產品品質特性特征
(1)外在(zai)感官特征:鹽邊(bian)西瓜果(guo)形(xing)近圓形(xing),果(guo)皮(pi)(pi)綠色(se),上覆(fu)墨綠色(se)條帶(dai)或齒帶(dai);果(guo)整齊均(jun)勻;果(guo)面光亮,皮(pi)(pi)薄,瓜瓤鮮紅色(se),果(guo)肉松緊適度,無空心,籽粒小,汁多(duo),爽(shuang)脆,味甜(tian),纖維少。
(2)內在品質指(zhi)標:鹽邊(bian)西瓜(gua)可溶性固(gu)形物≥10%,總糖(tang)≥8%,含有豐(feng)富的維生素C。
(3)安(an)全要求:符合《無公害食品西瓜》(NY5109-2005)安(an)全要求。
地域范圍
鹽(yan)邊西(xi)瓜產(chan)于四(si)川省(sheng)攀枝花市鹽(yan)邊縣(xian),是我國西(xi)南(nan)(nan)資源“金三角(jiao)”區域的重(zhong)要組成部分。農(nong)產(chan)品地(di)理標(biao)志地(di)域保護(hu)范圍(wei)包括鹽(yan)邊縣(xian)漁門、永(yong)興、惠民(min)、國勝、箐河(he)、鱤(gan)魚(yu)、紅果、桐子林(lin)、紅格(ge)、益民(min)、和愛(ai)等11個鄉(xiang)(鎮(zhen))。東至和愛(ai)鄉(xiang)東界,南(nan)(nan)至紅格(ge)鎮(zhen)南(nan)(nan)界,西(xi)至永(yong)興鎮(zhen)西(xi)界,北至國勝鄉(xiang)北界。地(di)理坐標(biao)為東經(jing)101°21′23″-101°58′45″,北緯26°21′23″-27°06′08″。保護(hu)面(mian)積15000公頃,年產(chan)量300000噸。
發展
鹽(yan)邊西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)歷(li)史悠久,據《鹽(yan)邊縣(xian)志》記(ji)載,1968年(nian)(nian)以來,李子(zi)、桃子(zi)、西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)等分布(bu)于(yu)海拔1600-1800米的(de)低中(zhong)山區,種(zhong)植零星分散。西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)曾集中(zhong)在(zai)惠民(min)(min)鄉民(min)(min)主(zhu)河壩(ba)種(zhong)植的(de)記(ji)載,距(ju)今已(yi)(yi)有(you)近50年(nian)(nian)歷(li)史。 鹽(yan)邊西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)品質優良,以成(cheng)熟早(zao)、皮薄(bo)、瓜(gua)(gua)(gua)瓤桃紅色,肉質細膩帶沙,多汁,纖維素少,不倒瓤,含糖量(liang)高,維生素C豐富,適口性好,遠銷成(cheng)都、上海、北京、昆明、綿(mian)陽等大中(zhong)城市,深受(shou)消費(fei)者的(de)喜愛。 80年(nian)(nian)代(dai)初,鹽(yan)邊西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)已(yi)(yi)從原來惠民(min)(min)局部(bu)種(zhong)植輻射到漁(yu)門、永興、箐河、國勝(sheng)、鳡魚、紅果、桐子(zi)林、益(yi)民(min)(min)、紅格等10個鄉鎮,年(nian)(nian)種(zhong)植面(mian)積(ji)4.0萬畝。1990年(nian)(nian)開始(shi)(shi)引(yin)進推(tui)廣西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)雙(shuang)膜(mo)覆蓋栽(zai)培(pei)技(ji)術,1996年(nian)(nian)開始(shi)(shi)試驗(yan)推(tui)廣西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)嫁接(jie)栽(zai)培(pei)技(ji)術。現(xian)已(yi)(yi)發展為陽畦嫁接(jie)育苗(miao),以高溫棚(peng),大拱(gong)棚(peng)為主(zhu)的(de)雙(shuang)膜(mo)或(huo)多膜(mo)栽(zai)培(pei)。 鹽(yan)邊縣(xian)人(ren)民(min)(min)政府(fu)高度重視西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)生產(chan),2009年(nian)(nian)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)生產(chan)正式納(na)入鹽(yan)邊縣(xian)中(zhong)北部(bu)地區農民(min)(min)致(zhi)富的(de)骨干產(chan)業(ye)(ye),省、市把(ba)鹽(yan)邊縣(xian)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)生產(chan)納(na)入二(er)灘(tan)移民(min)(min)后期(qi)扶持的(de)主(zhu)要項目(mu)。年(nian)(nian)平均播(bo)種(zhong)面(mian)積(ji)4.0萬畝,總產(chan)量(liang)16萬噸,已(yi)(yi)形(xing)成(cheng)一(yi)個專(zhuan)業(ye)(ye)鎮,27個專(zhuan)業(ye)(ye)村,注冊(ce)了“潓民(min)(min)”商標(biao)。
鹽邊西瓜為(wei)農(nong)產品地理標志產品。