天門(men)甜瓜是產自湖北省天門(men)市(shi)黃潭(tan)鎮的一種(zhong)水果,果實香甜,富含醣、淀粉,還有少量蛋白質、礦物質及其他維(wei)生素。
天門甜瓜以鮮食為主(zhu),也可制作果干、果脯(fu)、果汁、果醬及腌漬品等。
天(tian)門甜瓜(gua)根(gen)(gen)系發達,主根(gen)(gen)深(shen)達1米以上,側根(gen)(gen)分布直徑2米-3米,但根(gen)(gen)的(de)再生力弱,不(bu)宜移植。莖圓(yuan)形(xing),有棱,被(bei)(bei)短(duan)刺(ci)毛,分枝性(xing)強。單葉互(hu)生,葉片(pian)近圓(yuan)形(xing)或(huo)腎形(xing),被(bei)(bei)毛。花(hua)腋生,單性(xing)或(huo)兩性(xing),蟲媒花(hua),花(hua)卉為黃色。
果實有(you)圓球、橢(tuo)圓球、紡錘、長筒等形(xing)(xing)狀,成熟(shu)的果皮(pi)有(you)白(bai)、綠、黃(huang)、褐色或附有(you)各(ge)色條紋(wen)(wen)和斑點。果表光滑或具網紋(wen)(wen)、裂紋(wen)(wen)、棱溝。果肉有(you)白(bai)、桔紅、綠黃(huang)等色,具香(xiang)氣。種子披(pi)針(zhen)形(xing)(xing)或扁圓形(xing)(xing),大(da)小(xiao)各(ge)異(yi)。大(da)的有(you)網紋(wen)(wen)甜瓜千粒重(zhong)達25克(ke)(ke)左右,小(xiao)的有(you)芝(zhi)麻酥各(ge)粒重(zhong)僅14克(ke)(ke)左右。
甜瓜(gua)種在(zai)16℃--18℃時(shi)開始發芽(ya),30℃時(shi)發芽(ya)最快,生長適宜溫(wen)度為25℃-32℃,在(zai)40℃時(shi)同(tong)化作(zuo)用仍炙良了。
甜(tian)瓜要(yao)求低的空(kong)氣濕(shi)(shi)度。甜(tian)瓜中網(wang)紋(wen)甜(tian)瓜不(bu)耐濕(shi)(shi)潤,普(pu)通甜(tian)瓜次之,越(yue)瓜、菜瓜較耐濕(shi)(shi)。甜(tian)瓜要(yao)求日照良好(hao),在(zai)陽(yang)光(guang)充足時(shi)病害少,植株(zhu)生長強健(jian),結果多而品質(zhi)好(hao)。