禮泉黃(huang)桃外表(biao)金(jin)燦燦的(de),桃肉也是明黃(huang)色,晶瑩剔透,看著就招人喜歡,口感香甜,果肉細膩多汁(zhi),咬(yao)上一口有(you)汁(zhi)水充(chong)沛的(de)感覺,比吃黃(huang)桃罐頭更(geng)能體會(hui)到桃肉本身(shen)的(de)緊(jin)實感和新鮮感。
黃金蜜桃(tao)的(de)果(guo)肉(rou)富含(han)膳食纖維(wei)和果(guo)膠(jiao),口感不(bu)像(xiang)水(shui)蜜桃(tao)那么軟,也(ye)不(bu)像(xiang)普通毛桃(tao)那么硬,吃起來水(shui)潤清爽,果(guo)肉(rou)細(xi)膩(ni),恰到好處。甜(tian)(tian)度中等偏上,不(bu)會(hui)一味地甜(tian)(tian),桃(tao)味兒(er)很濃,吃完嘴(zui)里還有淡(dan)淡(dan)的(de)桃(tao)香回(hui)味。
陜西禮泉(quan),素有“中國(guo)溫帶水果(guo)(guo)之都(dou)”、“御果(guo)(guo)之鄉”的(de)美譽,地處渭北高(gao)原南緣,屬暖溫帶半(ban)干旱大陸性季風氣候(hou),土(tu)(tu)(tu)層深厚肥(fei)沃,以婁土(tu)(tu)(tu)、黃土(tu)(tu)(tu)、黑(hei)壚土(tu)(tu)(tu)為(wei)主,地勢西(xi)北高(gao)東南低(di),南部(bu)臺原北部(bu)山區中部(bu)丘(qiu)陵(ling)溝(gou)壑(he),光照(zhao)十分充足,晝夜(ye)溫差大,是北方各類水果(guo)(guo)的(de)適生區。這里(li)高(gao)山流水,背靠秦王(wang)陵(ling),空氣、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)自然純凈,果(guo)(guo)園里(li)的(de)桃(tao)樹正值(zhi)壯年,所孕育出的(de)黃桃(tao),無(wu)論甜度(du)、桃(tao)味(wei)濃度(du)、口感,都(dou)達到了優秀狀態。
禮泉黃桃不僅香(xiang)甜(tian)多(duo)汁,還富含多(duo)種營養(yang),豐富的維生素C和大量(liang)(liang)的人體(ti)所需纖維素、胡蘿卜素、番(fan)茄黃素、紅素及(ji)多(duo)種(zhong)微量(liang)(liang)元素;硒(xi)、鋅(xin)等含量(liang)(liang)也均明(ming)顯高于其(qi)它(ta)普(pu)通桃(tao)子。
2021年9月18日,禮泉黃(huang)桃被農業農村(cun)部農產品質量安全中心(xin)納入2021年第二批(pi)全國名(ming)(ming)特(te)優新(xin)農(nong)產品(pin)名(ming)(ming)錄,并(bing)核發(fa)全國名(ming)(ming)特(te)優新(xin)農(nong)產品(pin)證書。