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文昌菠蘿介紹

文(wen)昌菠蘿(luo)(luo)是海(hai)南省文(wen)昌市的特產。菠蘿(luo)(luo)種(zhong)植是文(wen)昌市農業(ye)的重要(yao)收入來源(yuan)之(zhi)一，文(wen)昌是海(hai)南種(zhong)菠蘿(luo)(luo)最多的地區，面積有270多公頃。品種(zhong)有沙(sha)(sha)拉瓦、巴(ba)厘、夏威夷、泰國、巴(ba)打(da)維爾等，以(yi)沙(sha)(sha)拉瓦為主(zhu)，巴(ba)厘次之(zhi)。

文昌菠蘿產地

文(wen)昌(chang)菠蘿的種植范圍為海南省文(wen)昌(chang)市轄區內的17個鎮(zhen)(zhen)：文(wen)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)、重興鎮(zhen)(zhen)、蓬萊鎮(zhen)(zhen)、會文(wen)鎮(zhen)(zhen)、東路鎮(zhen)(zhen)、潭牛鎮(zhen)(zhen)、東閣(ge)鎮(zhen)(zhen)、文(wen)教鎮(zhen)(zhen)、東郊鎮(zhen)(zhen)、龍樓鎮(zhen)(zhen)、昌(chang)灑(sa)鎮(zhen)(zhen)、翁田鎮(zhen)(zhen)、抱羅(luo)鎮(zhen)(zhen)、馮(feng)坡鎮(zhen)(zhen)、錦(jin)山鎮(zhen)(zhen)、鋪前鎮(zhen)(zhen)、公坡鎮(zhen)(zhen)。

文昌菠蘿生長環境

地形地貌

文昌市屬于低丘(qiu)臺地(di)平(ping)原地(di)帶。平(ping)均(jun)海(hai)拔(ba)高度42.55米(mi)，地(di)勢(shi)由西南(nan)(nan)內陸(lu)向東(dong)北沿海(hai)傾斜。東(dong)北部(bu)地(di)勢(shi)平(ping)坦屬于平(ping)原階地(di)，海(hai)拔(ba)在50米(mi)以下(xia)，西南(nan)(nan)部(bu)地(di)勢(shi)起伏不平(ping)，屬于低丘(qiu)臺地(di)，海(hai)拔(ba)在50~150米(mi)之間(jian)。

氣候條件

文(wen)昌市(shi)屬(shu)熱帶(dai)北緣沿海地帶(dai)，具有(you)熱帶(dai)和(he)亞熱帶(dai)氣候特點，屬(shu)熱帶(dai)季(ji)(ji)風島嶼(yu)型氣候。光、水、濕、熱條(tiao)件(jian)優越，全(quan)年(nian)(nian)(nian)無霜凍，四季(ji)(ji)分(fen)明。年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)溫度23.9℃，年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)日照1953.8小時，年(nian)(nian)(nian)太陽輻射總能(neng)量為108.8～115.0千卡/平(ping)方厘米。雨(yu)量豐富，但(dan)時空分(fen)布(bu)不均(jun)，干(gan)、濕季(ji)(ji)明顯，春旱突(tu)出，常年(nian)(nian)(nian)降雨(yu)量1721.6毫米。雨(yu)季(ji)(ji)主要集中在5～10月(yue)份間的汛期，雨(yu)量占全(quan)年(nian)(nian)(nian)的80%，對(dui)于發展熱帶(dai)農(nong)業(ye)生產條(tiao)件(jian)十分(fen)有(you)利。但(dan)也有(you)不利的因素(su)，就(jiu)是(shi)雨(yu)季(ji)(ji)集中，制約著該市(shi)農(nong)業(ye)生產的"低而不穩"。

江河水文

流(liu)(liu)經文昌境內流(liu)(liu)域(yu)面積達100平方(fang)(fang)公(gong)(gong)里以(yi)上的(de)河(he)(he)流(liu)(liu)有文教河(he)(he)、珠溪(xi)河(he)(he)、文昌河(he)(he)、石壁河(he)(he)和(he)北(bei)水溪(xi)等5條(tiao)；流(liu)(liu)域(yu)面積在100平方(fang)(fang)公(gong)(gong)里以(yi)下的(de)支流(liu)(liu)共(gong)有32條(tiao)；河(he)(he)流(liu)(liu)總(zong)長556.6公(gong)(gong)里，總(zong)流(liu)(liu)域(yu)面積2384.6平方(fang)(fang)公(gong)(gong)里，年(nian)集雨量(liang)(liang)39.44億(yi)立(li)(li)方(fang)(fang)米，年(nian)地(di)表徑流(liu)(liu)量(liang)(liang)18.69億(yi)立(li)(li)方(fang)(fang)米，是(shi)文昌地(di)區水利灌溉和(he)水路(lu)運(yun)輸的(de)重要資源。

土壤

全市土(tu)(tu)地總面(mian)(mian)積(ji)23.52萬(wan)公(gong)頃，文昌境內沙瘠土(tu)(tu)壤所占(zhan)比例較大(da)，全市三(san)類四(si)類農田(tian)達(da)64%，適(shi)宜(yi)(yi)種植糧食作物的(de)田(tian)地面(mian)(mian)積(ji)較小；另一方面(mian)(mian)海灣灘涂面(mian)(mian)積(ji)較大(da)，較適(shi)宜(yi)(yi)于漁(yu)業(ye)捕撈和海水養殖等(deng)。

文昌菠蘿的價值功效

文昌(chang)菠(bo)蘿營養豐富，其(qi)成分(fen)包(bao)括糖類、蛋(dan)白質、脂肪(fang)、維生素(su)(su)A、B1、B2、C、蛋(dan)白質分(fen)解酵素(su)(su)及(ji)鈣、磷、鐵、有機酸(suan)類、尼克(ke)酸(suan)等，尤(you)其(qi)以維生素(su)(su)C含量(liang)最高(gao)。據專家研究表(biao)示(shi)，菠(bo)蘿中所含的(de)(de)蛋(dan)白質分(fen)解酵素(su)(su)可以分(fen)解蛋(dan)白質及(ji)助(zhu)消化，對于長期食(shi)用(yong)過(guo)多(duo)肉(rou)類及(ji)油膩食(shi)物的(de)(de)現代人來(lai)說，是(shi)一種很合適的(de)(de)水果。另外，菠(bo)蘿的(de)(de)誘(you)人香(xiang)味則是(shi)來(lai)自其(qi)成分(fen)中的(de)(de)酸(suan)丁酯，具有刺激唾液分(fen)泌及(ji)促進(jin)食(shi)欲的(de)(de)功效(xiao)。

文(wen)昌菠蘿(luo)味(wei)甘、微酸(suan)，性(xing)微寒(han)，有清熱解暑、生津止渴、利小便的(de)(de)功效，可用(yong)于傷(shang)暑、身(shen)(shen)熱煩(fan)渴、腹中(zhong)痞悶、消化不良、小便不利、頭昏(hun)眼花(hua)等癥。而且(qie)在果汁中(zhong)，還含(han)有一種跟(gen)胃(wei)液相類似的(de)(de)酵素，可以(yi)分解蛋(dan)白，幫助消化。美味(wei)的(de)(de)菠蘿(luo)，這種水果不僅可以(yi)減(jian)肥，而且(qie)對(dui)身(shen)(shen)體健康有著不同的(de)(de)功效。

文昌菠蘿如何選購

1、優質菠蘿的(de)(de)(de)果(guo)實呈圓柱(zhu)形(xing)或(huo)兩(liang)頭稍尖的(de)(de)(de)卵圓形(xing)，大小均勻適中，果(guo)形(xing)端正，芽眼數量(liang)少。成(cheng)熟度好的(de)(de)(de)菠蘿表皮呈淡黃色(se)或(huo)亮黃色(se)，兩(liang)端略帶(dai)青綠色(se)，上頂的(de)(de)(de)冠芽呈青褐(he)色(se)；生菠蘿的(de)(de)(de)外皮色(se)澤鐵青或(huo)略帶(dai)褐(he)色(se)。

2、如果菠蘿(luo)(luo)的(de)果實突頂部充實，果皮變黃，果肉變軟，呈橙黃色，說明它已達到九成(cheng)熟(shu)。這樣的(de)菠蘿(luo)(luo)果汁多，糖(tang)分高(gao)，香味濃(nong)，風(feng)味好(hao)。如果不(bu)是立即食用(yong)，最(zui)好(hao)選果身尚硬(ying)，色光為(wei)淺黃帶有(you)綠色光澤，約七八成(cheng)熟(shu)的(de)品種為(wei)佳。

3、通過香氣(qi)(qi)的(de)濃、淡(dan)也能判斷出菠(bo)蘿是(shi)否成熟。成熟度好的(de)菠(bo)蘿外(wai)皮(pi)上稍能聞到香味，果(guo)肉則(ze)香氣(qi)(qi)馥郁(yu)；濃香撲(pu)鼻的(de)為過熟果(guo)，時間放不長，且易腐爛；無(wu)香氣(qi)(qi)的(de)則(ze)多半是(shi)帶生采(cai)摘果(guo)，所含糖分(fen)明顯(xian)不足(zu)，食之無(wu)味。