磨坪貢(gong)茶(cha)是湖北襄陽市南(nan)漳的特(te)產。

“磨坪貢(gong)茶”因(yin)產(chan)于南漳縣李廟(miao)鎮(zhen)磨坪寺村而得(de)名，史稱(cheng)(cheng)“磨坪茶”，也稱(cheng)(cheng)“磨坪寺茶”，俗(su)稱(cheng)(cheng)“磨坪寺貢(gong)茶”，如今通稱(cheng)(cheng)“磨坪貢(gong)茶”（注冊商標），歷史悠久，品(pin)質超群，古代(dai)就(jiu)以“味芳(fang)美”而著稱(cheng)(cheng)，備受(shou)封(feng)建朝(chao)廷的青睞。“磨坪貢(gong)茶”系列(lie)產(chan)品(pin)現已獲得(de)國(guo)家級多(duo)項大獎，名聲大振。

磨坪(ping)(ping)貢(gong)茶種(zhong)植在湖北(bei)省(sheng)南漳(zhang)縣(xian)轄的李廟(miao)鎮(zhen)磨坪(ping)(ping)寺(si)(si)、全(quan)家灣、劉坪(ping)(ping)三個村(cun)。磨坪(ping)(ping)貢(gong)茶：條索緊細碩壯挺直，色(se)澤翠綠(lv)(lv)，白毫顯露；湯色(se)嫩(nen)黃(huang)，清澈明亮，葉底嫩(nen)綠(lv)(lv)整齊一致(zhi)；滋味(wei)濃厚(hou)，鮮爽耐泡，帶有(you)(you)栗香(xiang)味(wei)。磨坪(ping)(ping)貢(gong)茶“因(yin)產(chan)(chan)于湖北(bei)省(sheng)南漳(zhang)縣(xian)李廟(miao)鎮(zhen)磨坪(ping)(ping)寺(si)(si)村(cun)而得名(ming)(ming)。據(ju)史料記載，磨坪(ping)(ping)寺(si)(si)一帶自古就是風水寶地，山清水秀，景色(se)怡(yi)人，物產(chan)(chan)豐富，素有(you)(you)“小桃源(yuan)”之美譽。據(ju)同(tong)治版《南漳(zhang)縣(xian)志》（疆域(yu)篇）記載：“磨坪(ping)(ping)寺(si)(si)，原名(ming)(ming)相國寺(si)(si)，創于唐中宗(zong)時(shi)，巖石幽雅，四周(zhou)拱秀，產(chan)(chan)茶，名(ming)(ming)磨坪(ping)(ping)茶，為時(shi)所珍，惜(xi)其不廣…….”；民國版《南漳(zhang)縣(xian)志》（宗(zong)教篇）記載：“磨坪(ping)(ping)寺(si)(si)在縣(xian)西(xi)北(bei)六十里(li)唐景龍中建原名(ming)(ming)相國寺(si)(si)后改，寺(si)(si)旁有(you)(you)茶樹十數株(zhu)，味(wei)芳美”。常年(nian)種(zhong)植面積0.13萬畝，產(chan)(chan)量(liang)33噸，產(chan)(chan)值2112萬元，產(chan)(chan)品暢(chang)銷河南、陜西(xi)、武漢、襄(xiang)陽、廣州(zhou)等10多個大中城市。

地域范圍

磨(mo)坪(ping)(ping)貢茶產地范(fan)圍為：湖北省(sheng)南漳縣所轄的李(li)廟鎮(zhen)磨(mo)坪(ping)(ping)寺(si)、全家灣、劉坪(ping)(ping)三個村，生產種植面積86.7公(gong)頃，年產磨(mo)坪(ping)(ping)貢茶33噸(dun)；其地理位(wei)置位(wei)于：東(dong)經111°29′00″至(zhi)111°46′00″，北緯31°43′00″—32°00′00″之間(jian)。

產品品質特性特征

1、外在感(gan)官(guan)特征：磨坪貢(gong)茶外形條索緊細碩(shuo)壯挺直，色澤翠綠，白毫(hao)顯露；湯色嫩黃，清澈明亮(liang)，葉底(di)嫩綠整齊(qi)一致；滋(zi)味(wei)濃(nong)厚，鮮爽耐(nai)泡，帶(dai)有栗(li)香味(wei)；為茶種上品。

2、內存品(pin)質指標：磨坪貢茶(cha)(cha)內含物豐富，茶(cha)(cha)多酚≥15%；水(shui)侵(qin)出物≥36%；總灰分≤6.0%；粗纖維(wei)≤10.0mg/kg；水(shui)分≤6.0mg/kg。

3、質(zhi)量(liang)(liang)安全(quan)要求(qiu)：磨(mo)坪貢茶產地環境、產品質(zhi)量(liang)(liang)執行(xing)《綠(lv)色食品茶葉》NY∕T288-2012。