平地(di)(di)茶指的(de)是(shi)產自平緩地(di)(di)帶或低海(hai)拔地(di)(di)區(qu)的(de)茶葉,在地(di)(di)理學(xue)上,平地(di)(di)是(shi)與高山相(xiang)對(dui)應(ying)的(de)一組詞匯(hui),所(suo)以平地(di)(di)茶,就是(shi)與高山茶相(xiang)對(dui)應(ying)的(de)一種茶。
平緩地帶或低海拔地區。
香氣清、滋味鮮爽。
平地茶(cha)的(de)茶(cha)樹生長比較(jiao)迅速,但是茶(cha)葉較(jiao)小,葉片單薄,相比起來比較(jiao)普通;加(jia)工之后(hou)的(de)茶(cha)葉條索(suo)輕細,香味(wei)比較(jiao)淡,回味(wei)短。
平(ping)地(di)茶的新梢短小,葉(xie)(xie)色黃(huang)綠少光,葉(xie)(xie)底(di)硬薄,葉(xie)(xie)張平(ping)展(zhan)。