燒烤豆角用不用熱水燙一下
不用,但(dan)燒(shao)的(de)時間一定要長,要燒(shao)熟,不熟的(de)話(hua)會中毒。
烤豆角的做法
原料:長(chang)豆角、油、鹽、燒(shao)烤醬、孜(zi)然粒、胡(hu)椒粉。
做法:
豆角洗凈,切成小段。
烤盤鋪上錫紙,放(fang)上豆(dou)角,在豆(dou)角兩面刷上油,刷上燒烤醬。
烤(kao)(kao)箱預熱180度,上下火(huo)烤(kao)(kao)10分鐘。(烤(kao)(kao)箱時間僅供參考,具體要看(kan)豆角的多少而定)
10分鐘后,烤至豆(dou)角脫水,表皮變干(gan)。
把豆(dou)角翻面,再(zai)刷(shua)燒(shao)烤(kao)醬(jiang),繼續烤(kao)3分鐘。
兩面烤好后,取出,趁熱(re)撒上胡椒粉(fen)、鹽、孜(zi)然粒即可。