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一.產品介紹

黑(hei)(hei)龍(long)(long)江省農(nong)(nong)(nong)(nong)墾寒疆(jiang)果(guo)(guo)都(dou)始建(jian)于1995年(nian)，現擁有金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)、杏(xing)、李子、梨、葡萄五(wu)大系(xi)(xi)列(lie)120余個品(pin)種，種植規模5萬(wan)畝(mu)，年(nian)產(chan)(chan)量(liang)(liang)5萬(wan)余噸。主(zhu)栽品(pin)種以(yi)金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)為主(zhu)。獲得國(guo)(guo)(guo)家(jia)AA級(ji)景區等(deng)榮譽稱(cheng)(cheng)號。年(nian)創純(chun)利潤5000萬(wan)元，主(zhu)打品(pin)種金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)暢(chang)銷國(guo)(guo)(guo)內(nei)各大省市(shi)，出口俄羅斯(si)。 金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)又(you)名“將(jiang)軍果(guo)(guo)”，早在東北抗聯(lian)和(he)開(kai)發北大荒(huang)初期，廣大抗聯(lian)戰士(shi)、墾荒(huang)將(jiang)軍王震都(dou)以(yi)此果(guo)(guo)為食(shi)(shi)充饑，“將(jiang)軍果(guo)(guo)”因此而得名。經(jing)歷幾代農(nong)(nong)(nong)(nong)墾人的改良嫁接，培育出了(le)今(jin)天的“金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)”。五(wu)九七農(nong)(nong)(nong)(nong)場長林島(dao)優質果(guo)(guo)品(pin)基地1995年(nian)被列(lie)入黑(hei)(hei)龍(long)(long)江省農(nong)(nong)(nong)(nong)墾總局(ju)農(nong)(nong)(nong)(nong)業綜合(he)開(kai)發萬(wan)畝(mu)果(guo)(guo)樹基地項目。2003年(nian)10月12日被中國(guo)(guo)(guo)市(shi)場學會授予“中國(guo)(guo)(guo)長林島(dao)優質金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)系(xi)(xi)列(lie)果(guo)(guo)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工之鄉(xiang)”稱(cheng)(cheng)號。2003年(nian)被國(guo)(guo)(guo)家(jia)環保總局(ju)批準為國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)生(sheng)態示(shi)范區，經(jing)過10余年(nian)的開(kai)發建(jian)設已形成(cheng)規模。五(wu)九七農(nong)(nong)(nong)(nong)場金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)2010年(nian)列(lie)為農(nong)(nong)(nong)(nong)業部(bu)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)(liang)追溯系(xi)(xi)統(tong)創建(jian)單位，2003年(nian)農(nong)(nong)(nong)(nong)墾監(jian)測站對我場金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)產(chan)(chan)地進行了(le)綠色食(shi)(shi)品(pin)環境(jing)監(jian)測和(he)環境(jing)影(ying)響評價(jia)，2005年(nian)11月通過了(le)黑(hei)(hei)龍(long)(long)江省農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)(liang)安(an)全中心無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)地認(ren)證(zheng)，2007年(nian)11月通過了(le)農(nong)(nong)(nong)(nong)業部(bu)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)(liang)安(an)全中心無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)品(pin)認(ren)證(zheng)，完(wan)成(cheng)了(le)黑(hei)(hei)龍(long)(long)江省農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)(liang)安(an)全中心無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)地認(ren)證(zheng)、國(guo)(guo)(guo)家(jia)金(jin)紅(hong)(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)地理標(biao)識認(ren)證(zheng)。

二.自然(ran)生態環(huan)境和人文歷史因(yin)素

1、土(tu)壤(rang)地(di)(di)貌情況(kuang)：長(chang)林島萬畝果(guo)(guo)(guo)樹基地(di)(di)，像一塊綠寶石(shi)鑲嵌在三(san)江平原腹地(di)(di)寶清(qing)縣境內五九(jiu)(jiu)七(qi)農場(chang)(chang)場(chang)(chang)部地(di)(di)區。由于受遠(yuan)古時期地(di)(di)殼(ke)運(yun)動影響，如今的五九(jiu)(jiu)七(qi)農場(chang)(chang)從地(di)(di)形(xing)上(shang)看，恰好位(wei)于山(shan)(shan)間盆地(di)(di)性(xing)質(zhi)的陷落區，四面環山(shan)(shan)，氣(qi)候為(wei)溫帶大(da)陸性(xing)氣(qi)候，山(shan)(shan)區海拔高(gao)(gao)度為(wei)200—450m。土(tu)質(zhi)為(wei)棕壤(rang)土(tu)，這種土(tu)質(zhi)的特點是：水分干燥(zao)，黑(hei)土(tu)層大(da)約在18厘米，PH值6.8，有(you)機質(zhi)含(han)量4.14%，含(han)氮(dan)02.%，磷(lin)0.13%，比較適(shi)合果(guo)(guo)(guo)樹的生長(chang)。境內有(you)黑(hei)瞎溝水庫及西南(nan)部為(wei)完達山(shan)(shan)余脈，中部有(you)大(da)孤(gu)山(shan)(shan)、頭道(dao)(dao)山(shan)(shan)、二道(dao)(dao)山(shan)(shan)、三(san)道(dao)(dao)山(shan)(shan)等(deng)5座(zuo)山(shan)(shan)崗環繞，南(nan)高(gao)(gao)北(bei)低，局(ju)部微地(di)(di)形(xing)復雜(za)。這里(li)水質(zhi)清(qing)潔，適(shi)宜(yi)生產(chan)優質(zhi)的金紅蘋果(guo)(guo)(guo)產(chan)品。隨著農場(chang)(chang)特色果(guo)(guo)(guo)林業(ye)的迅猛發展(zhan)，五九(jiu)(jiu)七(qi)農場(chang)(chang)又(you)被各(ge)級領(ling)導以及廣大(da)游客冠以“中國綠色寒(han)疆果(guo)(guo)(guo)都”的美譽(yu)。

2、氣(qi)(qi)候(hou)情況：長林島金(jin)紅蘋(pin)果(guo)生產區屬中溫帶半濕(shi)潤(run)大(da)陸性季(ji)風(feng)氣(qi)(qi)候(hou)。年(nian)平均氣(qi)(qi)溫3.7℃，無霜期134天(tian)，年(nian)平均有效積(ji)溫2625℃，日照1058小時，年(nian)平均降(jiang)水量496毫米。夏季(ji)多雨、秋季(ji)涼爽，晝夜溫差(cha)大(da)，利于農(nong)作物碳水化(hua)合(he)物和蛋白質的(de)合(he)成(cheng)，光熱資源充足，是黑龍江省熱量最(zui)好的(de)地區之一。該氣(qi)(qi)候(hou)特點為金(jin)紅蘋(pin)果(guo)的(de)生長發育提供了(le)極其有利的(de)條件。

三.地域范圍

長林島金紅蘋果(guo)農(nong)產品地理(li)(li)標志地域保護范圍(wei)包(bao)括五九七農(nong)場(chang)第六管(guan)理(li)(li)區的園藝場(chang)作(zuo)業站(zhan)、原種場(chang)作(zuo)業站(zhan)及鹿(lu)場(chang)居民組。地理(li)(li)位置東(dong)經131°57′-132°45′，北緯46°23′-47°47′。保護面(mian)積6600公(gong)頃(qing)，生(sheng)產面(mian)積3300公(gong)頃(qing)，年產量(liang)50000噸。

四.產(chan)品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

1、外在感(gan)官特征(zheng)：長林島金紅蘋果(guo)(guo)果(guo)(guo)實(shi)廣(guang)橢圓形(xing)，果(guo)(guo)面顏(yan)色基(ji)本(ben)均勻(yun)一致(zhi)，果(guo)(guo)面鮮(xian)紅80%以上，果(guo)(guo)品(pin)色澤鮮(xian)艷，果(guo)(guo)形(xing)端正，平均單果(guo)(guo)重≥70克。果(guo)(guo)皮光滑，無(wu)果(guo)(guo)繡和傷口(kou)，帶(dai)果(guo)(guo)梗。果(guo)(guo)去皮硬度達到(dao)8.5kg/平方厘米。果(guo)(guo)肉黃(huang)白色，細、脆、果(guo)(guo)汁多(duo)，香(xiang)味濃(nong)，品(pin)質上等(deng)，風味濃(nong)厚，酸(suan)甜適口(kou)。

2、內(nei)在品質指標：金紅蘋果總(zong)酸度含量小于(yu)(yu)0.7%、維(wei)生素C大于(yu)(yu)140mg/kg、可溶性固(gu)形(xing)物(wu)大于(yu)(yu)15%，可溶性糖(tang)大于(yu)(yu)13%。

3、安全要(yao)求(qiu)：產地環境(jing)符合《無公害食(shi)品(pin)(pin) 林(lin)果(guo)類產品(pin)(pin)產地環境(jing)》（NY5013-2006）、產品(pin)(pin)符合《無公害食(shi)品(pin)(pin) 仁果(guo)類水果(guo)》（NY5322-2006）標準的安全要(yao)求(qiu)。

五.特定生產方式

1、產(chan)地選(xuan)擇與(yu)特(te)殊內容規(gui)定：種(zhong)植基地選(xuan)擇在(zai)(zai)海(hai)拔在(zai)(zai)1500m左右的山坡地，山區小(xiao)氣候高溫(wen)多雨，棕壤(rang)土通透力(li)強，全部采用(yong)“農家肥”在(zai)(zai)這種(zhong)特(te)別環境作(zuo)用(yong)下，成熟的果子(zi)糖酸度(du)比較高，且(qie)營養豐富，造就了優(you)質(zhi)果的生產(chan)。

2、砧木(mu)選擇：選擇無(wu)檢(jian)疫(yi)性(xing)病蟲害、無(wu)病毒(du)的砧木(mu)，主栽品(pin)種(zhong)一致純度99%以上。主要選用：山丁子、黃海棠。嫁接枝(zhi)芽(ya)選擇：選擇抗(kang)(kang)逆性(xing)強、抗(kang)(kang)病、優(you)質(zhi)、高產、商品(pin)性(xing)好(hao)的金(jin)紅蘋果果枝(zhi)芽(ya)進行嫁接。要求相同的接穗品(pin)種(zhong)應采用相同的砧木(mu).

3、生產(chan)過程管理(li)(li)， a.土(tu)肥(fei)(fei)(fei)管理(li)(li)：根據年(nian)周期內不同(tong)物候期對肥(fei)(fei)(fei)料的(de)需要量(liang)和土(tu)壤肥(fei)(fei)(fei)力情況(kuang)進行(xing)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)，果樹(shu)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)分為基肥(fei)(fei)(fei)、追肥(fei)(fei)(fei)和根外追肥(fei)(fei)(fei)三種(zhong)方(fang)式，使用配(pei)方(fang)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)。施(shi)肥(fei)(fei)(fei)原(yuan)則以(yi)有機肥(fei)(fei)(fei)為主、化(hua)肥(fei)(fei)(fei)為輔。 b.花(hua)(hua)果管理(li)(li)：綜(zong)合應用土(tu)肥(fei)(fei)(fei)水管理(li)(li)和植(zhi)保措(cuo)施(shi)，維持正常開花(hua)(hua)結(jie)果，花(hua)(hua)期可采取壁(bi)蜂、蜜蜂傳粉(fen)和人工授(shou)粉(fen)及疏花(hua)(hua)疏果等方(fang)法、提(ti)高坐(zuo)果率和果實(shi)(shi)整齊(qi)度(du)、果實(shi)(shi)形(xing)狀(zhuang)、大小、顏色(se)、外觀等基本整齊(qi)，優質果率80%以(yi)上(shang)。果實(shi)(shi)內在(zai)品(pin)質達到該品(pin)種(zhong)的(de)固有特(te)征。 c.整形(xing)修(xiu)剪(jian)：合理(li)(li)密(mi)植(zhi)或通過間伐、修(xiu)剪(jian)等措(cuo)施(shi)控制樹(shu)冠(guan)。保證植(zhi)株生長整齊(qi)，樹(shu)冠(guan)大小、高度(du)、樹(shu)形(xing)基本一致(zhi)無(wu)嚴重(zhong)病蟲(chong)害(hai)樹(shu)。 d.病蟲(chong)害(hai)管理(li)(li)：采用農業、物理(li)(li)、生物、化(hua)學(xue)等綜(zong)合防治(zhi)措(cuo)施(shi)，實(shi)(shi)行(xing)病蟲(chong)害(hai)專業化(hua)統(tong)防統(tong)治(zhi)。

4、產品(pin)收獲：金紅蘋果果實在9月上旬達(da)到成熟可(ke)以上市(shi)。采摘前15天內(nei)嚴禁(jin)噴(pen)灑各種防(fang)病防(fang)蟲農藥。

5、生產記(ji)錄(lu)要(yao)(yao)求(qiu)：做好生產全過程的記(ji)錄(lu)，包括：種子、化肥、農(nong)藥的購(gou)銷、使用記(ji)錄(lu)，金紅蘋果銷售記(ji)錄(lu)等，記(ji)錄(lu)要(yao)(yao)完整、真實，保存(cun)兩年以上，投入品使用記(ji)錄(lu)要(yao)(yao)真實反(fan)映原(yuan)料生產全過程。

六.包(bao)裝標識相關(guan)規(gui)定

地(di)域(yu)范圍內的(de)長林島(dao)金(jin)紅(hong)蘋(pin)果(guo)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)經營者，在產(chan)(chan)品(pin)或包(bao)裝上使(shi)(shi)用已(yi)獲登(deng)記保護(hu)的(de)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)，須向登(deng)記證書持有人提出申請，并按照規范生產(chan)(chan)和(he)使(shi)(shi)用標(biao)志(zhi)，統(tong)(tong)一(yi)在其產(chan)(chan)品(pin)或其包(bao)裝上統(tong)(tong)一(yi)使(shi)(shi)用農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)（長林島(dao)金(jin)紅(hong)蘋(pin)果(guo)名稱和(he)公共標(biao)識圖(tu)案組合標(biao)注形式）。