芒果视频下载

一.產品介紹

神(shen)池(chi)(chi)(chi)黍(shu)子(zi)產于(yu)山西省忻州市神(shen)池(chi)(chi)(chi)縣(xian)，種植歷史悠久。神(shen)池(chi)(chi)(chi)縣(xian)獨特(te)的自然條件和高寒冷(leng)涼風沙大的特(te)點(dian)，十(shi)分適合黍(shu)子(zi)的生長。黍(shu)子(zi)，性黏，常用(yong)來做黃(huang)(huang)糕(gao)、釀酒(jiu)。黍(shu)子(zi)褪殼后(hou)本(ben)地人(ren)(ren)叫(jiao)黃(huang)(huang)米(mi)，黃(huang)(huang)米(mi)可以做成(cheng)各(ge)種傳統美食(shi)；磨成(cheng)面，謂之黃(huang)(huang)米(mi)面，又稱(cheng)糕(gao)面。用(yong)糕(gao)面做成(cheng)的油糕(gao)，是本(ben)縣(xian)人(ren)(ren)推崇的最隆重也是最傳統的食(shi)品(pin)。逢年過節(jie)，油糕(gao)用(yong)來祭祀或家(jia)中有重要客人(ren)(ren)及逢重大節(jie)日，油糕(gao)也是必備(bei)佳(jia)品(pin)。油糕(gao)營(ying)養豐富，蛋白質含(han)量高，口感綿(mian)軟、筋道(dao)，吃了后(hou)很“管飽”，有民諺(yan)道(dao)“三十(shi)里莜面，四十(shi)里糕(gao)，十(shi)里蕎面餓斷(duan)腰”。

二.自然生(sheng)態環(huan)境和人文歷(li)史因素

1.地(di)(di)(di)貌(mao)和土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)情況神池(chi)縣地(di)(di)(di)處黃土(tu)(tu)(tu)(tu)丘陵區(qu)，山(shan)(shan)(shan)丘起(qi)伏、溝壑縱(zong)橫，平(ping)均海拔(ba)(ba)在(zai)1500米(mi)（海拔(ba)(ba)范圍1200—2500米(mi)），洪濤山(shan)(shan)(shan)脈(mo)自西北向東南(nan)延伸，關涔山(shan)(shan)(shan)脈(mo)縱(zong)立南(nan)沿，兩(liang)大山(shan)(shan)(shan)脈(mo)形成(cheng)中部小塊緩坡平(ping)地(di)(di)(di)，全(quan)(quan)縣總(zong)的(de)(de)(de)地(di)(di)(di)貌(mao)特(te)點(dian)是(shi)(shi)平(ping)川(chuan)少，山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)丘陵多（占(zhan)(zhan)全(quan)(quan)縣國(guo)土(tu)(tu)(tu)(tu)面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)88%），地(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)貌(mao)復雜。全(quan)(quan)縣可耕地(di)(di)(di)面(mian)(mian)積84.69萬(wan)畝(mu)，人均耕地(di)(di)(di)近10畝(mu)，全(quan)(quan)縣耕地(di)(di)(di)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型分(fen)為四個土(tu)(tu)(tu)(tu)類（棕壤(rang)、栗(li)(li)褐土(tu)(tu)(tu)(tu)、風砂(sha)(sha)土(tu)(tu)(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)(tu)(tu)），主要土(tu)(tu)(tu)(tu)類為栗(li)(li)褐土(tu)(tu)(tu)(tu)，占(zhan)(zhan)總(zong)面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)98.08%，分(fen)布(bu)于海拔(ba)(ba)1600—2000米(mi)的(de)(de)(de)中低山(shan)(shan)(shan)和丘陵地(di)(di)(di)區(qu)；棕壤(rang)占(zhan)(zhan)總(zong)面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)0.3%，主要分(fen)布(bu)在(zai)海拔(ba)(ba)2300米(mi)以上(shang)(shang)的(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)上(shang)(shang)部，風砂(sha)(sha)土(tu)(tu)(tu)(tu)占(zhan)(zhan)總(zong)面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)1.23%，主要分(fen)布(bu)在(zai)西部平(ping)川(chuan)局部地(di)(di)(di)區(qu)，潮土(tu)(tu)(tu)(tu)占(zhan)(zhan)總(zong)面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)0.39%，主要分(fen)布(bu)在(zai)縣川(chuan)河源(yuan)頭和海拔(ba)(ba)1500米(mi)左右的(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)澗交接洼地(di)(di)(di)。按(an)全(quan)(quan)國(guo)第二(er)次(ci)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)普(pu)查，神池(chi)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)總(zong)的(de)(de)(de)特(te)點(dian)是(shi)(shi)“缺(que)磷少氮鉀有(you)余(yu)”，全(quan)(quan)縣耕地(di)(di)(di)養份狀況是(shi)(shi)有(you)機質6.6-8.5ｇ/kｇ、全(quan)(quan)氮0.4-0.5ｇ/kｇ、有(you)效磷3-5mg/kg、速效鉀100mg/kg以上(shang)(shang)，屬三級以上(shang)(shang)耕地(di)(di)(di)，非常(chang)適(shi)宜黍子(zi)生長。

2.水(shui)(shui)文情況：全(quan)縣(xian)有(you)四(si)條(tiao)大(da)的(de)季(ji)(ji)節(jie)性河(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)，朱家川(chuan)河(he)(he)(he)全(quan)長60.6公(gong)(gong)里(li)(li)(li)，由本縣(xian)西(xi)部(bu)賀職鄉出境(jing)，經(jing)五(wu)寨、保德入黃河(he)(he)(he)，流(liu)(liu)(liu)(liu)域(yu)面積(ji)784平方(fang)(fang)公(gong)(gong)里(li)(li)(li)；縣(xian)川(chuan)河(he)(he)(he)全(quan)長35.5公(gong)(gong)里(li)(li)(li)，由本縣(xian)西(xi)北長畛(zhen)鄉出境(jing)，經(jing)偏關、保德入黃河(he)(he)(he)，流(liu)(liu)(liu)(liu)域(yu)面積(ji)528平方(fang)(fang)公(gong)(gong)里(li)(li)(li)；野豬(zhu)口(kou)河(he)(he)(he)全(quan)長25公(gong)(gong)里(li)(li)(li)，由本鄉石湖村出境(jing)入平魯縣(xian)，流(liu)(liu)(liu)(liu)域(yu)面積(ji)89平方(fang)(fang)公(gong)(gong)里(li)(li)(li)；澗口(kou)河(he)(he)(he)在(zai)境(jing)內東部(bu)，全(quan)長5公(gong)(gong)里(li)(li)(li)，由龍泉鎮大(da)溝兒澗出境(jing)，經(jing)寧武縣(xian)入恢河(he)(he)(he)，最(zui)后流(liu)(liu)(liu)(liu)入桑干河(he)(he)(he)，流(liu)(liu)(liu)(liu)域(yu)面積(ji)71平方(fang)(fang)公(gong)(gong)里(li)(li)(li)。四(si)條(tiao)季(ji)(ji)節(jie)性河(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)，徑流(liu)(liu)(liu)(liu)多集(ji)中(zhong)在(zai)雨季(ji)(ji)，7、8、9三個月的(de)洪水(shui)(shui)流(liu)(liu)(liu)(liu)量(liang)占到全(quan)年徑流(liu)(liu)(liu)(liu)量(liang)的(de)70%，各河(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)總(zong)洪水(shui)(shui)量(liang)大(da)1.15米3/秒，因為是(shi)季(ji)(ji)節(jie)性河(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)，所(suo)以夏季(ji)(ji)出現洪水(shui)(shui)高峰，河(he)(he)(he)床(chuang)洪水(shui)(shui)濤(tao)濤(tao)，當地(di)農(nong)民形象地(di)概括(kuo)為“有(you)雨山洪發，雨過河(he)(he)(he)床(chuang)干”。神池縣(xian)水(shui)(shui)資源十分貧乏(fa)，全(quan)縣(xian)地(di)下(xia)水(shui)(shui)靜儲(chu)量(liang)為6.16億(yi)噸，動儲(chu)量(liang)為5.9萬噸/晝夜，含水(shui)(shui)層埋(mai)深在(zai)2.5-144.92米左右，且(qie)分布(bu)不(bu)均，多集(ji)中(zhong)于(yu)朱家川(chuan)河(he)(he)(he)和縣(xian)川(chuan)河(he)(he)(he)兩(liang)河(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)域(yu)，適合黍(shu)子(zi)生長。

3.氣(qi)候(hou)(hou)情況：神(shen)池縣屬(shu)大(da)陸(lu)季(ji)風(feng)(feng)氣(qi)候(hou)(hou)，干旱(han)、高寒、溫(wen)(wen)差大(da)、無(wu)霜期短，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)4.7℃，平(ping)(ping)均(jun)(jun)無(wu)霜期114天，平(ping)(ping)均(jun)(jun)降雨量(liang)487.7毫(hao)米(mi)，主(zhu)要(yao)集中在7—9月(yue)份(fen)，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)蒸發量(liang)1921.1毫(hao)米(mi)，全年(nian)光照時(shi)(shi)數為(wei)(wei)2816.7小(xiao)時(shi)(shi)，年(nian)太(tai)陽總輻射量(liang)144.03千卡/厘(li)米(mi)，≥10℃的(de)總積溫(wen)(wen)為(wei)(wei)2300-2600℃，氣(qi)候(hou)(hou)以風(feng)(feng)大(da)、低溫(wen)(wen)、降水變率大(da)，春旱(han)年(nian)份(fen)多，無(wu)霜期短為(wei)(wei)主(zhu)要(yao)特點，總之氣(qi)候(hou)(hou)涼爽(shuang)、降雨集中、西北風(feng)(feng)長年(nian)不斷(duan)、光照充足、晝夜(ye)溫(wen)(wen)差大(da)這樣的(de)氣(qi)候(hou)(hou)條(tiao)件正好符合黍子的(de)生產發育。

三.地域范圍

神(shen)池縣(xian)位于晉西北(bei)黃土高(gao)原，地(di)處管涔山西北(bei)麓(lu)，東與朔州(zhou)市(shi)(shi)接(jie)壤，西與五(wu)寨(zhai)縣(xian)毗連，南距(ju)管涔隔寧武，北(bei)負洪濤界偏關縣(xian)、平(ping)魯區。地(di)理坐標(biao)(biao)：東經(jing)111°42′—112°18′，北(bei)緯38°56′—39°24′，縣(xian)域面積(ji)1472平(ping)方公里。神(shen)池黍(shu)子(zi)地(di)理標(biao)(biao)志產(chan)品保護范圍為(wei)山西省忻州(zhou)市(shi)(shi)神(shen)池縣(xian)境(jing)內的龍泉鎮、義井鎮、八角鎮、太平(ping)莊鄉(xiang)(xiang)、東湖(hu)鄉(xiang)(xiang)、大嚴備鄉(xiang)(xiang)、賀職鄉(xiang)(xiang)、虎(hu)北(bei)鄉(xiang)(xiang)、長畛鄉(xiang)(xiang)等(deng)9個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮234個(ge)行政村(cun)，地(di)理坐標(biao)(biao)：東經(jing)111°42′—112°18′，北(bei)緯38°56′—39°20′。黍(shu)子(zi)年種植面積(ji)1300公頃，年總產(chan)6000-7000噸。

四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征(zheng)

1.外在(zai)品質：神池黍子為(wei)糯(nuo)性，呈淡黃色，去皮后俗(su)稱黃米，為(wei)黃色小圓顆粒，直徑大于(yu)谷子，約2毫米；黃米磨成(cheng)面，稱黃米面，粘性很(hen)高，百姓一(yi)般做(zuo)成(cheng)油糕(gao)，當(dang)做(zuo)上(shang)品，在(zai)家中(zhong)來(lai)客(ke)，過年過節，重大活(huo)動中(zhong)拿出招待客(ke)人(ren)。

2.內在(zai)品質：神池黍子中蛋白質含(han)量(liang)(liang)相(xiang)當高，含(han)有人(ren)體(ti)必需(xu)的8種(zhong)氨(an)基酸(suan)，尤其(qi)是蛋氨(an)酸(suan)含(han)量(liang)(liang)最高。

3.質量安全(quan)規定：符(fu)合(he)《農業部辦公(gong)廳(ting)關(guan)于印發茄果類蔬菜(cai)等37類無公(gong)害(hai)農產品檢(jian)測目錄的(de)通知(zhi)》中(zhong)關(guan)于小(xiao)雜糧的(de)指(zhi)標(biao)(biao)、《中(zhong)華(hua)人民共(gong)和(he)國農業部行業標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)—無公(gong)害(hai)食(shi)品小(xiao)雜糧》NY 5305-2006，以及《GB4285農藥安全(quan)使用(yong)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)則》、《GB/T8321農藥合(he)理使用(yong)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)則》等相關(guan)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)和(he)要(yao)求(qiu)。

五.特定生產方(fang)式

1.深耕細耙，保持土壤水分。黍子對土壤條(tiao)件要求不嚴(yan)格，而且能(neng)耐(nai)堿，但以(yi)選擇粘質壤土和砂質壤土種植為最好。播種前，要求整平、耙細，并(bing)通(tong)過鎮壓碾碎坷垃，以(yi)減(jian)少土壤空隙(xi)和水分蒸發。

2.增施(shi)肥料，改善黍子的營養狀況。黍子應多施(shi)有機肥，畝施(shi)優質農家肥1500-2000公斤(jin)，以(yi)富(fu)含(han)磷、氮素的雞糞(fen)為最好(hao)，其次(ci)是豬圈肥，亦可將(jiang)人糞(fen)、廄肥做基肥。同時(shi)畝補施(shi)入尿素3~5千克、過磷酸鈣30千克作基肥。后(hou)期可根據作物(wu)長(chang)勢適(shi)當(dang)追補尿素。

3.合(he)理輪(lun)作(zuo)(zuo)，避(bi)免(mian)病(bing)蟲(chong)草(cao)害蔓延。黍(shu)子(zi)忌連作(zuo)(zuo)。連作(zuo)(zuo)黍(shu)子(zi)病(bing)多(duo)、雜(za)草(cao)多(duo)，而(er)且容易(yi)造成(cheng)土(tu)壤養分失衡，加劇(ju)土(tu)壤養分與作(zuo)(zuo)物生長的供需矛盾(dun)，造成(cheng)減(jian)產。輪(lun)作(zuo)(zuo)可(ke)以(yi)避(bi)免(mian)上(shang)述不利因素，黍(shu)子(zi)輪(lun)作(zuo)(zuo)方式很多(duo)，一般山藥、豌豆、油料(liao)等都(dou)是黍(shu)子(zi)的好前(qian)茬。

4.選(xuan)好(hao)種(zhong)子，嚴把播(bo)種(zhong)質量(liang)關。經過嚴格的風選(xuan)、篩選(xuan)，選(xuan)用粒大飽滿，成熟度好(hao)的完整籽粒作種(zhong)子。把選(xuan)好(hao)的種(zhong)放在(zai)太陽光下曬4～5天(tian)后，以(yi)利出(chu)苗(miao)。播(bo)種(zhong)方法有條(tiao)(tiao)播(bo)、穴(xue)(xue)播(bo)和撒(sa)播(bo)，以(yi)條(tiao)(tiao)播(bo)和穴(xue)(xue)播(bo)為(wei)好(hao)。條(tiao)(tiao)播(bo)行距36厘米左(zuo)右，每(mei)畝(mu)留(liu)苗(miao)2.5萬(wan)株；山丘地穴(xue)(xue)播(bo)，行、穴(xue)(xue)距36×24厘米左(zuo)右，每(mei)穴(xue)(xue)留(liu)苗(miao)3～5株，每(mei)畝(mu)約(yue)3萬(wan)株。播(bo)種(zhong)量(liang)每(mei)畝(mu)1～1.5千克(ke)，播(bo)種(zhong)深(shen)度4厘米。

5.播種后及時耙(pa)耢鎮壓，使種子(zi)和(he)土(tu)壤密接(jie)，以利(li)提(ti)墑保(bao)墑和(he)出(chu)(chu)苗(miao)。苗(miao)子(zi)長出(chu)(chu)3～5片(pian)葉時開始(shi)間苗(miao)，使植(zhi)株分(fen)布(bu)均勻；分(fen)蘗(bo)(bo)后定(ding)苗(miao)，株距4.5～6厘(li)米。在幼(you)苗(miao)出(chu)(chu)齊(qi)剛現行時開始(shi)第一(yi)次(ci)(ci)中耕(geng)，結(jie)(jie)合(he)間苗(miao)進(jin)行第二次(ci)(ci)中耕(geng)，以后在分(fen)蘗(bo)(bo)和(he)拔(ba)節(jie)前(qian)后再中耕(geng)1～2次(ci)(ci)，并(bing)結(jie)(jie)合(he)培土(tu)。在拔(ba)節(jie)、孕(yun)穗(sui)期，遇旱及時澆(jiao)水(shui)(shui)，并(bing)結(jie)(jie)合(he)澆(jiao)水(shui)(shui)，追施(shi)適(shi)量氮(dan)、磷化肥。晚播黍子(zi)，在孕(yun)穗(sui)期和(he)抽穗(sui)以后噴施(shi)兩次(ci)(ci)腐植(zhi)酸和(he)磷酸鹽，能顯著加快(kuai)其生長發育，一(yi)般早熟5～7天。

6.科學管理(li)，適時收獲。黍子成熟很不一致，過(guo)度成熟容易(yi)引(yin)起折腰和落粒，造成損失。由于成熟時植株尚保持綠色，故鑒別時要以穗為(wei)標準(zhun)，一般當穗子基部籽粒達到蠟熟，就要及時收獲。為(wei)減(jian)少落粒和掉穗，收獲宜在早晨或傍晚(wan)進(jin)行。