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一.自(zi)然生態(tai)環境和人文歷史因素

雙城位于松(song)嫩平(ping)原腹地，境內(nei)地勢平(ping)坦(tan)，土(tu)壤(rang)類型主(zhu)要(yao)以黑(hei)(hei)土(tu)、黑(hei)(hei)鈣土(tu)、草(cao)甸土(tu)為主(zhu)，其中(zhong)黑(hei)(hei)土(tu)面積(ji)占58%，土(tu)壤(rang)比(bi)較肥沃(wo)，土(tu)壤(rang)有機(ji)質平(ping)均為2.74%。雙城市(shi)居黑(hei)(hei)龍江省(sheng)(sheng)第一(yi)積(ji)溫(wen)(wen)帶，年(nian)有效活動積(ji)溫(wen)(wen)2700℃—2900℃，年(nian)日(ri)照時數平(ping)均為2582小時，全年(nian)太(tai)陽總(zong)輻(fu)射(she)量為112.2千卡，無霜期125～135天，年(nian)降(jiang)雨量410～520毫米(mi)，主(zhu)要(yao)集中(zhong)在7、8、9月份，70%以上的(de)降(jiang)水(shui)在農作物生長期。全省(sheng)(sheng)最(zui)高的(de)有效積(ji)溫(wen)(wen)和生育(yu)期內(nei)適(shi)宜的(de)降(jiang)水(shui)，富含(han)微量元(yuan)素(su)，自然肥力高，特別適(shi)合谷(gu)子(zi)生長。

二.地域范圍

雙(shuang)(shuang)城(cheng)小(xiao)米地理(li)標志(zhi)保護的區域范圍(wei)為雙(shuang)(shuang)城(cheng)市(shi)全市(shi)水泉鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、公(gong)正鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、 農豐(feng)鎮(zhen)(zhen)、杏(xing)山鎮(zhen)(zhen)、同心鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、臨江鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、萬隆鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、韓甸鎮(zhen)(zhen)、金城(cheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蘭棱鎮(zhen)(zhen)、朝(chao)陽鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、單城(cheng)鎮(zhen)(zhen)、聯興鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、青嶺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、東官鎮(zhen)(zhen)、周家(jia)鎮(zhen)(zhen)、新興鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、五家(jia)鎮(zhen)(zhen)、幸福鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙(shuang)(shuang)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)、希(xi)勤鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、團結鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、永勝鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樂群(qun)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)24個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)，生(sheng)產區域分(fen)布在246個村。地理(li)坐標東經125°41＇～126°42＇，北緯45°08＇～45°43＇之間，地域保護面(mian)積224996.4公(gong)頃(qing)，其中種植面(mian)積10000公(gong)頃(qing)，年(nian)生(sheng)產小(xiao)米37500噸。

三.產品(pin)品(pin)質特性特征(zheng)

本部分內容主要表述反映登記產(chan)品(pin)特有(you)的(de)品(pin)質特性特征和產(chan)品(pin)質量安全方面遵循的(de)規定(ding)，主要包括：

（1）外在感(gan)官特征：雙城(cheng)小米籽粒(li)(li)飽滿，粒(li)(li)圓，籽徑0.8毫米左右，色澤鮮亮金黃，均勻一致；蒸制(zhi)(zhi)后(hou)香(xiang)味(wei)濃郁，口感(gan)綿軟、風(feng)味(wei)獨特、粘著力(li)強，具有較好的(de)粘聚性，不易(yi)散。煮制(zhi)(zhi)后(hou)產品表現出黏度(du)高(gao)，顆(ke)粒(li)(li)狀態好。

（2）內在(zai)品質指(zhi)標：雙城小(xiao)米(mi)(mi)的營(ying)養價值很高，據測定，雙城小(xiao)米(mi)(mi)蛋白質含量(liang)(liang)大于(yu)10%，脂肪含量(liang)(liang)小(xiao)于(yu)3%，粗纖維(wei)含量(liang)(liang)大于(yu)1%，直鏈(lian)淀粉含量(liang)(liang)大于(yu)16%。

（3）安(an)全要求：雙城小(xiao)米在(zai)生產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)中嚴格執(zhi)行(xing)無公害(hai)農產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)操作規(gui)程(cheng)。產(chan)(chan)品符合農辦質〔2013〕17號茄果(guo)類蔬菜等(deng)55類無公害(hai)農產(chan)(chan)品檢測目錄(lu)小(xiao)雜糧類標準。

四.特定生產(chan)方式

1、產(chan)地(di)(di)選擇(ze)與特殊(shu)內(nei)容規(gui)(gui)定(ding)：產(chan)地(di)(di)選擇(ze)與特殊(shu)內(nei)容規(gui)(gui)定(ding)：雙城(cheng)小米產(chan)地(di)(di)環境(jing)條(tiao)件(jian)符(fu)合(he)NY5332-2006無公害食(shi)品 大田(tian)作物產(chan)地(di)(di)環境(jing)技術條(tiao)件(jian)。基(ji)(ji)地(di)(di)的(de)土壤環境(jing)質量符(fu)合(he)GB15618-1995的(de)標(biao)準(zhun)，基(ji)(ji)地(di)(di)的(de)灌(guan)溉水質量符(fu)合(he)GB4284-84的(de)標(biao)準(zhun)，基(ji)(ji)地(di)(di)的(de)大氣(qi)環境(jing)質量符(fu)合(he)GB3095-82的(de)標(biao)準(zhun)，保護農作物大氣(qi)污(wu)染最高允許(xu)濃度標(biao)準(zhun)GB137-88。

2、品(pin)種(zhong)選擇與特定要求：選用黑龍江(jiang)省登記或國家審定允許在(zai)黑龍江(jiang)省種(zhong)植的優(you)質、抗逆性強、高產的優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)。根據(ju)我市(shi)的生態條件，選用龍谷(gu)2號等抗病、熟期適宜的優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)。

3、生(sheng)產(chan)(chan)過程管理(li)(li)(li)，包括農(nong)(nong)業投入品(pin)方面的(de)(de)特殊使(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)規(gui)定(ding)：嚴(yan)格(ge)(ge)控制種(zhong)子(zi)(zi)來(lai)源；生(sheng)產(chan)(chan)用(yong)(yong)種(zhong)必須是三證(zheng)（營業執照、種(zhong)子(zi)(zi)經營許可證(zheng)、種(zhong)子(zi)(zi)質量(liang)合(he)格(ge)(ge)證(zheng)）俱全的(de)(de)種(zhong)子(zi)(zi)；從國外或(huo)外省市(shi)進(jin)口的(de)(de)種(zhong)子(zi)(zi)必需有(you)(you)(you)檢疫證(zheng)明(ming)；種(zhong)子(zi)(zi)應有(you)(you)(you)詳細的(de)(de)購買記(ji)錄(lu)。農(nong)(nong)藥(yao)使(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)符合(he)GB/T 8321農(nong)(nong)藥(yao)合(he)理(li)(li)(li)使(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)標準和(he)GB 4285 農(nong)(nong)藥(yao)安全使(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)規(gui)定(ding)標準；在生(sheng)產(chan)(chan)中(zhong)嚴(yan)禁使(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)劇(ju)毒(du)、高毒(du)、高殘留農(nong)(nong)藥(yao)和(he)國家明(ming)文規(gui)定(ding)不得使(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)農(nong)(nong)藥(yao)；病蟲害(hai)防(fang)(fang)治堅(jian)持以(yi)預防(fang)(fang)為(wei)(wei)主(zhu)，綜(zong)合(he)防(fang)(fang)治的(de)(de)原(yuan)則，以(yi)種(zhong)植抗多種(zhong)病害(hai)品(pin)種(zhong)為(wei)(wei)主(zhu)，加強預測預報工作(zuo)，優先采用(yong)(yong)生(sheng)物(wu)防(fang)(fang)治，結合(he)物(wu)理(li)(li)(li)防(fang)(fang)治，科學(xue)合(he)理(li)(li)(li)使(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)化(hua)學(xue)防(fang)(fang)治。嚴(yan)格(ge)(ge)掌握農(nong)(nong)藥(yao)使(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)安全間(jian)隔期(qi)；安全合(he)理(li)(li)(li)使(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)農(nong)(nong)藥(yao)；及時做(zuo)好農(nong)(nong)藥(yao)使(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)田間(jian)檔(dang)案記(ji)錄(lu)。嚴(yan)格(ge)(ge)執行肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)(liao)合(he)理(li)(li)(li)使(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)準則；根據植物(wu)生(sheng)長需要平(ping)衡施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)用(yong)(yong)經過無害(hai)化(hua)處理(li)(li)(li)的(de)(de)有(you)(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)及配(pei)合(he)施(shi)(shi)用(yong)(yong)配(pei)比(bi)合(he)理(li)(li)(li)的(de)(de)無機復合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)原(yuan)則：以(yi)有(you)(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主(zhu)，輔(fu)(fu)以(yi)其(qi)它肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)(liao)；以(yi)多元復合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主(zhu)，單元素肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)(liao)為(wei)(wei)輔(fu)(fu)；以(yi)施(shi)(shi)基肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主(zhu)，追肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)輔(fu)(fu)；盡量(liang)限制化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)施(shi)(shi)用(yong)(yong)；及時做(zuo)好肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)(liao)使(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)田間(jian)檔(dang)案記(ji)錄(lu)；不施(shi)(shi)用(yong)(yong)城市(shi)生(sheng)活垃(la)圾肥(fei)(fei)(fei)(fei)。

4、產品收(shou)獲(huo)：最后一次追施化肥(fei)在(zai)收(shou)獲(huo)前30天(tian)進行。在(zai)谷子蠟熟期(qi)，籽粒(li)變硬時(shi)要及時(shi)收(shou)獲(huo)。

5、生產(chan)(chan)(chan)記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)要(yao)(yao)求：要(yao)(yao)做好生產(chan)(chan)(chan)全過程(cheng)的記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)，包括：種子、化肥、農藥的購(gou)銷、使用記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)，小(xiao)米銷售記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)等，記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)要(yao)(yao)完整(zheng)、真實，保存兩(liang)年以上，投入品使用記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)要(yao)(yao)真實反映原料(liao)生產(chan)(chan)(chan)全過程(cheng)。凡無投入品記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)的，合作社不負責銷售。

五.包裝標識相關(guan)規定

地(di)域范圍內的生(sheng)產(chan)經(jing)營企業要按照《農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標志公共(gong)標識使(shi)用(yong)規(gui)范》的要求和公共(gong)標識授權規(gui)定(ding)，在產(chan)品(pin)(pin)或(huo)產(chan)品(pin)(pin)包(bao)裝上正確使(shi)用(yong)全國統一的公共(gong)標識，建立標識使(shi)用(yong)制度，對標識的使(shi)用(yong)情況(kuang)如(ru)實(shi)記(ji)錄，登記(ji)造冊(ce)并存檔(dang)，存期三年。小米(mi)在運(yun)輸(shu)儲藏過程中要遵守有關規(gui)定(ding)，運(yun)輸(shu)要合理。