紅金榛也(ye)稱“紅金榛杏”,榛杏的一種(zhong)優(you)良品種(zhong)。
紅金榛杏(xing)產(chan)地是(shi)山東省招遠市,也(ye)分布于(yu)北(bei)京(jing)、河北(bei)、河南和遼寧等地。
紅金榛的果實橢圓形,頂圓或平,縫合線明顯。果皮橙紅色(se),果肉橙紅色(se),可溶性固形物13—14%,質細汁多,味甜微酸(suan),具芳香。果肉率95%左右(you),鮮(xian)核出仁(ren)率38%,是優良的鮮(xian)食、加工(gong)、仁(ren)用品種。