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地域范圍

居仁鎮隸(li)屬(shu)黑(hei)龍江省哈爾濱市賓縣，位(wei)于黑(hei)龍江省南部、地處(chu)(chu)張(zhang)廣才嶺和松花江交匯處(chu)(chu)，13個行政村(cun)(cun)、其中一個朝鮮(xian)族(zu)聚居村(cun)(cun)，52個自(zi)然屯(tun)，3600 戶，31214口人，耕地面(mian)積25423公(gong)頃。居仁大米(mi)保護區域(yu)包括居仁鎮的吉祥、三(san)合等7個村(cun)(cun)，以(yi)及滿井鎮的6個村(cun)(cun)共(gong)計13 行政村(cun)(cun)，地理坐(zuo)標(biao)為東(dong)經126°55′41″～128°19′17″ 北緯45°30′37″～46°01′20″。地域(yu)保護范(fan)圍面(mian)積30635.64公(gong)頃，轄區水稻栽培面(mian)積2000公(gong)頃，年產量(liang) 1.5萬噸。

產品品質(zhi)特(te)性特(te)征(zheng)

1、外在感官特征：獨(du)特的氣候、土壤和灌溉條件，形成居(ju)仁(ren)大(da)米產品(pin)外形美觀，品(pin)質(zhi)優良(liang)的總體特征。居(ju)仁(ren)大(da)米顆粒飽滿細長，整齊均勻，晶(jing)瑩(ying)剔透，色(se)澤清白透明。大(da)米蒸煮后(hou)米粒油潤有光澤，香味濃(nong)郁，入口香甜，香糯爽口有彈(dan)性(xing)，口感極佳，且冷飯(fan)不(bu)回生。

2、內在(zai)品(pin)質指(zhi)標：居仁大米(mi)鋅含(han)量≥25mg/kg，粗蛋白含(han)量≥5.5%；直鏈淀粉含(han)量14~18%；膠稠度≥70mm，堿消(xiao)值=7.0。

3、安全要(yao)求(qiu)：居仁(ren)大(da)米(mi)符(fu)合NY/T491《綠(lv)色食(shi)品大(da)米(mi)標準》要(yao)求(qiu)。

4、包裝標識等(deng)相關規定：產品在運輸過程中(zhong)：運輸工具(ju)應清潔(jie)、干燥、有(you)(you)(you)防雨設施。嚴(yan)(yan)禁與(yu)有(you)(you)(you)毒、有(you)(you)(you)害、有(you)(you)(you)腐(fu)蝕(shi)性、有(you)(you)(you)異味的物品混運。在避光(guang)、常溫(wen)、干燥和有(you)(you)(you)防潮設施的地方貯藏。貯藏設施應清潔(jie)、干燥、通風、無蟲害和鼠害。嚴(yan)(yan)禁與(yu)有(you)(you)(you)毒、有(you)(you)(you)害、有(you)(you)(you)腐(fu)蝕(shi)性、易發霉、發潮、有(you)(you)(you)異味的物品混存。

特定生產方式

1、產地選擇(ze)：氣候條件(jian)，無霜期在(zai)145天，年活動積溫在(zai)2700℃以(yi)上，年降雨量在(zai)700毫米。選擇(ze)土壤(rang)肥沃、耕性良好的土壤(rang)，產地環境(jing)質量符合(he) NY/T391《綠(lv)色食品(pin)水稻產地環境(jing)標準》。

2、品(pin)(pin)種(zhong)選擇：選擇高產、優(you)質、抗逆(ni)性強的優(you)良品(pin)(pin)種(zhong)。主要選用五(wu)優(you)稻(dao)4號、龍(long)稻(dao)16等品(pin)(pin)種(zhong)。

3、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)管理，包括農(nong)(nong)(nong)(nong)業投入品方面的特殊使(shi)用規定：水(shui)(shui)稻生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)以有(you)機肥(fei)(fei)為主(zhu)，化(hua)(hua)肥(fei)(fei)為輔(fu)，化(hua)(hua)肥(fei)(fei)必(bi)(bi)須(xu)與有(you)機肥(fei)(fei)配合使(shi)用，有(you)機肥(fei)(fei)料與無機氮(dan)的比例不(bu)超過(guo)1∶1，禁止施(shi)用硝態(tai)氮(dan)肥(fei)(fei)。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)必(bi)(bi)須(xu)嚴格按照《綠色(se)食(shi)品大米(mi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)操作規程(cheng)(cheng)》操作。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)中農(nong)(nong)(nong)(nong)藥和(he)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)的使(shi)用必(bi)(bi)須(xu)符合《綠色(se)食(shi)品農(nong)(nong)(nong)(nong)藥使(shi)用準則》（NT/T393-2013）和(he)《綠色(se)食(shi)品肥(fei)(fei)料使(shi)用準則》（NY/T394-2013）。A.施(shi)肥(fei)(fei)：增施(shi)農(nong)(nong)(nong)(nong)家肥(fei)(fei)，少施(shi)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)。每(mei)(mei)公(gong)頃生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)7500千(qian)(qian)克稻谷(gu)，需發好倒細農(nong)(nong)(nong)(nong)肥(fei)(fei)22500千(qian)(qian)克，雞(ji)鴨糞2250千(qian)(qian)克，草木灰2250千(qian)(qian)克，要求做到全層(ceng)施(shi)肥(fei)(fei)。插秧后(hou)到分蘗前，每(mei)(mei)公(gong)頃追(zhui)返青分蘗肥(fei)(fei)75千(qian)(qian)克。并要采(cai)用海洋奇力(li)有(you)機生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物肥(fei)(fei)葉(xie)面追(zhui)肥(fei)(fei)，每(mei)(mei)公(gong)頃用量2千(qian)(qian)克。B.除草：以人工除草為主(zhu)。在水(shui)(shui)稻生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)育期，要進行人工撓根、人工薅草和(he)人工除草，活土活水(shui)(shui)，提高水(shui)(shui)溫地(di)(di)溫，消滅雜草，促進水(shui)(shui)稻生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)；荒草地(di)(di)塊，可(ke)在水(shui)(shui)稻返青后(hou)，每(mei)(mei)公(gong)頃用苯噻酰草胺＋芐嘧磺隆(long)1千(qian)(qian)克。施(shi)藥后(hou)，保持(chi)水(shui)(shui)層(ceng)3-5厘米(mi)，保水(shui)(shui)5-7天。C.防蟲滅病：采(cai)用生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物防治技術，對(dui)稻瘟病可(ke)用生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物性農(nong)(nong)(nong)(nong)藥春雷霉(mei)或井(jing)崗霉(mei)素，每(mei)(mei)公(gong)頃450-750克1000倍(bei)液葉(xie)噴，確(que)保綠色(se)食(shi)品水(shui)(shui)稻無污染、安(an)全、優質、營養、高產(chan)。

4、產(chan)品收(shou)獲(huo)：當籽粒(li)的90%以上變黃成熟，穗軸有(you)三分之二黃熟，基部(bu)有(you)很少一部(bu)分綠(lv)色籽粒(li)存在(zai)時進(jin)行(xing)收(shou)獲(huo)，收(shou)獲(huo)時要(yao)(yao)在(zai)睛(jing)天上午9時以后(hou)割地，采用人工或機械收(shou)割，割后(hou)應捆成小捆進(jin)行(xing)自然(ran)晾曬(shai)，并經常(chang)翻動，當水分下降到15%時，再進(jin)行(xing)脫(tuo)粒(li)。要(yao)(yao)求(qiu)不(bu)同(tong)品種(zhong)單獨收(shou)割、單獨脫(tuo)粒(li)、單獨貯藏，嚴禁品種(zhong)間混雜。要(yao)(yao)在(zai)睛(jing)天打場脫(tuo)粒(li)，以利于(yu)降低水份、保證(zheng)純度、提(ti)高商(shang)品質量。實行(xing)無公害稻谷(gu)與普通稻谷(gu)分收(shou)、分曬(shai)。禁止在(zai)公路(lu)、瀝青路(lu)面及粉塵(chen)污(wu)染嚴重的地方脫(tuo)粒(li)、曬(shai)谷(gu)。

5、生產記錄(lu)：對(dui)居仁大米(mi)生產的全過(guo)程，要建立田間(jian)生產技術檔案，做好化肥(fei)、農(nong)(nong)藥的使(shi)用記載；專人保(bao)管化肥(fei)、農(nong)(nong)藥；定期對(dui)水稻基地進行農(nong)(nong)藥殘(can)留(liu)(liu)抽檢(jian)，對(dui)在(zai)抽檢(jian)過(guo)程中，發現使(shi)用高(gao)毒(du)、高(gao)殘(can)留(liu)(liu)農(nong)(nong)藥以及農(nong)(nong)藥殘(can)留(liu)(liu)超標的，不得上市銷售，并(bing)予以曝(pu)光。搞好整個生產過(guo)程的全面記載，并(bing)妥善保(bao)存，以備查閱。

六.包裝標識相(xiang)關規(gui)定

1、符合下列條件的(de)單位(wei)和個人(ren)(ren)，可以(yi)向(xiang)登(deng)記(ji)(ji)證書持(chi)有人(ren)(ren)申請使(shi)用農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)志：1.1生產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)(ying)的(de)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)自(zi)登(deng)記(ji)(ji)地(di)域范圍(wei)。1.2已取得登(deng)記(ji)(ji)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)相(xiang)關(guan)的(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)(ying)資質(zhi)(zhi)。1.3能夠嚴格按照(zhao)規定的(de)質(zhi)(zhi)量技術規范組織生產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)(ying)活動。1.4具有地(di)理(li)(li)標(biao)志農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)市場開發經(jing)(jing)營(ying)(ying)能力。使(shi)用農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)志，應(ying)當按照(zhao)生產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)營(ying)(ying)年度與登(deng)記(ji)(ji)證書持(chi)有人(ren)(ren)簽訂農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)志使(shi)用協議，在(zai)協議中載明使(shi)用數量、范圍(wei)及相(xiang)關(guan)的(de)責任義務(wu)，

2、農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志使用人享有以(yi)下(xia)權利(li)：2.1可(ke)以(yi)在產(chan)(chan)品(pin)及其包裝統一使用農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志。2.2可(ke)以(yi)使用登(deng)記的農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志進行宣傳和參加展覽(lan)、展示(shi)和展銷。

3、農產品地(di)理(li)標志(zhi)使用人應(ying)當履行以下義務(wu)：3.1自(zi)覺接受登記(ji)證(zheng)書持有人的(de)(de)監(jian)督(du)檢查(cha)。3.2保證(zheng)地(di)理(li)標志(zhi)農產品的(de)(de)品質和信譽(yu)。3.3正確(que)規范地(di)使用農產品地(di)理(li)標志(zhi)。

4、地理標(biao)志(zhi)農產(chan)(chan)品的(de)生產(chan)(chan)經營(ying)者，應當建立(li)質(zhi)(zhi)量(liang)控制追(zhui)溯(su)體系，農產(chan)(chan)品地理標(biao)志(zhi)持有人(ren)和標(biao)志(zhi)使用人(ren)，對地理標(biao)志(zhi)農產(chan)(chan)品的(de)質(zhi)(zhi)量(liang)和信譽負責。

5、任何單位和個(ge)人不得(de)偽造、冒用(yong)農產(chan)品地理標志和登(deng)記證書。

6、鼓(gu)勵單(dan)位和(he)個人對農產品地理標志進行社(she)會監督。