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東溝青(qing)皮吊冬瓜(gua)(gua)是湖北省(sheng)鄂(e)州(zhou)的特產，這種冬瓜(gua)(gua)被廣泛種植于(yu)鄂(e)州(zhou)梁子湖地區(qu)東溝鎮而得(de)名，是一種營(ying)養價(jia)值豐富，深(shen)受廣大食客們喜(xi)愛的冬瓜(gua)(gua)品種。

東溝青皮吊冬瓜的特點

東溝青(qing)皮吊冬瓜品種植株(zhu)蔓生，生長勢強，葉(xie)掌狀。

青(qing)皮冬瓜(gua)味平性亮，能(neng)利水消腫，有利尿功效，清(qing)熱(re)降火(huo)，降暑生津。

該品種(zhong)早(zao)熟，單瓜重15公(gong)斤(jin)，最(zui)大(da)可達40公(gong)斤(jin)。

每架收瓜2-3個，青皮(pi)，長(chang)圓(yuan)形，橫徑(jing)35厘(li)米，肉厚7.5厘(li)米，一般每公頃產量在6萬公斤左右，耐貯(zhu)運，品質好(hao)，炒食(shi)、燒煮、煨(wei)湯均宜。

東溝青皮吊冬瓜的營養價值

東溝青皮吊冬瓜營(ying)養豐(feng)富，能夠補充(chong)人(ren)體多種營(ying)養元(yuan)素。

從中醫(yi)的(de)角度講，東溝(gou)青(qing)皮(pi)吊冬(dong)(dong)瓜屬于(yu)一種(zhong)性溫和(he)的(de)蔬菜品種(zhong)，幾乎適用于(yu)各種(zhong)體質(zhi)的(de)人群食用。由(you)于(yu)東溝(gou)青(qing)皮(pi)吊冬(dong)(dong)瓜中含有大(da)量水分，這種(zhong)冬(dong)(dong)瓜能(neng)夠幫助改善(shan)腹(fu)脹、腹(fu)痛等癥狀，同時還能(neng)幫助利尿(niao)、消腫，清熱(re)解毒(du)。