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首長黃道蟹
#面包蟹# 0 0
首長黃道蟹(Cancer magister ),又名鄧杰內斯蟹或鄧金斯螃蟹,國內俗稱珍寶蟹,是最大、最有商業價值的蟹類之一。首長黃道蟹生活于從阿拉斯加的阿留申群島到南加利福尼亞的太平洋東北部水域,主要食物包括蚌類、小型甲殼類動物和小魚等。該蟹肉質鮮美,是東北太平洋沿岸重要的商業蟹類,無論在舊金山還是上海,珍寶蟹均有極大的市場需求。
  • 中文學名: 首長黃道蟹
  • 別稱: 鄧杰內(nei)斯蟹(xie),鄧金斯螃蟹(xie),珍(zhen)寶蟹(xie)
  • 科: 黃道(dao)蟹科
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生長與分布

首長黃(huang)道(dao)蟹(xie)產地主要為北加(jia)(jia)利福(fu)尼亞(ya),俄勒岡,華(hua)盛頓州,阿拉(la)斯(si)加(jia)(jia),大不列顛,哥倫比亞(ya)。

在華盛頓州附(fu)近海域,鄧(deng)杰內斯蟹(xie)的(de)直徑可達(da)25厘(li)米,但通常(chang)直徑小于(yu)20厘(li)米。因(yin)為蟹(xie)甲寬而堅硬,鄧(deng)杰內斯蟹(xie)在第一年(nian)(nian)需更換6次蟹(xie)甲,第二年(nian)(nian)需再更換6次蟹(xie)甲才(cai)能達(da)到性成熟。它(ta)(ta)的(de)主要(yao)食(shi)(shi)物包括蚌類(lei)(lei)、小型(xing)甲殼類(lei)(lei)動物和小魚,但它(ta)(ta)也可以腐食(shi)(shi)為生;食(shi)(shi)物短缺時(shi),也會出現同類(lei)(lei)相食(shi)(shi)的(de)現象。天(tian)敵(di)包括章魚、大型(xing)魚類(lei)(lei)、海獺和人類(lei)(lei)。在受到天(tian)敵(di)威脅時(shi),它(ta)(ta)可完全藏于(yu)沙(sha)中。

在(zai)交(jiao)配季節,雄蟹(xie)(xie)(xie)受到雌蟹(xie)(xie)(xie)尿液中(zhong)的信息素吸引而(er)尋(xun)找雌蟹(xie)(xie)(xie)。雌雄蟹(xie)(xie)(xie)在(zai)交(jiao)配前會(hui)擁抱(bao)數(shu)天(tian)。雌蟹(xie)(xie)(xie)在(zai)交(jiao)配的數(shu)月(yue)以后產卵(luan),雌蟹(xie)(xie)(xie)在(zai)交(jiao)配后可攜帶 50~200萬(wan)顆卵(luan)。這些卵(luan)會(hui)附著在(zai)雌蟹(xie)(xie)(xie)的腹(fu)部三到五月(yue),直至孵化。新生的小蟹(xie)(xie)(xie)即會(hui)游泳。在(zai)出生后的兩(liang)年當中(zhong),小蟹(xie)(xie)(xie)要經(jing)歷約(yue)十次蛻殼才能(neng)成(cheng)為(wei)成(cheng)年蟹(xie)(xie)(xie)。

形態及特征

Cancer gracilis 大(da)概是唯一容(rong)易和(he)首(shou)長黃道(dao)蟹(xie)搞混的(de)(de)種類,兩者的(de)(de)螯端皆為白色。不(bu)過,首(shou)長黃道(dao)蟹(xie)的(de)(de)螯是明顯的(de)(de)鋸齒狀;C. gracilis的(de)(de)螯則較平(ping)滑(hua)。另外,首(shou)長黃道(dao)蟹(xie)步(bu)足的(de)(de)末(mo)三節有毛,C. gracilis 則無毛。

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