沔陽麻鴨(ya),為蛋(dan)肉兼用(yong)型(xing)育成品(pin)種(zhong)。原產于湖(hu)北省(sheng)仙桃市沙湖(hu)、楊林(lin)尾、西流(liu)河、彭場等地區(qu)。現在養殖(zhi)范圍遍及省(sheng)內天門、漢川(chuan)、洪湖(hu)、荊(jing)門以及武漢市蔡(cai)甸區(qu)、漢南(nan)區(qu)等地。
沔(mian)(mian)陽麻鴨雖(sui)然有很多(duo)的優點,如繁殖性(xing)能好、屠宰率高等(deng)特(te)點,但是沔(mian)(mian)陽麻鴨由(you)于受(shou)經濟(ji)條件等(deng)諸多(duo)因(yin)素影響(xiang),生(sheng)產性(xing)能逐步(bu)退化,種(zhong)群數量正在日(ri)趨減少,急需采取保(bao)護措施。
沔陽麻鴨生長(chang)速度(du)較快在(zai)13周齡體重就可(ke)以達(da)到(dao)1.5公斤(jin)左(zuo)右,屠宰(zai)率為89%-91%,瘦肉率略低僅有16%-17%。
產蛋(dan)(dan)性能表現為年產蛋(dan)(dan) 160-250枚,平均(jun)蛋(dan)(dan)重74克,蛋(dan)(dan)殼(ke)顏(yan)色(se)分(fen)為青色(se)和(he)白色(se)分(fen)別占85%和(he)15%。
在繁殖性能上,沔陽麻鴨在公母配種比例(li)為(wei)1:20-25時,受精率(lv)和孵(fu)化(hua)率(lv)分(fen)別為(wei)93.07%和88.47%。
沔陽鴨(ya)體軀呈長方形,具有背寬胸(xiong)深(shen),肉色(se)發紅(hong),脛和蹼為橘黃色(se)等外貌特征。
公鴨:頭頸上半部和(he)主翼羽為孔(kong)雀綠色,有金色光(guang)澤,頸下半部和(he)背腰為棕褐色,臀部黑(hei)色,胸腹部和(he)副主翼羽為白色,喙殼青黃(huang),喙豆黑(hei)色。
母鴨:全(quan)身均為斑紋細小的條(tiao)狀麻(ma)色,有深麻(ma)和淺(qian)麻(ma)兩種,以淺(qian)麻(ma)居多,主翼羽呈青黑色,喙殼鐵灰(hui)色, 喙豆黑色。
雛鴨:羽色(se)為(wei)烏灰色(se),頭頂至頸背部有一條深色(se)的羽毛帶。