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基本介紹

同仁蕨麻（蕨麻委陵菜 PotentillaanserinaL）圓(yuan)球形、紡錘形、大小不一(yi)；表面棕褐色，有縱皺紋；質(zhi)堅(jian)硬(ying)而脆，斷面平坦；類白(bai)色，韌皮部狹窄，細胞(bao)多角(jiao)形，排列緊密；韌皮射(she)線明顯(xian)，形成層(ceng)成環(huan)。

地域產地

同仁蕨麻農產(chan)品地(di)理標志登記保護范圍(wei)包括：隆務鎮、保安鎮、蘭(lan)采鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙(shuang)朋(peng)西鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、扎(zha)毛鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃乃(nai)亥鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、曲庫乎(hu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、年都乎(hu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、多哇鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、瓜(gua)什則鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、加吾鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)2鎮9鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)72個(ge)行政村。

地理坐標為北緯35°01′～35°47′，東經101°38′～102°27′之(zhi)間。

品種種類

同仁(ren)蕨(jue)麻(ma)（蕨(jue)麻(ma)委陵(ling)菜 PotentillaanserinaL）圓球形、紡(fang)錘形、大小不一；表面棕褐色，有縱(zong)皺紋；質堅硬而脆，斷面平坦；類白色，韌皮部狹(xia)窄，細胞多(duo)角(jiao)形，排列(lie)緊密；韌皮射線明顯，形成(cheng)層成(cheng)環。

同仁蕨麻為(wei)優(you)質(zhi)的(de)輔食(shi)，維生素C含量≥0.79mg／100g；蛋白(bai)質(zhi)≥12.8g/100g；膳(shan)食(shi)纖維≥18.9g／100g；鐵≥150mg／100kg；鉀(jia)≥945mg／100g；鈣≥121mg/100g；鈉≥5.27mg/100g；谷氨酸(suan)(suan)≥0.89g/100g；丙氨酸(suan)(suan)≥0.40g/100g；16種氨基酸(suan)(suan)總量≥7.92g/100g；天冬氨酸(suan)(suan)≥0.97g/100g。

生長環境

土壤地貌情況

同仁蕨(jue)麻保護(hu)區域有機質含量高，土壤養(yang)分含量差(cha)異大(da)，微(wei)(wei)量元素和(he)(he)礦(kuang)物質含量豐(feng)富,土壤分為(wei)(wei)黑鈣(gai)(gai)土、栗鈣(gai)(gai)土、灰(hui)鈣(gai)(gai)土和(he)(he)灌(guan)淤土等，土壤為(wei)(wei)厚(hou)層灌(guan)淤土，土質多(duo)為(wei)(wei)壤土，微(wei)(wei)堿性(xing)，耐旱耐澇(lao)，抗逆性(xing)強(qiang)，地下水資源(yuan)豐(feng)富，適(shi)種性(xing)廣，有利于(yu)同仁蕨(jue)麻地下莖的膨大(da)生長。

氣候特點

同(tong)仁蕨麻保護區域屬涼(liang)溫氣候(hou)，氣溫低(di)，光輻射強，晝夜溫差(cha)大，并具有(you)顯(xian)著(zhu)的(de)區域性(xing)氣候(hou)特征。

一年(nian)中無(wu)明(ming)顯四季(ji)之(zhi)分，只有冷暖之(zhi)別(bie)，年(nian)日照時數(shu)2634.9小時左右，平均無(wu)霜(shuang)期(qi)為150天，年(nian)均氣溫(wen)5.5℃，有效積溫(wen)在2400℃～3298℃之(zhi)間，晝夜溫(wen)差達13.7℃，年(nian)均降水量66.5mm，蒸發量達2653.2mm。

蕨(jue)麻是耐寒的(de)植(zhi)物，生長階(jie)段具有長日(ri)照、中光性的(de)需(xu)求。氣候(hou)冷涼(liang)、日(ri)照長、晝夜溫差大，適(shi)合蕨(jue)麻的(de)生長，造就了(le)獨(du)特的(de)蕨(jue)麻口感。

水資源

同仁蕨麻(ma)保(bao)護區域水資源豐富，主要河(he)(he)流(liu)(liu)有隆務河(he)(he)、達那河(he)(he)及其支流(liu)(liu)19條，全長156.8公里，流(liu)(liu)域面積22689平方(fang)公里，百分之九十的耕地集中在該河(he)(he)流(liu)(liu)域內(nei)，且(qie)分布(bu)均(jun)勻，流(liu)(liu)程長，自然落差大，河(he)(he)流(liu)(liu)坡陡水急，水能資源豐富。

滿足同(tong)仁(ren)蕨麻(ma)不同(tong)生長階段水分補給，讓(rang)同(tong)仁(ren)蕨麻(ma)吸收了多種營養物質(zhi)，形成了同(tong)仁(ren)蕨麻(ma)色澤紅亮，產量高，品(pin)質(zhi)好的特點(dian)。

種植技術

播種時間：4月(yue)下旬(xun)-5月(yue)上旬(xun)種植(zhi)。

播(bo)(bo)種方法：根據地形采(cai)用人工條播(bo)(bo)、點播(bo)(bo)或撒播(bo)(bo)。

播(bo)(bo)量(liang)與密度：播(bo)(bo)種深度5～10厘米；株行距為(wei)40厘米×40厘米～50厘米×50厘米。畝(mu)播(bo)(bo)種量(liang)4～6千克，畝(mu)保苗2800～4200株，播(bo)(bo)種完用麥(mai)草覆蓋。

播種(zhong)量(liang)：用種(zhong)量(liang)每畝(mu)30斤(jin)。

中耕(geng)鋤(chu)草 中耕(geng)鋤(chu)草1次(ci)(ci),苗期1次(ci)(ci)，膨大(da)期1次(ci)(ci)，主(zhu)要以拔(ba)除(chu)長勢高(gao)的雜草和惡性(xing)雜草為主(zhu)。

灌(guan)溉 自然降(jiang)水量能夠滿足(zu)蕨麻生育(yu)需(xu)求(qiu)，整個生育(yu)期(qi)無需(xu)人工澆(jiao)水。出苗(miao)整齊后，分2次(ci)揭去(qu)覆蓋麥(mai)草。

收獲 9月下(xia)旬或10月上旬,蕨(jue)麻成(cheng)熟期即(ji)(ji)可采挖。人工采挖，采挖深度(du)30～40厘(li)米。收獲的塊根過篩去土(tu)，晾曬，去雜去劣，分(fen)級包裝，即(ji)(ji)可出售。

生產情況

種(zhong)植(zhi)總面積為600畝，年產(chan)量為75噸。