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沈北大米的歷史

沈北大米的(de)歷史源遠流長。早在清朝乾隆年間(jian)，錫(xi)(xi)伯族從沈陽(yang)出(chu)發，西(xi)遷新疆伊犁(li)地(di)(di)區(qu)屯墾戍邊時(shi)，在沈陽(yang)北部留下4畝(mu)旱稻(dao)種植地(di)(di)，當時(shi)西(xi)遷時(shi)限(xian)制一(yi)家不管幾個孩(hai)子只能帶走一(yi)個，余下的(de)不能跟著西(xi)遷。這樣，余下的(de)錫(xi)(xi)伯族人(ren)留在了原(yuan)址，這4畝(mu)旱稻(dao)一(yi)直延續著耕作。由于當時(shi)沈陽(yang)北部地(di)(di)區(qu)人(ren)煙(yan)稀少，種植的(de)品種也只有谷子等小品種，所以，錫(xi)(xi)伯族人(ren)的(de)旱稻(dao)磨出(chu)的(de)大米遠近聞名(ming)。