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寧夏甘草的使用方法

寧(ning)夏甘草(cao)可泡水、煮(zhu)湯(tang)、熬粥食用。

1、泡(pao)(pao)水(shui)：將適量的甘(gan)草切(qie)成小段，放入熱水(shui)中(zhong)浸泡(pao)(pao)15分鐘左右(you)，可以直接喝或加入其他(ta)草藥(yao)一起泡(pao)(pao)服(fu)，常(chang)用(yong)于治(zhi)療口腔潰瘍、咽喉痛等(deng)癥狀。

2、煮湯：將甘草與其他草藥或食材一起煮湯，如甘草燉(dun)豬蹄(ti)、甘草燉(dun)瘦肉等，可以增加(jia)湯的口感和營(ying)養價值。

3、熬粥(zhou)：將適量的(de)甘(gan)草研磨成細粉(fen)，加入粥(zhou)中煮熟，可以增加粥(zhou)的(de)口感和藥效，適用(yong)于治療脾胃虛(xu)弱、食(shi)欲不振(zhen)等癥狀。

寧夏甘草的主要價值

甘草在中(zhong)國歷代本草書籍(ji)中(zhong)均(jun)有記載，甘草不僅是良藥(yao)(yao)，還有“眾藥(yao)(yao)之王”的美稱。

甘(gan)草以根(gen)及其(qi)根(gen)莖入藥，主要成分是三萜類(lei)(lei)和(he)黃酮類(lei)(lei)還含有生物堿(jian)、多糖(tang)、香(xiang)豆素(su)、氨基酸(suan)及Zn、Ca、Sr、Ni、Mn、Fe、Cu、Cr等。甘(gan)草除了補脾益(yi)氣、潤肺(fei)止咳、清熱解(jie)毒和(he)調和(he)諸藥等功效(xiao)外，還用(yong)于咽喉腫痛、脾胃(wei)虛寒、消化性潰瘍(yang)、中毒等癥狀。