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濟源煮饃做法

準備材料：玉米糝、玉米面。

制作步驟：

1、鍋里加水(shui)，水(shui)開后，下(xia)入玉米糝熬。

2、50g白面(mian)，10g玉米面(mian)，放入(ru)(ru)碗內，鍋內的滾湯60g加入(ru)(ru)，筷子攪(jiao)拌至抱(bao)團無干粉狀態。

3、碗里(li)面團稍涼些，分六(liu)等份，揉(rou)光(guang)滑。

4、搟開，包(bao)入(ru)紅糖，接(jie)口(kou)向(xiang)下放置。

5、依次包完，一起下鍋，漂起即熟。

煮饃功效與作用是什么

1、補充(chong)(chong)能(neng)量(liang)：煮饃(mo)中(zhong)含有大量(liang)的碳水化合物，人群適量(liang)進(jin)食(shi)可為(wei)身體補充(chong)(chong)能(neng)量(liang)。

2、提高(gao)(gao)免(mian)疫力(li)：煮饃中含有的維(wei)生素、礦物質、膳(shan)食纖維(wei)等營養素較為(wei)豐富(fu)，適量進食可補(bu)充(chong)身體所(suo)需營養，還(huan)能(neng)提高(gao)(gao)免(mian)疫力(li)。

3、保(bao)護(hu)腸胃(wei)：煮饃(mo)比較易于(yu)消化(hua)吸(xi)收(shou)，脾胃(wei)虛弱人群適量(liang)食用可以保(bao)護(hu)腸胃(wei)。