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重(zhong)慶市渝北區柑橘種植(zhi)歷(li)史悠久(jiu)，自然資源、生(sheng)態(tai)(tai)條件得天獨厚，是我國柑橘的最適宜生(sheng)態(tai)(tai)區之一。

梨(li)橙(cheng)是(shi)渝北區柑(gan)橘的主栽品種(zhong)，因其形狀而得名。該品種(zhong)果(guo)(guo)實大(da)，平均(jun)單果(guo)(guo)重220克；外觀美，果(guo)(guo)深橙(cheng)至橙(cheng)紅色，果(guo)(guo)形獨特，呈梨(li)形或倒卵形；內質優，果(guo)(guo)肉細嫩化渣(zha)，甜酸適度，汁(zhi)多味濃，核(he)極(ji)少或無(wu)。果(guo)(guo)實售價(jia)高，賣相極(ji)好(hao)，市(shi)場競爭(zheng)力強。

渝(yu)(yu)北區現有柑橘12.8萬(wan)畝，總產(chan)量(liang)10.24萬(wan)噸(dun)，其中(zhong)(zhong)梨橙(cheng)面積10.4萬(wan)畝、產(chan)量(liang)7.48萬(wan)噸(dun)，占柑橘產(chan)量(liang)的(de)73%，是全(quan)國(guo)目前最大(da)的(de)梨橙(cheng)生產(chan)基地，主要分布在渝(yu)(yu)北區的(de)統(tong)景、石船、大(da)盛、龍(long)興等四個鎮。“渝(yu)(yu)泉”牌梨橙(cheng)2001年(nian)被中(zhong)(zhong)國(guo)果(guo)品流(liu)通協會(hui)評(ping)為(wei)“中(zhong)(zhong)華名果(guo)”，2003年(nian)被重慶(qing)市名牌農產(chan)品認定委員會(hui)評(ping)為(wei)重慶(qing)市名牌農產(chan)品。2002年(nian)送中(zhong)(zhong)國(guo)農業部柑橘及苗(miao)木質量(liang)監督檢驗測試中(zhong)(zhong)心檢測，各項指標均(jun)達(da)到優(you)等品標準，綜合(he)評(ping)價結論為(wei)：“果(guo)實特大(da)，果(guo)形端莊、整(zheng)齊，色(se)澤(ze)鮮艷、果(guo)皮較細、肉(rou)質細嫩化渣、汁多、微具(ju)香(xiang)氣。品質極(ji)優(you)。”

多年來(lai)，渝(yu)北梨橙以優良的品質、良好的市(shi)場形象(xiang)，產品遠(yuan)銷國(guo)內外。

我國(guo)梨橙(cheng)(cheng)占柑橘總(zong)產(chan)(chan)量的(de)(de)比例很小，主要集中在重慶(qing)市，而(er)渝(yu)北(bei)區的(de)(de)梨橙(cheng)(cheng)面(mian)積和產(chan)(chan)量在重慶(qing)市是(shi)最(zui)多的(de)(de)，占重慶(qing)市梨橙(cheng)(cheng)總(zong)面(mian)積和總(zong)產(chan)(chan)量的(de)(de)70%以上，“十一五”期間，渝(yu)北(bei)區還將發展梨橙(cheng)(cheng)7萬畝，最(zui)終面(mian)積達到20萬畝，年產(chan)(chan)梨橙(cheng)(cheng)30萬噸的(de)(de)全國(guo)最(zui)大的(de)(de)梨橙(cheng)(cheng)生產(chan)(chan)基地。

地域范圍

渝北梨橙農產品(pin)地理標(biao)志地域(yu)保護范圍位于東經106°40'10.38"～106°58'24.93"；北緯29°38'57.04"～30°01'58.04"，海拔高度＜400m，包括統景、大盛、洛磧，石船、古(gu)路(lu)等(deng)5個鎮(zhen)。生產總面積1萬公頃，年產量(liang)22萬噸。

產品品質特性特征

1、感官品質：果(guo)大(da)，果(guo)形呈梨形或(huo)倒卵形，果(guo)皮色(se)澤(ze)鮮艷，呈橙紅色(se)或(huo)深(shen)橙色(se)、少核或(huo)無(wu)核，果(guo)肉細嫩化(hua)渣，汁多味濃，甜(tian)酸適度，微有香氣(qi)。

2、內在品質(zhi)：單果(guo)重≥180g，出(chu)汁(zhi)率≥50.0%，總(zong)糖≥9.4 g/100ml，可溶性固形物≥10.5%，維生素C≥45mg/100ml，總(zong)酸≤1.0g/100ml，固酸比 ≥10.5，可食率≥70.0%。

3、安全要求：渝北梨橙產品(pin)應符合NY/T 5014的規定：NY/T5014無公(gong)害食(shi)品(pin)柑果類。

渝北梨橙(cheng)為農產(chan)品地理標志產(chan)品。