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地域范圍

居(ju)仁鎮隸屬黑龍(long)江省哈爾濱(bin)市賓(bin)縣(xian)，位于(yu)黑龍(long)江省南部、地處張廣(guang)才嶺和(he)松花江交匯處，13個(ge)行(xing)(xing)政村(cun)、其中一個(ge)朝(chao)鮮族(zu)聚(ju)居(ju)村(cun)，52個(ge)自然屯，3600 戶，31214口人(ren)，耕地面積25423公(gong)(gong)頃。居(ju)仁大米保護(hu)區域包括居(ju)仁鎮的吉祥(xiang)、三(san)合等7個(ge)村(cun)，以及滿井鎮的6個(ge)村(cun)共計13 行(xing)(xing)政村(cun)，地理(li)坐標為東經126°55′41″～128°19′17″ 北(bei)緯45°30′37″～46°01′20″。地域保護(hu)范圍面積30635.64公(gong)(gong)頃，轄區水稻栽培面積2000公(gong)(gong)頃，年產量(liang) 1.5萬噸。

產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征

1、外在感(gan)官特(te)征(zheng)：獨特(te)的氣候、土(tu)壤(rang)和灌溉(gai)條件(jian)，形成(cheng)居(ju)仁大米(mi)(mi)產品外形美觀，品質優良的總體特(te)征(zheng)。居(ju)仁大米(mi)(mi)顆粒飽滿細(xi)長，整齊均勻，晶瑩剔透，色澤(ze)清白透明(ming)。大米(mi)(mi)蒸煮后米(mi)(mi)粒油潤有(you)光澤(ze)，香(xiang)(xiang)味(wei)濃郁，入口(kou)香(xiang)(xiang)甜，香(xiang)(xiang)糯爽(shuang)口(kou)有(you)彈性，口(kou)感(gan)極佳，且(qie)冷飯不回生。

2、內在(zai)品質(zhi)指標：居仁大米鋅含量≥25mg/kg，粗蛋白含量≥5.5%；直鏈淀粉含量14~18%；膠(jiao)稠度≥70mm，堿消值=7.0。

3、安全要求：居仁大米符合NY/T491《綠色食品大米標(biao)準》要求。

4、包(bao)裝標識等相關(guan)規定：產(chan)品在運輸過程中：運輸工具應清潔、干(gan)(gan)燥、有(you)(you)防雨(yu)設施。嚴(yan)(yan)禁與有(you)(you)毒、有(you)(you)害、有(you)(you)腐蝕性、有(you)(you)異味的物品混運。在避光、常(chang)溫、干(gan)(gan)燥和有(you)(you)防潮(chao)設施的地方貯(zhu)藏(zang)(zang)。貯(zhu)藏(zang)(zang)設施應清潔、干(gan)(gan)燥、通風、無蟲(chong)害和鼠害。嚴(yan)(yan)禁與有(you)(you)毒、有(you)(you)害、有(you)(you)腐蝕性、易(yi)發(fa)(fa)霉、發(fa)(fa)潮(chao)、有(you)(you)異味的物品混存。

特定生產方式

1、產地(di)選(xuan)擇：氣候條件(jian)，無(wu)霜期在(zai)145天，年活動積溫在(zai)2700℃以上，年降雨(yu)量在(zai)700毫米。選(xuan)擇土(tu)壤(rang)肥沃、耕性良好的土(tu)壤(rang)，產地(di)環(huan)境質量符合(he) NY/T391《綠色食品水(shui)稻產地(di)環(huan)境標準》。

2、品種選擇(ze)：選擇(ze)高產、優(you)質、抗逆性(xing)強的優(you)良品種。主要選用五(wu)優(you)稻4號(hao)、龍稻16等品種。

3、生(sheng)(sheng)(sheng)產過程(cheng)管(guan)理(li)，包括農(nong)(nong)業投入品方面的特殊使用(yong)(yong)(yong)(yong)規(gui)定(ding)：水(shui)(shui)稻(dao)(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)產以(yi)有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu)，化(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)為(wei)輔，化(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)必須(xu)與有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)配合使用(yong)(yong)(yong)(yong)，有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)與無機(ji)氮的比(bi)例不超(chao)過1∶1，禁(jin)止施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)硝態氮肥(fei)(fei)(fei)。生(sheng)(sheng)(sheng)產過程(cheng)必須(xu)嚴格按照《綠(lv)(lv)色食(shi)品大米生(sheng)(sheng)(sheng)產操作(zuo)規(gui)程(cheng)》操作(zuo)。生(sheng)(sheng)(sheng)產過程(cheng)中農(nong)(nong)藥(yao)和(he)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)的使用(yong)(yong)(yong)(yong)必須(xu)符合《綠(lv)(lv)色食(shi)品農(nong)(nong)藥(yao)使用(yong)(yong)(yong)(yong)準(zhun)則》（NT/T393-2013）和(he)《綠(lv)(lv)色食(shi)品肥(fei)(fei)(fei)料(liao)使用(yong)(yong)(yong)(yong)準(zhun)則》（NY/T394-2013）。A.施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)：增施(shi)(shi)(shi)(shi)農(nong)(nong)家肥(fei)(fei)(fei)，少(shao)施(shi)(shi)(shi)(shi)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)。每(mei)(mei)(mei)公頃(qing)生(sheng)(sheng)(sheng)產7500千(qian)克稻(dao)(dao)谷，需(xu)發好倒(dao)細農(nong)(nong)肥(fei)(fei)(fei)22500千(qian)克，雞鴨糞(fen)2250千(qian)克，草(cao)木灰2250千(qian)克，要求做到(dao)全層(ceng)(ceng)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)。插(cha)秧后(hou)到(dao)分(fen)蘗前，每(mei)(mei)(mei)公頃(qing)追返青分(fen)蘗肥(fei)(fei)(fei)75千(qian)克。并要采用(yong)(yong)(yong)(yong)海洋奇力有機(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)物肥(fei)(fei)(fei)葉(xie)(xie)面追肥(fei)(fei)(fei)，每(mei)(mei)(mei)公頃(qing)用(yong)(yong)(yong)(yong)量2千(qian)克。B.除草(cao)：以(yi)人(ren)工除草(cao)為(wei)主(zhu)。在水(shui)(shui)稻(dao)(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)育期，要進行人(ren)工撓(nao)根、人(ren)工薅草(cao)和(he)人(ren)工除草(cao)，活(huo)土活(huo)水(shui)(shui)，提(ti)高(gao)(gao)水(shui)(shui)溫地溫，消滅(mie)雜(za)草(cao)，促進水(shui)(shui)稻(dao)(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)長；荒(huang)草(cao)地塊，可(ke)在水(shui)(shui)稻(dao)(dao)返青后(hou)，每(mei)(mei)(mei)公頃(qing)用(yong)(yong)(yong)(yong)苯噻酰草(cao)胺＋芐嘧(mi)磺(huang)隆1千(qian)克。施(shi)(shi)(shi)(shi)藥(yao)后(hou)，保(bao)(bao)(bao)持水(shui)(shui)層(ceng)(ceng)3-5厘米，保(bao)(bao)(bao)水(shui)(shui)5-7天(tian)。C.防(fang)蟲滅(mie)病：采用(yong)(yong)(yong)(yong)生(sheng)(sheng)(sheng)物防(fang)治技術(shu)，對稻(dao)(dao)瘟病可(ke)用(yong)(yong)(yong)(yong)生(sheng)(sheng)(sheng)物性(xing)農(nong)(nong)藥(yao)春雷霉或井崗霉素(su)，每(mei)(mei)(mei)公頃(qing)450-750克1000倍(bei)液葉(xie)(xie)噴，確保(bao)(bao)(bao)綠(lv)(lv)色食(shi)品水(shui)(shui)稻(dao)(dao)無污染、安全、優質(zhi)、營養、高(gao)(gao)產。

4、產品(pin)收(shou)獲(huo)(huo)：當(dang)籽粒(li)的90%以上變(bian)黃成熟，穗軸(zhou)有三分之(zhi)二黃熟，基部有很少一(yi)部分綠色(se)籽粒(li)存在(zai)時進行(xing)(xing)收(shou)獲(huo)(huo)，收(shou)獲(huo)(huo)時要在(zai)睛天上午(wu)9時以后(hou)割地，采用人工或機械收(shou)割，割后(hou)應捆(kun)成小捆(kun)進行(xing)(xing)自(zi)然晾曬(shai)(shai)，并(bing)經常翻(fan)動，當(dang)水(shui)(shui)分下降到15%時，再進行(xing)(xing)脫粒(li)。要求不同品(pin)種單(dan)(dan)獨(du)收(shou)割、單(dan)(dan)獨(du)脫粒(li)、單(dan)(dan)獨(du)貯藏，嚴禁品(pin)種間(jian)混雜(za)。要在(zai)睛天打場脫粒(li)，以利于降低(di)水(shui)(shui)份(fen)、保證(zheng)純度、提(ti)高商品(pin)質量。實行(xing)(xing)無公害稻谷(gu)與普通稻谷(gu)分收(shou)、分曬(shai)(shai)。禁止(zhi)在(zai)公路、瀝青路面及粉塵污染(ran)嚴重的地方(fang)脫粒(li)、曬(shai)(shai)谷(gu)。

5、生(sheng)產(chan)(chan)記(ji)錄：對居仁大米生(sheng)產(chan)(chan)的(de)全過(guo)程，要建(jian)立田(tian)間生(sheng)產(chan)(chan)技術(shu)檔案，做好(hao)化肥、農(nong)藥(yao)的(de)使(shi)用(yong)記(ji)載；專人(ren)保(bao)管化肥、農(nong)藥(yao)；定(ding)期對水稻基地進行農(nong)藥(yao)殘留抽(chou)檢(jian)，對在抽(chou)檢(jian)過(guo)程中，發現使(shi)用(yong)高(gao)毒、高(gao)殘留農(nong)藥(yao)以及農(nong)藥(yao)殘留超標的(de)，不得上市銷(xiao)售，并(bing)予以曝光。搞好(hao)整個生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程的(de)全面記(ji)載，并(bing)妥善保(bao)存，以備查閱。

六.包裝標識相關規定

1、符合下(xia)列條件的(de)單位和個(ge)人(ren)，可以向登記證(zheng)書(shu)持有人(ren)申(shen)請使(shi)用(yong)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)：1.1生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)(jing)營(ying)的(de)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)自登記地域范圍。1.2已取得登記農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)相(xiang)關的(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)(jing)營(ying)資質。1.3能(neng)夠嚴格按照(zhao)規定的(de)質量技術(shu)規范組織生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)(jing)營(ying)活動。1.4具有地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)市(shi)場開發經(jing)(jing)(jing)營(ying)能(neng)力(li)。使(shi)用(yong)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)，應當按照(zhao)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)(jing)營(ying)年度與登記證(zheng)書(shu)持有人(ren)簽訂農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)協議，在(zai)協議中載明使(shi)用(yong)數量、范圍及相(xiang)關的(de)責任義務，

2、農(nong)產(chan)(chan)(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)人(ren)享有以(yi)下權利：2.1可以(yi)在產(chan)(chan)(chan)品及其包(bao)裝統一使用(yong)(yong)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)。2.2可以(yi)使用(yong)(yong)登記的農(nong)產(chan)(chan)(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)進行宣(xuan)傳和(he)參加展覽、展示(shi)和(he)展銷。

3、農(nong)產品(pin)地(di)理(li)標志(zhi)使用人應(ying)當履(lv)行以下義務(wu)：3.1自覺接受登(deng)記(ji)證書持有人的監督檢(jian)查。3.2保(bao)證地(di)理(li)標志(zhi)農(nong)產品(pin)的品(pin)質和信譽(yu)。3.3正確規(gui)范地(di)使用農(nong)產品(pin)地(di)理(li)標志(zhi)。

4、地(di)理標志農產(chan)品的(de)生產(chan)經(jing)營者，應當建立質(zhi)量控制(zhi)追溯體系，農產(chan)品地(di)理標志持有人和標志使用人，對地(di)理標志農產(chan)品的(de)質(zhi)量和信(xin)譽負責。

5、任何單(dan)位和個人不得偽(wei)造(zao)、冒用農產品(pin)地理(li)標志和登記證書。

6、鼓勵單位和(he)個人對農(nong)產(chan)品地理標志進行社會監督。