屯昌羅非(fei)魚(yu)(yu)的產地(di)位于海南省(sheng)屯昌縣,海南屯昌地(di)處熱帶(dai)-亞熱帶(dai),夏(xia)無(wu)酷暑,冬無(wu)嚴寒(han)。年平(ping)(ping)均氣溫22-25.5℃,年光照1750-2650小時,太陽總輻射(she)量(liang)4500-5800兆焦耳/平(ping)(ping)方米(mi),年平(ping)(ping)均降雨量(liang)約1639毫米(mi),適宜羅非(fei)魚(yu)(yu)生長(chang)。
屯昌(chang)羅非魚的體型呈(cheng)紡錘型,體被(bei)圓鱗,肌肉(rou)豐滿,體表紋(wen)理清(qing)晰,光澤鮮(xian)艷(yan),口緣(yuan)有(you)細密(mi)的小齒;體色(se)(se)(se)為灰黑(hei)色(se)(se)(se)、藍(lan)黑(hei)色(se)(se)(se)或(huo)橘紅色(se)(se)(se),且體色(se)(se)(se)深淺(qian)隨棲息環境而(er)變化;體側有(you)黑(hei)色(se)(se)(se)橫(heng)向(xiang)帶狀(zhuang)條(tiao)紋(wen)7-9條(tiao),尾鰭(qi)有(you)放射狀(zhuang)或(huo)環狀(zhuang)條(tiao)紋(wen);背(bei)鰭(qi)和臀(tun)鰭(qi)有(you)斑(ban)點。體表光滑,肌肉(rou)結實(shi)且富有(you)彈性(xing),其(qi)臀(tun)鰭(qi)、腹(fu)鰭(qi)、背(bei)鰭(qi)具有(you)堅(jian)銳的鰭(qi)棘。水(shui)煮(zhu)試(shi)驗魚肉(rou)呈(cheng)白色(se)(se)(se),肉(rou)味清(qing)香(xiang),肉(rou)質(zhi)細嫩鮮(xian)美,彈性(xing)好,無(wu)土(tu)腥味。
海(hai)南省是中國羅非魚(yu)的養殖(zhi)地區(qu),羅非魚(yu)養殖(zhi)歷史悠久。
1956年,海南省從(cong)越南引進莫桑比克(ke)羅(luo)非(fei)魚,開始(shi)了(le)羅(luo)非(fei)魚在中(zhong)國的養殖歷史。
1990年(nian),屯昌(chang)縣引(yin)進該品種并培(pei)育養殖成功。
2014年9月11日,海南省在海口市(shi)舉辦羅(luo)非(fei)魚可持(chi)續發展研討會。