宣恩山水(shui)奇特,森林茂密(mi),陽光充足(zu),氣候宜(yi)人,自然(ran)環境純凈,土壤富含硒、鋅等多種有益微量元素。以盛產(chan)水(shui)稻(dao)為主,自古出產(chan)名米(mi)。宣恩貢米(mi)外觀(guan)晶(jing)瑩(ying)剔透,米(mi)粒油潤晶(jing)瑩(ying),米(mi)粒細長(chang),香味清新,淡雅(ya)綿長(chang)。
2014年(nian)04月(yue)16日,原(yuan)國家質(zhi)檢(jian)總局批(pi)準對“宣(xuan)恩貢米”實施地理標志產品保護。
湖北省宣恩縣。
宣恩貢米柔軟可(ke)口,油香滋潤,味道鮮香可(ke)口,經(jing)檢測,宣恩貢米除含有豐富的(de)植物蛋(dan)白、脂(zhi)肪、多種氨基酸營(ying)養(yang)成分外(wai),還含微量元素硒,是(shi)天然補(bu)硒佳品。
宣恩縣(xian)(xian)位于(yu)恩施土家族(zu)苗族(zu)自治(zhi)州(zhou)南(nan)(nan)部(bu),東接(jie)鶴峰,西鄰咸豐,東北、西北及北部(bu)與恩施市交界,西南(nan)(nan)同來鳳毗連,東南(nan)(nan)與湖(hu)南(nan)(nan)省龍山、桑植等(deng)縣(xian)(xian)接(jie)壤(rang)。介于(yu)東經109°11′—109°55′,北緯(wei)29°33′—30°12′之間(jian),南(nan)(nan)北長73.9千(qian)米,東西寬71.5千(qian)米,總面積2730平方千(qian)米。
宣恩屬云(yun)貴高原延伸部(bu)分(fen),地(di)(di)(di)處武(wu)陵山(shan)和(he)齊躍山(shan)交接部(bu)位,縣境東南(nan)部(bu)、中部(bu)和(he)西北(bei)邊緣,橫亙(gen)著幾條東北(bei)至西南(nan)走向的(de)大山(shan)嶺,形成許多(duo)臺地(di)(di)(di)、崗(gang)地(di)(di)(di)、小型盆地(di)(di)(di)、平壩、橫狀坡地(di)(di)(di)和(he)山(shan)谷、山(shan)峽等地(di)(di)(di)貌。
宣恩(en)縣(xian)氣(qi)(qi)候(hou)濕潤,雨量充沛,河(he)(he)系發育條件良好。全縣(xian)有(you)(you)大小(xiao)河(he)(he)流121條。河(he)(he)流總長度538千(qian)米,河(he)(he)網(wang)密度1.2千(qian)米/平方(fang)千(qian)米。按河(he)(he)流歸屬全縣(xian)有(you)(you)5個水系。氣(qi)(qi)候(hou)宣恩(en)屬中亞(ya)熱帶季風濕潤型(xing)山地氣(qi)(qi)候(hou)。
隨海(hai)拔(ba)高程的(de)(de)變化(hua),呈(cheng)明顯的(de)(de)垂直差異。海(hai)拔(ba)800米以下低山(shan)帶(dai),四季(ji)分(fen)明,冬暖夏熱(re),雨熱(re)同步,光溫互補(bu),年均氣溫15.8℃,無霜期294天,年降水量(liang)1491.3毫(hao)米,年日照(zhao)時(shi)數1136.2小時(shi)。海(hai)拔(ba)800-1200米的(de)(de)二高山(shan)地帶(dai),春遲秋早(zao),濕潤多雨,光溫不足,年均氣溫13.7℃,無霜期263天,年降水量(liang)1635.3毫(hao)米,年日照(zhao)時(shi)數1212.4小時(shi)。
海(hai)拔1200米以上的(de)高山(shan)地(di)帶,氣(qi)候冷涼,冬長夏短,易(yi)澇少旱,年均氣(qi)溫8.9℃,無霜期203天,年降水量1867毫米,年日(ri)照時數1519.9小時。
宣恩(en)氣候溫(wen)和(he),雨量充沛,光照(zhao)充足,土地(di)肥沃,是綠(lv)色食(shi)品的(de)盛產之地(di),素有“貢品之鄉”的(de)美(mei)譽。
“木龍寨”大米和谷物制品(pin)(pin)獲“湖北省著名(ming)商標”標識,宣恩富硒貢米系列產品(pin)(pin)在省級、國家級農產品(pin)(pin)博覽會(hui)上數(shu)次獲得金(jin)獎。
2014年04月(yue)16日,原國家(jia)質檢總局批準對“宣(xuan)恩貢米”實施地(di)理標志(zhi)產品保護。
宣恩盛(sheng)產(chan)的(de)稻谷柔(rou)軟可(ke)口,油香滋潤,歷(li)史上長期敬奉(feng)土司(si)衙(ya)署食用(yong),被歷(li)代奉(feng)為“宣恩貢米”。
據當地(di)民(min)間(jian)傳言(yan),在改土(tu)歸流之前,大西南地(di)區一(yi)(yi)直實(shi)行的是土(tu)司(si)管理制度,而木籠(long)寨一(yi)(yi)帶(dai)當時屬于中峒土(tu)司(si)所轄。清康熙年間(jian),容(rong)美土(tu)司(si)雄起于西南一(yi)(yi)帶(dai),周(zhou)邊(bian)各土(tu)司(si)紛紛依附。中峒土(tu)司(si)為了(le)進一(yi)(yi)步密切與(yu)容(rong)美土(tu)司(si)的關系,便(bian)與(yu)容(rong)美土(tu)司(si)結為兒女親家。
結為(wei)親家之后(hou),兩家土(tu)(tu)司(si)少不了(le)禮尚往來(lai),一次(ci),中峒土(tu)(tu)司(si)將木籠寨千(qian)丘(qiu)田所產的(de)青(qing)粘大米作為(wei)禮品帶給容(rong)美土(tu)(tu)司(si)品嘗,容(rong)美土(tu)(tu)司(si)在食(shi)用之后(hou),覺得此(ci)(ci)米籽粒(li)飽滿(man)、顏色白亮、晶(jing)瑩剔透、柔軟可口(kou)、油香(xiang)(xiang)滋潤、米粒(li)醇香(xiang)(xiang)、沁人(ren)心(xin)脾,是(shi)極為(wei)難得的(de)米中佳品。于是(shi)容(rong)美土(tu)(tu)司(si)便將這些大米進(jin)貢(gong)給康(kang)熙。康(kang)熙皇帝吃過此(ci)(ci)米做成的(de)米飯(fan)后(hou),連聲夸贊。此(ci)(ci)后(hou),容(rong)美土(tu)(tu)司(si)便將木龍寨千(qian)丘(qiu)田所產大米作為(wei)每(mei)年進(jin)貢(gong)的(de)必備之品,木籠寨“貢(gong)米”也由此(ci)(ci)得名(ming)。
宣(xuan)恩(en)縣(xian)是(shi)“全(quan)國(guo)有(you)機(ji)農業(ye)示范縣(xian)”之一,縣(xian)境北有(you)覃家(jia)坪(ping)貢米(mi),南(nan)有(you)木(mu)龍寨貢米(mi)。以此為依托,在黃家(jia)河、木(mu)龍寨、覃家(jia)坪(ping)、西坪(ping)等(deng)區域建(jian)立富(fu)硒貢米(mi)核心(xin)種(zhong)植基(ji)地。
2007年,宣恩與湖南農科院水稻研究所開展技(ji)術合作,研發種植富硒貢米(mi)取(qu)得成功。