi)河(he)流(liu)域(yu)的養(yang)鹿(lu)鄉、雙龍(long)鎮(zhen)、高陽鎮(zhen)、黃石(shi)鎮(zhen)，磨(mo)刀溪(xi)流(liu)域(yu)的龍(long)角鎮(zhen)、寶坪(ping)鎮(zhen)、普安鄉、新津鄉，湯溪(xi)河(he)流(liu)域(yu)的江(jiang)(jiang)口(kou)鎮(zhen)、南(nan)溪(xi)鎮(zhen)17個鄉鎮(zhen)（街道）。海拔400米以(yi)下區域(yu)。云(yun)陽紅(hong)橙總生產(chan)面積10萬(wan)(wan)畝(mu)，年產(chan)量15萬(wan)(wan)噸。