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“吳(wu)(wu)厝淮(huai)山”是淮(huai)山的一個著(zhu)名品(pin)牌，也是廣東省揭(jie)東縣一大(da)農業特色品(pin)牌，主要產地為玉(yu)(yu)湖(hu)鎮(zhen)吳(wu)(wu)厝村(cun)，種(zhong)植歷史最早在解(jie)放初期。“吳(wu)(wu)厝淮(huai)山”，因為其淮(huai)山的產地為玉(yu)(yu)湖(hu)鎮(zhen)吳(wu)(wu)厝村(cun)，因此(ci)被稱為“吳(wu)(wu)厝淮(huai)山”。

簡介

淮(huai)山，又名(ming)淮(huai)山茨、淮(huai)山藥(yao)、山藥(yao)，是一種多年生藤繞草本(ben)植(zhi)物，肉色乳白，味甘粉足，含(han)蛋(dan)白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿(jian)、磷等人體不可缺少的(de)無機鹽和(he)微量元素。具有補脾益胃、補肺益腎的(de)功效，既是食用的(de)佳蔬、保健食品，又是一種名(ming)貴的(de)中(zhong)藥(yao)材(cai)。

“吳厝淮(huai)(huai)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)”是廣(guang)東(dong)省(sheng)(sheng)揭東(dong)縣一大農業(ye)(ye)特色品牌(pai)，主要產(chan)(chan)地(di)為(wei)玉湖(hu)鎮(zhen)吳厝村，種(zhong)植(zhi)歷史最早(zao)在解(jie)放初(chu)(chu)期。“吳厝淮(huai)(huai)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)”，因為(wei)其淮(huai)(huai)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)的(de)(de)產(chan)(chan)地(di)為(wei)玉湖(hu)鎮(zhen)吳厝村，因此被稱為(wei)“吳厝淮(huai)(huai)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)”,是廣(guang)東(dong)省(sheng)(sheng)揭陽市(shi)揭東(dong)縣一大農業(ye)(ye)特色品牌(pai)。1999年以來，隨(sui)著農業(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)結構的(de)(de)調整，目(mu)前毗(pi)鄰(lin)的(de)(de)湖(hu)崗、玉聯、浮山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、汾水等(deng)村也已連片種(zhong)植(zhi)，初(chu)(chu)步形(xing)成5000畝(mu)的(de)(de)吳厝淮(huai)(huai)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地(di)。該(gai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地(di)處在榕(rong)江(jiang)北河沖積(ji)地(di)帶(dai)，多為(wei)沙(sha)質(zhi)土，土質(zhi)疏松，土層(ceng)深厚，且(qie)本地(di)日照充足，雨水充沛，對(dui)根生(sheng)(sheng)作物生(sheng)(sheng)長非(fei)常有利。村民積(ji)累(lei)了豐(feng)富的(de)(de)淮(huai)(huai)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)種(zhong)植(zhi)經驗，在管理上(shang)(shang)精耕細作，在肥(fei)料(liao)的(de)(de)應用(yong)上(shang)(shang)大量(liang)使(shi)用(yong)有機質(zhi)肥(fei)、農家肥(fei)，使(shi)吳厝淮(huai)(huai)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)塊大、粉多、質(zhi)量(liang)好。以前淮(huai)(huai)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)種(zhong)植(zhi)都(dou)是在3-4月(yue)，于年底(di)前收(shou)獲(huo)。通過種(zhong)植(zhi)技術革新，由春植(zhi)改為(wei)夏(xia)植(zhi)，即6-7月(yue)種(zhong)植(zhi)，次年2-3月(yue)開始收(shou)獲(huo)，并(bing)一直持(chi)續到國慶節前后(hou)，使(shi)全年都(dou)有淮(huai)(huai)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)上(shang)(shang)市(shi)。夏(xia)植(zhi)技術推廣(guang)后(hou)，淮(huai)(huai)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)畝(mu)產(chan)(chan)量(liang)由2200公斤(jin)提高到2500公斤(jin)，每(mei)畝(mu)收(shou)入7000元。

“吳厝淮山”銷售形勢良好，產品經加工后的“即食淮山粉”、“即食淮山片”等產品銷往廣東省內外，并出口至港澳臺地區及新加坡、馬來西亞、日本、歐洲、美國。還在汕頭、深圳、東莞、梅州等地設立固定“吳厝淮山”銷售點，把鮮淮山銷往全國各地。為保護這一特色農(nong)產品，2003年已(yi)由揭陽市質量技術監督局發布《吳厝淮(huai)山(shan)（山(shan)藥）生(sheng)產技術規程(cheng)》，“吳厝淮(huai)山(shan)”還(huan)獲得廣(guang)東省農(nong)業廳(ting)核發的無(wu)公害農(nong)產品證書(shu)。

產地范圍

吳(wu)厝淮(huai)山地理標(biao)志產(chan)(chan)品保護產(chan)(chan)地范圍為廣東省揭東區所轄行政區域。

專用標志使用

吳厝淮山地理(li)標志(zhi)產品保護產地范(fan)圍內的生產者，可向廣(guang)東(dong)省(sheng)(sheng)揭東(dong)縣(xian)質量技(ji)術監督局提出(chu)使用“地理(li)標志(zhi)產品專用標志(zhi)”的申請(qing)，經廣(guang)東(dong)省(sheng)(sheng)質量技(ji)術監督局審核，由國(guo)家質檢(jian)總局公告批(pi)準。吳厝淮山的法定(ding)檢(jian)測機構(gou)由廣(guang)東(dong)省(sheng)(sheng)質量技(ji)術監督局負責(ze)指定(ding)。