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興寧單樅茶介紹

興寧單樅茶(cha)是指出產于(yu)廣(guang)東(dong)省興寧地區的單樅茶(cha)。茶(cha)葉選自生(sheng)態環境優越的高山種植，純天然生(sheng)長，采用傳統加工方法(fa)與現代精湛工藝相結(jie)合精制而成(cheng)，茶(cha)湯色(se)澤金瑩通透(tou)，多次評為廣(guang)東(dong)單樅茶(cha)冠軍，為廣(guang)東(dong)眾多名茶(cha)中的珍品。

興寧單樅茶屬于什么茶

興寧(ning)單叢(cong)茶(cha)(cha)屬(shu)(shu)于烏龍茶(cha)(cha)，屬(shu)(shu)于半發酵(jiao)茶(cha)(cha)類，它既有綠茶(cha)(cha)的(de)特征也(ye)有紅茶(cha)(cha)的(de)味道。興寧(ning)茶(cha)(cha)葉按季節(jie)分類：春茶(cha)(cha)、夏(xia)茶(cha)(cha)、秋茶(cha)(cha)、雪片茶(cha)(cha)。因季節(jie)的(de)變化，做出來的(de)茶(cha)(cha)品有所不同(tong)，價格(ge)和檔次也(ye)不同(tong)。

興寧單樅茶怎么樣

興寧(ning)單樅茶潤(run)滑、爽口(kou)有快感而(er)無滯澀感，喉感清冽，回甘(gan)快而(er)力度強，清爽甘(gan)潤(run)口(kou)。單樅茶含(han)有多(duo)種人體必需的(de)微量元素。常飲單叢(cong)茶可減肥去(qu)膩(ni)、消食(shi)開胃、提神(shen)舒心，是老幼皆宜(yi)的(de)綠色(se)食(shi)品(pin)。

興寧單樅茶的功效

1、解暑提神：單樅茶有清熱(re)解(jie)(jie)暑(shu)(shu)、提(ti)神醒腦(nao)、明目的功效，是(shi)夏日或炎熱(re)天氣的養生保健飲品之一(yi)，單樅茶能幫助人(ren)體(ti)解(jie)(jie)暑(shu)(shu)氣，促進排(pai)汗，還能平復煩躁，使人(ren)身體(ti)清爽，緩解(jie)(jie)暑(shu)(shu)熱(re)帶給人(ren)體(ti)的不適(shi)。

2、清熱解渴：單樅茶(cha)味甘，能生津液，經常適量(liang)飲用(yong)單樅茶(cha)，能清(qing)熱解渴，緩解疲(pi)勞(lao)以及上火引起的口(kou)干、口(kou)渴、目赤腫痛、內心(xin)煩躁(zao)等(deng)不適感。

3、健脾養胃：單(dan)樅性溫和，對脾(pi)胃(wei)刺激較(jiao)小，具(ju)有健脾(pi)養胃(wei)的作用(yong)。經(jing)常適量飲用(yong)單(dan)樅茶，能改善脾(pi)胃(wei)虛(xu)寒，還能促(cu)進(jin)消(xiao)化(hua)，改善食欲不振，有助于開胃(wei)健脾(pi)。

興寧單樅茶保質期

單樅(cong)茶(cha)沒有(you)明(ming)確規定保(bao)質(zhi)期(qi)是多久(jiu)(jiu)，是因為如果存(cun)放好的話，單樅(cong)茶(cha)的保(bao)質(zhi)期(qi)可(ke)以很久(jiu)(jiu)，長(chang)達(da)幾(ji)十年，但是如果是會喝茶(cha)的茶(cha)友(you)，基本上把單樅(cong)茶(cha)放了三(san)年時間(jian)左(zuo)右，就會拿出來焙一下火，可(ke)以讓(rang)單樅(cong)茶(cha)的存(cun)放以及(ji)保(bao)質(zhi)期(qi)更長(chang)久(jiu)(jiu)一點。

梅州興寧單叢茶生產歷史

梅州市地(di)處南亞(ya)熱(re)帶(dai)(dai)和中亞(ya)熱(re)帶(dai)(dai)氣(qi)候區(qu)的過渡(du)地(di)帶(dai)(dai)，土壤(rang)(rang)多屬紅、黃壤(rang)(rang)酸(suan)性(xing)或微酸(suan)性(xing)，土壤(rang)(rang)PH值在4.5～6.5之間。土壤(rang)(rang)氣(qi)候條(tiao)件較為適合茶(cha)樹生長(chang)。

梅(mei)州(zhou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生產(chan)(chan)歷(li)史悠久(jiu)，農民素有種(zhong)植(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)和(he)加(jia)工茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)習慣。公元960～1280年(nian)間的(de)《惠州(zhou)府(fu)(fu)志》中(zhong)就有長樂（今為五華(hua)縣(xian)(xian)(xian)）生產(chan)(chan)土茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)記載。梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)陰那山(shan)靈光(guang)寺和(he)大(da)埔縣(xian)(xian)(xian)西(xi)(xi)巖(yan)山(shan)西(xi)(xi)竺(zhu)寺的(de)歷(li)代(dai)和(he)尚，都在(zai)寺廟(miao)前栽種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)，加(jia)工茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)。明朝時(shi)期(qi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生產(chan)(chan)已遍布全市，清朝時(shi)各縣(xian)(xian)(xian)相(xiang)繼出(chu)(chu)現(xian)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)區，如梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)清涼山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、興寧縣(xian)(xian)(xian)官(guan)田茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、五華(hua)縣(xian)(xian)(xian)天柱山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、豐順縣(xian)(xian)(xian)馬(ma)圖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、大(da)埔縣(xian)(xian)(xian)西(xi)(xi)巖(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、平(ping)遠(yuan)縣(xian)(xian)(xian)鍋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)南(nan)臺(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、蕉嶺(ling)縣(xian)(xian)(xian)黃坑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)地(di)方八大(da)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。1860年(nian)汕(shan)頭辟為商(shang)埠后，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)成為外銷商(shang)品(pin)，梅(mei)州(zhou)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)遠(yuan)銷東(dong)南(nan)亞(ya)諸國(guo)，特別是清涼山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，條(tiao)索緊結勻整，香氣清芳馥(fu)郁(yu)，湯色碧(bi)綠(lv)，清徹(che)明亮，滋(zi)味(wei)甘醇(chun)爽(shuang)口，深(shen)(shen)(shen)受消費者(zhe)歡(huan)迎，在(zai)華(hua)僑中(zhong)享有盛(sheng)譽。抗日戰(zhan)爭(zheng)期(qi)間，由于汕(shan)頭淪陷，出(chu)(chu)口中(zhong)斷(duan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)價(jia)下跌，加(jia)之連年(nian)戰(zhan)亂，農民無力經營(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園，僅限于山(shan)區或寺廟(miao)的(de)地(di)方零星種(zhong)植(zhi)。新中(zhong)國(guo)成立后，0和(he)人民政(zheng)府(fu)(fu)領導廣大(da)農民大(da)力墾(ken)復和(he)開辟新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園，興辦國(guo)營(ying)和(he)集(ji)體茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場，發展(zhan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生產(chan)(chan)。20世紀60年(nian)代(dai)，蕉嶺(ling)縣(xian)(xian)(xian)率先興辦以(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主的(de)國(guo)營(ying)華(hua)僑農場和(he)廣福茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場，梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)有清涼山(shan)、興寧在(zai)南(nan)華(hua)崗相(xiang)繼辦起國(guo)營(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)林場，大(da)埔縣(xian)(xian)(xian)在(zai)西(xi)(xi)巖(yan)山(shan)組建起集(ji)體所(suo)有制的(de)西(xi)(xi)巖(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場，并引進(jin)云南(nan)大(da)葉(xie)(xie)和(he)梅(mei)占等(deng)(deng)良(liang)種(zhong)，推廣等(deng)(deng)高水平(ping)開墾(ken)，深(shen)(shen)(shen)耕改土，深(shen)(shen)(shen)溝厚(hou)肥種(zhong)植(zhi)，鋪(pu)草覆蓋，分段修剪(jian)養蓬，分批留葉(xie)(xie)采摘(zhai)等(deng)(deng)先進(jin)技術；改革制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工藝，實行半機(ji)械化或機(ji)械化生產(chan)(chan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積不(bu)斷(duan)擴大(da)，產(chan)(chan)量逐年(nian)增加(jia)，品(pin)質顯(xian)著提高。到1980年(nian)止，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積由1949年(nian)494公頃擴大(da)到2467公頃，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)產(chan)(chan)量從1949年(nian)73.55噸增加(jia)到710.90噸。

1990年，梅州市茶(cha)(cha)樹種植面(mian)積(ji)達5600公(gong)(gong)頃，總(zong)產量(liang)2238噸，分別(bie)比1978年增(zeng)長124.6%和256.8%。到1996年，茶(cha)(cha)園(yuan)面(mian)積(ji)達1．2萬(wan)公(gong)(gong)頃，其中投產茶(cha)(cha)園(yuan)7333公(gong)(gong)頃，茶(cha)(cha)葉(xie)產量(liang)6000噸。2000年，茶(cha)(cha)園(yuan)總(zong)面(mian)積(ji)1．2萬(wan)公(gong)(gong)頃，總(zong)產量(liang)8300噸。