海(hai)參(can)因(yin)補益作(zuo)用類似人(ren)參(can)而(er)得名(ming)(ming)。俄羅斯(si)(si)海(hai)參(can)主要棲息于(yu)北緯43度的(de)俄羅斯(si)(si)濱(bin)海(hai)邊(bian)疆區(qu)海(hai)參(can)崴(wei)的(de)大俄羅斯(si)(si)島,基地周邊(bian)為無(wu)人(ren)海(hai)域,海(hai)水純凈(jing)無(wu)污染。所(suo)以(yi)海(hai)域洋流(liu)活躍,氣候獨特,成為野(ye)生冷水海(hai)參(can)及(ji)其它(ta)海(hai)珍(zhen)品的(de)優良棲息地,營養(yang)價(jia)值及(ji)口感遠高于(yu)國內淺灘圈養(yang)的(de)海(hai)產(chan)品。海(hai)參(can)肉質軟嫩,營養(yang)豐富,同人(ren)參(can)、燕(yan)窩、魚翅齊名(ming)(ming),是世界八大珍(zhen)品之一(yi)。
我國(guo)的(de)遼(liao)(liao)參和俄羅(luo)斯(si)海(hai)(hai)(hai)參都是品質較好的(de)海(hai)(hai)(hai)參,遼(liao)(liao)參是大連(lian)市的(de)特(te)產,產于(yu)大連(lian)遼(liao)(liao)海(hai)(hai)(hai)地區(qu),在全國(guo)范圍內都十(shi)分的(de)有名。均采自北(bei)緯39°渤(bo)海(hai)(hai)(hai)灣(wan),純正遼(liao)(liao)刺參,口感極佳,營養價值豐厚。大連(lian)海(hai)(hai)(hai)刺參,肉質厚,刺飽滿。深(shen)受全國(guo)消費者的(de)喜愛。
而(er)現(xian)在進口的(de)海(hai)參(can)(can)中,俄(e)羅(luo)斯(si)、日本(ben)、朝鮮的(de)海(hai)參(can)(can)比較好(hao),俄(e)羅(luo)斯(si)海(hai)參(can)(can)屬(shu)于(yu)野生海(hai)參(can)(can),而(er)遼參(can)(can)則基本(ben)上是(shi)養殖的(de)。
總之,遼參和(he)俄羅斯海參各(ge)有優(you)勢,都是比較不錯的。