沔陽(yang)麻鴨,為蛋肉兼用型育成品種。原產于湖北省仙(xian)桃市(shi)沙(sha)湖、楊(yang)林尾、西流(liu)河(he)、彭場等地區。現在(zai)養殖范圍遍及(ji)省內(nei)天門、漢(han)川(chuan)、洪湖、荊門以及(ji)武漢(han)市(shi)蔡甸區、漢(han)南區等地。
沔陽麻(ma)鴨(ya)雖然有很(hen)多(duo)的優點,如繁殖性能好(hao)、屠(tu)宰率(lv)高(gao)等特點,但是沔陽麻(ma)鴨(ya)由于受經(jing)濟條(tiao)件等諸多(duo)因素影響(xiang),生產性能逐(zhu)步(bu)退化(hua),種(zhong)群數量正(zheng)在日趨減少,急(ji)需采取保護措施。
沔陽麻鴨生長速度較(jiao)快(kuai)在13周齡(ling)體重(zhong)就可以達到1.5公斤左右,屠宰率(lv)為(wei)89%-91%,瘦肉率(lv)略低(di)僅有16%-17%。
產蛋性能(neng)表現為(wei)(wei)年(nian)產蛋 160-250枚,平均蛋重(zhong)74克,蛋殼顏色分為(wei)(wei)青色和白(bai)色分別占85%和15%。
在繁殖(zhi)性能上(shang),沔陽麻鴨在公(gong)母配(pei)種比(bi)例為1:20-25時,受精(jing)率(lv)和(he)孵化率(lv)分別為93.07%和(he)88.47%。
沔陽鴨體軀(qu)呈(cheng)長方(fang)形,具有(you)背寬胸深(shen),肉(rou)色發紅,脛和蹼(pu)為橘黃色等外貌特(te)征。
公鴨:頭頸上半(ban)部和主翼(yi)(yi)羽(yu)為孔雀綠色(se),有金色(se)光澤,頸下半(ban)部和背腰為棕(zong)褐色(se),臀部黑色(se),胸腹部和副主翼(yi)(yi)羽(yu)為白(bai)色(se),喙殼青黃,喙豆(dou)黑色(se)。
母鴨:全身均為(wei)斑紋細小的條狀麻(ma)色(se),有深(shen)麻(ma)和淺(qian)麻(ma)兩種,以淺(qian)麻(ma)居多,主翼(yi)羽(yu)呈(cheng)青黑(hei)色(se),喙殼鐵灰色(se), 喙豆黑(hei)色(se)。
雛鴨:羽色為烏(wu)灰色,頭頂至頸背部有一(yi)條深(shen)色的(de)羽毛帶。