東溝(gou)青皮(pi)吊冬瓜(gua)是湖北省鄂州的特產,這種冬瓜(gua)被(bei)廣(guang)泛種植于(yu)鄂州梁子湖地(di)區東溝(gou)鎮而得名,是一種營養價值豐富(fu),深受廣(guang)大食(shi)客(ke)們喜愛的冬瓜(gua)品種。
東溝青皮吊冬瓜的特點
東溝青(qing)皮吊冬瓜品(pin)種植株蔓生,生長勢強(qiang),葉掌狀。
青皮冬(dong)瓜味平性亮,能利水(shui)消腫,有利尿(niao)功效,清熱降(jiang)火,降(jiang)暑生(sheng)津。
該品種早(zao)熟,單(dan)瓜重(zhong)15公斤(jin),最大可達40公斤(jin)。
每(mei)架收瓜2-3個(ge),青皮,長(chang)圓形,橫徑35厘(li)米(mi),肉厚7.5厘(li)米(mi),一般每(mei)公頃產量在6萬(wan)公斤左右,耐貯運,品質好,炒食(shi)、燒煮、煨(wei)湯均宜。
東溝青皮吊冬瓜的營養價值
東溝(gou)青皮吊冬瓜營養(yang)豐富,能夠補充人體(ti)多種營養(yang)元素。
從中醫的角度講,東溝青(qing)皮吊冬(dong)瓜屬于(yu)一(yi)種(zhong)性溫(wen)和的蔬(shu)菜品種(zhong),幾乎適用(yong)于(yu)各(ge)種(zhong)體質的人群食(shi)用(yong)。由于(yu)東溝青(qing)皮吊冬(dong)瓜中含有大量(liang)水(shui)分(fen),這種(zhong)冬(dong)瓜能夠幫助(zhu)改善腹脹(zhang)、腹痛等癥(zheng)狀,同時還能幫助(zhu)利尿、消腫(zhong),清(qing)熱解毒。