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基本介紹

千陽蘋(pin)果(guo)是(shi)寶雞市千陽縣(xian)的特色水果(guo)，蘋(pin)果(guo)從每年8月開始(shi)采收至10月收獲結束。

地域產地

千(qian)陽(yang)蘋果主要產地在寶雞市千(qian)陽(yang)縣(xian)所轄的南(nan)寨鎮(zhen)、張家(jia)(jia)塬鎮(zhen)、崔家(jia)(jia)頭(tou)鎮(zhen)等7個鎮(zhen)。

品質特點

千陽蘋果(guo)果(guo)實(shi)端正、高樁，紅色，著(zhu)色面(mian)積90%以上，果(guo)皮薄，光澤度好；質地緊密細(xi)膩，清(qing)脆多汁，有較好的甜酸比(bi)。

維生素含量豐富，風味良(liang)好。以“果形(xing)高樁、色澤鮮艷，果面光(guang)滑，肉(rou)質脆蜜，香甜醇厚”而著(zhu)稱。

千(qian)陽蘋果維生素含量(liang)豐富，風味良(liang)好。

維生素C含量3.19mg/100g、可溶性固(gu)性物13.4%、總酸0.37%、鈣(gai)含量5.41mg/100g。

生長環境

千陽縣(xian)地處渭(wei)北旱塬(yuan)丘(qiu)陵溝壑(he)區(qu)，是全(quan)國蘋果最佳優(you)生區(qu)之一，氣候溫(wen)和，四季分明(ming)，光(guang)照充足，熱量充沛，雨量適中，水(shui)資源豐富，晝夜溫(wen)差大，海(hai)拔、年均氣溫(wen)、降水(shui)等七項(xiang)指(zhi)標完全(quan)符合蘋果最適宜區(qu)生態條件。

無霜期(qi)197天，該(gai)氣(qi)象條件有(you)利于蘋果后(hou)期(qi)糖分的積累(lei)。

縣域內海拔高(gao)度710—1545.5m，為適宜蘋(pin)果生產的最佳海拔高(gao)度，光照充足(zu)、光質好、著色好、光合效率高(gao)，有(you)利于提高(gao)果實的風味、肉質等品質和營養物質積累；晝(zhou)夜(ye)溫差(cha)大，有(you)利于營養物質積累，果實含糖(tang)量高(gao)。

境內千河橫貫東(dong)西，降(jiang)雨適量且降(jiang)雨期與蘋果生長期同(tong)步，塬區有中小(xiao)水庫等灌溉設(she)施，農業灌溉條(tiao)件優(you)越(yue)。

縣(xian)內(nei)畜牧業(ye)發達，可充分利用牲畜糞便、沼渣、沼液(ye)等有(you)機肥(fei)料(liao)，大幅度提高土(tu)壤有(you)機質含量，提高果實品質。

價值功效

千陽蘋果具有(you)生津止渴(ke)、潤肺除(chu)煩、健脾益(yi)胃、補血、保(bao)養肌膚、保(bao)護心臟、生吃治便秘(mi)，熟吃治腹瀉(xie)、寧(ning)神安眠(mian)的功效(xiao)。

貯藏方法

蘋果(guo)成熟(shu)后(hou)適(shi)時采收，順序先(xian)自下(xia)而上帶(dai)果(guo)梗收獲，采下(xia)的果(guo)實要(yao)輕拿(na)、輕放，防止(zhi)碰傷、擠壓(ya)。及(ji)時運到涼(liang)處，忌日曬、雨淋，按果(guo)實大小(xiao)、色澤、形狀等進行分(fen)級定量包裝，及(ji)時銷售或者入庫。

在(zai)采(cai)收(shou)、運輸、銷售過(guo)程(cheng)中所(suo)用工具清潔、衛生、無污染。