平果(guo)桂中花豬體型中等,各部位發育(yu)勻稱,體長稍(shao)大(da)于胸圍;頭(tou)較小,額稍(shao)窄,有(you)正“八”與倒“八”形(xing)成(cheng)的(de)菱(ling)形(xing)皺紋(wen),嘴(zui)筒稍(shao)短(duan),耳(er)中等略長,兩耳(er)向(xiang)上前(qian)伸(shen);背(bei)(bei)微(wei)凹,臀(tun)稍(shao)斜,腹(fu)大(da)不拖(tuo)地(di),乳頭(tou)6-7對,排列整(zheng)齊;四肢強健有(you)力,肌肉發育(yu)適(shi)中;毛色(se)為(wei)(wei)黑(hei)白(bai)(bai)色(se),頭(tou)、耳(er)、耳(er)根、背(bei)(bei)部至臀(tun)部、尾巴為(wei)(wei)黑(hei)色(se),肩胛、腹(fu)部及四肢為(wei)(wei)白(bai)(bai)色(se),背(bei)(bei)腰部有(you)一塊大(da)小不一而(er)位置不固定的(de)黑(hei)斑,黑(hei)白(bai)(bai)毛之間有(you)3-4厘米寬(kuan)的(de)灰色(se)帶(黑(hei)底白(bai)(bai)毛);嘴(zui)尖及鼻端(duan)為(wei)(wei)白(bai)(bai)色(se)、額頭(tou)有(you)白(bai)(bai)色(se)流星,多(duo)延至鼻端(duan);肉色(se)鮮紅;肉質細(xi)嫩、香醇可(ke)口。
平果桂中花豬肉具有高蛋(dan)白、低脂(zhi)肪、低膽固醇、肉質(zhi)鮮嫩、食而不膩、營(ying)養價值高等(deng)特點(dian)。豬肉含(han)蛋(dan)白質(zhi)17-20克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke),脂(zhi)肪8-10克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke),氨基(ji)酸總量15-20克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke),膽固醇53-57毫克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke),熱(re)量600-1000千(qian)焦(jiao)耳/100克(ke)(ke)(ke)。
平果縣屬亞熱(re)帶季風性氣(qi)候。夏(xia)長冬短,光照較強,熱(re)量充(chong)(chong)足,雨(yu)(yu)量充(chong)(chong)沛,霜雪極少。年(nian)日照時數平均(jun)1682小時,年(nian)均(jun)氣(qi)溫21.5℃,無霜期345天以上。每年(nian)降(jiang)雨(yu)(yu)主要集中在6-9月,年(nian)均(jun)降(jiang)雨(yu)(yu)量1359毫(hao)米。
平(ping)果縣地(di)形石山(shan)區占(zhan)48%,丘(qiu)陵和谷地(di)占(zhan)34.3%,平(ping)原占(zhan)17.7%。最高(gao)海拔934.6米(位于海城鄉西北(bei)(bei)部的(de)(de)鬼頭山(shan)主峰),最低(di)海拔76米(地(di)處四塘鎮瀨(lai)江(jiang)與右江(jiang)匯合(he)處)。地(di)勢北(bei)(bei)高(gao)南(nan)低(di),南(nan)北(bei)(bei)低(di)山(shan)丘(qiu)陵,中部巖溶地(di)貌。全(quan)縣森林面積72925.4公頃,森林覆蓋率(lv)達60.68%。全(quan)縣有大小(xiao)河(he)流36條(tiao),主要有右江(jiang)、紅(hong)水河(he)兩大水系。農作物以玉米、水稻(dao)為(wei)主,其次是甘蔗、大豆(dou)、木薯(shu)(shu)、花生、甘薯(shu)(shu)、飯豆(dou)、貓(mao)豆(dou)等,農作物一年兩熟,產量穩定,能夠提供農副(fu)產品作為(wei)飼料,為(wei)桂中花豬(zhu)的(de)(de)飼養提供了(le)物質(zhi)條(tiao)件。
1949年前,平(ping)果縣(xian)已飼(si)養(yang)桂中花豬(zhu),歷史上(shang)該地山區交通阻塞(sai),群眾養(yang)豬(zhu)多(duo)放養(yang),飼(si)料主要(yao)為野(ye)草、野(ye)菜、樹葉和少量玉米、米糠、薯類等(deng)。在居住分散(san)的(de)地方(fang),有(you)些農戶養(yang)母(mu)(mu)豬(zhu)采用留子配(pei)母(mu)(mu)或兄(xiong)妹(mei)相配(pei)等(deng)近(jin)親(qin)繁殖。經過不斷(duan)的(de)自(zi)然選擇和人工選擇,形成了體質健壯(zhuang)、四肢堅實(shi)、抗病力強、耐粗飼(si)、遺傳性能穩(wen)定的(de)花豬(zhu)品種。
20世(shi)紀60年代(dai),平果縣(xian)陸續引進了陸川豬、東(dong)山豬及國外的(de)約克(ke)夏豬、長(chang)白豬等(deng)豬種(zhong)進行雜交。
20世紀80年代(dai)以后(hou),平(ping)果縣及(ji)周(zhou)邊飼養的豬基本(ben)上(shang)都是以桂中(zhong)花豬為(wei)母本(ben)、外來良(liang)種(zhong)為(wei)父本(ben)的二元(yuan)(yuan)雜種(zhong)或三元(yuan)(yuan)雜種(zhong)豬。
1980年,平果縣對種豬開展豬布病抽樣檢疫(yi)。
1981年(nian),廣西產區(qu)約有桂中花豬成年(nian)母(mu)豬40萬頭,三個主要產區(qu)縣有桂中花豬母(mu)豬2.5萬頭、公豬560余頭。之(zhi)后由于引入外來豬種進(jin)行雜(za)交改良,母(mu)豬數量(liang)逐年(nian)下降。
2017年(nian),平果縣桂中花(hua)豬年(nian)飼養量約8萬頭。
2018年2月12日,原中(zhong)華(hua)人民共和國農(nong)業部正式批準對“平(ping)果(guo)桂中(zhong)花豬”實施農(nong)產品地理標志登記保護。
平(ping)果桂(gui)中花豬(zhu)的地(di)理(li)(li)標志保護的區域范圍為(wei)百色市(shi)平(ping)果縣(xian)所轄馬頭鎮(zhen)、新安鎮(zhen)、果化鎮(zhen)、太(tai)平(ping)鎮(zhen)、四(si)塘鎮(zhen)、坡造鎮(zhen)、舊(jiu)城鎮(zhen)、海城鄉(xiang)、鳳梧鎮(zhen)、榜圩(wei)鎮(zhen)、黎明鄉(xiang)、同老鄉(xiang)共計(ji)12個鄉(xiang)鎮(zhen)。地(di)理(li)(li)坐標為(wei)東(dong)經107°53′-108°18′,北緯23°12′-23°54′。
⑴產(chan)地(di)選(xuan)(xuan)擇與特殊內(nei)容規(gui)定:場址選(xuan)(xuan)擇在背風向陽(yang),地(di)勢高燥,如荒山、荒坡(po)坡(po)上,水(shui)源、交通、通訊(xun)條件良好(hao),遠離(li)公(gong)路、河道、村(cun)鎮(zhen)、工廠(chang)、學校,采光充足,隔離(li)條件好(hao)的地(di)方。平果桂中花豬產(chan)地(di)環(huan)境質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)必(bi)須(xu)符(fu)合(he)以下要(yao)求(qiu):NY/T 5295-2015無公(gong)害(hai)農產(chan)品(pin)(pin)產(chan)地(di)環(huan)境評(ping)價準(zhun)則、GB3095-2012-環(huan)境空氣質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)標(biao)準(zhun)、NY/T388-1999畜(chu)(chu)禽場環(huan)境質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)標(biao)準(zhun)、NY5027-2008無公(gong)害(hai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)畜(chu)(chu)禽飲用(yong)水(shui)水(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)、NY5028-2008無公(gong)害(hai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)畜(chu)(chu)禽產(chan)品(pin)(pin)加工用(yong)水(shui)水(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)的要(yao)求(qiu)。
⑵品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選(xuan)擇與特(te)定要求:品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)來自原產地平(ping)果桂中(zhong)花豬(zhu)優良種(zhong)(zhong)豬(zhu)核心群和特(te)定保種(zhong)(zhong)選(xuan)育(yu)區的(de)健康種(zhong)(zhong)群,符(fu)合DB45/T188桂中(zhong)花豬(zhu)產品(pin)(pin)與品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)質(zhi)量標(biao)準,種(zhong)(zhong)豬(zhu)的(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)純度要求及(ji)質(zhi)量等級(ji)評(ping)定符(fu)合規(gui)定,即種(zhong)(zhong)公豬(zhu)為一級(ji)以上,種(zhong)(zhong)母豬(zhu)為二級(ji)以上。
⑶生產過程管理(li):
①豬(zhu)舍建設:選擇背風向陽、地(di)(di)勢較高、座北朝南(或座南朝北)、土質干(gan)燥、遠(yuan)離主要(yao)公路干(gan)道(dao)、遠(yuan)離水源和村(cun)莊的地(di)(di)方建造(zao)。豬(zhu)舍建設為鋼混結構(gou)或磚瓦結構(gou),豬(zhu)舍面積:育肥(fei)豬(zhu)舍1.0-1.2平方米(mi)/頭,母豬(zhu)舍為1.5-2平方米(mi)/頭,哺(bu)乳(ru)母豬(zhu)舍9.0-12.0平方米(mi)/頭,種公豬(zhu)單欄飼養,面積4-6平方米(mi)/間,配套運動場8平方米(mi)。
②飼(si)養管理:采(cai)取舍飼(si)飼(si)養方式,飼(si)料來源純正(zheng),達到(dao)無公害品質要求。
種公豬的(de)飼養管理單(dan)欄(lan)飼養,每(mei)天喂料量2.0-3.0千(qian)克(ke);每(mei)天添喂青料1千(qian)克(ke)左右(you),每(mei)天適當運(yun)動(dong);配種階段可每(mei)天加喂1-2只(zhi)雞蛋;定(ding)期檢查精液品(pin)質(zhi),根據精液品(pin)質(zhi)情(qing)況,調整(zheng)日糧、運(yun)動(dong)和(he)配種次(ci)數。
妊(ren)娠母(mu)豬(zhu)的飼(si)養管(guan)理母(mu)豬(zhu)的妊(ren)娠期平(ping)均(jun)為(wei)114天,妊(ren)娠母(mu)豬(zhu)日喂料(liao)(liao)量為(wei)1.5-2.0千(qian)克,妊(ren)娠前期1.5千(qian)克、妊(ren)娠后(hou)期2.0千(qian)克,每天喂青飼(si)料(liao)(liao)1-2千(qian)克。產前30天單欄(lan)飼(si)養。
哺乳母(mu)豬的(de)飼養(yang)管理(li)母(mu)豬分娩前一個星期做好產房(fang)消毒、接產用具及仔豬保溫設施的(de)準備等工(gong)作。分娩時做好接產工(gong)作。產前三(san)天(tian)(tian)開(kai)始減料(liao),分娩當天(tian)(tian)可以不喂(wei)料(liao),產后三(san)天(tian)(tian)逐漸(jian)增(zeng)加喂(wei)料(liao)。注意喂(wei)給(gei)充足飲水和適當增(zeng)加精飼料(liao)喂(wei)量。每天(tian)(tian)飼料(liao)喂(wei)量為(wei)2.0-3.0千克。
斷(duan)(duan)奶(nai)母(mu)(mu)豬的飼養管理(li)仔(zi)豬30-35日齡即可(ke)斷(duan)(duan)奶(nai)。斷(duan)(duan)奶(nai)前3-5天,適(shi)當減少母(mu)(mu)豬飼喂(wei)量(liang),斷(duan)(duan)奶(nai)后2-3天多喂(wei)青料(liao),減少精料(liao)飼喂(wei)量(liang)。一般母(mu)(mu)豬斷(duan)(duan)奶(nai)后3-10天發情配種。
哺乳(ru)仔(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)的飼(si)養管(guan)理做好仔(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)接(jie)生(sheng)(sheng),用(yong)干凈的棉紗布擦干仔(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)全身(shen)、清除口、鼻內(nei)(nei)的粘液(ye),去除豬(zhu)(zhu)身(shen)上的羊膜,仔(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)出生(sheng)(sheng)后,用(yong)手將臍(qi)帶往內(nei)(nei)擠壓(ya)、留下(xia)3-5厘米斷(duan)臍(qi),斷(duan)面用(yong)5%碘酊消(xiao)毒。斷(duan)面出血的要用(yong)細線結扎。然(ran)后把仔(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)放入保溫池(chi)或(huo)保溫箱(xiang)內(nei)(nei),保溫箱(xiang)(池(chi))內(nei)(nei)溫度一周(zhou)內(nei)(nei)維持在(zai)(zai)30℃-32℃,第二周(zhou)內(nei)(nei)28-30℃,斷(duan)奶前(qian)25℃-28℃,仔(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)分娩后2小時內(nei)(nei)喂給(gei)初(chu)奶。仔(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)產后3天(tian),注射鐵制劑,可用(yong)牲(sheng)血素等(deng)補(bu)鐵劑給(gei)每頭仔(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)注射1-2毫(hao)升。仔(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)產后7-10天(tian),開始用(yong)乳(ru)豬(zhu)(zhu)料(liao)引食,開食可以喂濕拌(ban)料(liao)。仔(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)15-20日齡(ling)將不留作種(zhong)(zhong)用(yong)的小公豬(zhu)(zhu)作去勢處理。做好哺乳(ru)期仔(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)護理,主要是防(fang)壓(ya)和(he)防(fang)下(xia)痢(li),母豬(zhu)(zhu)產前(qian)40天(tian)和(he)20天(tian)接(jie)種(zhong)(zhong)仔(zi)(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)黃、白(bai)痢(li)基因(yin)工程苗(miao),產前(qian)產后7天(tian)在(zai)(zai)飼(si)料(liao)中(zhong)添加抗(kang)生(sheng)(sheng)素,同(tong)時做好保溫和(he)清潔衛生(sheng)(sheng)等(deng)工作。
斷奶(nai)豬的飼養管理 仔(zi)(zi)豬30-35日(ri)齡(ling)斷奶(nai),一(yi)般斷奶(nai)體(ti)重在4-5千克。斷奶(nai)后繼續喂(wei)乳豬料(liao)(liao)7-10天,然后逐步過(guo)渡(du)到仔(zi)(zi)豬料(liao)(liao)。斷奶(nai)7天內注意做好飼料(liao)(liao)過(guo)渡(du),適當控制喂(wei)料(liao)(liao)量,采取(qu)少喂(wei)多餐(can)。選用優質仔(zi)(zi)豬全價飼料(liao)(liao);或按比(bi)例(li)配(pei)合飼料(liao)(liao):玉米60%、麥皮10%、豆粕24%、魚粉(fen)2%、預混料(liao)(liao)4%。仔(zi)(zi)豬斷奶(nai)后50-60日(ri)齡(ling)進行驅蟲。
后(hou)備豬(zhu)的飼養(yang)(yang)管(guan)理(li) 仔豬(zhu)出生后(hou)3-4個月到初次(ci)發情(qing)前為(wei)后(hou)備階段。日糧能量(liang)水平,配合料含11.72-12.55兆焦(jiao)耳/千(qian)克(ke),粗蛋白質為(wei)12-13%。飼養(yang)(yang)方法上(shang)采(cai)用限量(liang)飼養(yang)(yang),定(ding)時、定(ding)量(liang)、限制(zhi)飼喂(wei)。喂(wei)量(liang)占其體重(zhong)(zhong)2.5-3%。在體重(zhong)(zhong)30千(qian)克(ke)以后(hou),限量(liang)喂(wei)料。每天喂(wei)2餐,上(shang)午(wu)、下午(wu)各喂(wei)一餐,中午(wu)加(jia)喂(wei)青飼料1千(qian)克(ke),后(hou)備豬(zhu)加(jia)強運動(dong)或放牧(mu)飼養(yang)(yang),定(ding)期稱重(zhong)(zhong)。
肥(fei)育(yu)(yu)(yu)豬(zhu)的(de)(de)飼(si)(si)養管理 肥(fei)育(yu)(yu)(yu)豬(zhu)的(de)(de)飼(si)(si)養管理方法(fa)有兩種,即階(jie)段(duan)(duan)(duan)育(yu)(yu)(yu)肥(fei)法(fa)和(he)直線育(yu)(yu)(yu)肥(fei)法(fa)。“階(jie)段(duan)(duan)(duan)”肥(fei)育(yu)(yu)(yu)分成小豬(zhu)、中豬(zhu)和(he)催(cui)(cui)肥(fei)三個階(jie)段(duan)(duan)(duan),合(he)理分群,每(mei)群5-10頭。小豬(zhu)階(jie)段(duan)(duan)(duan)供給優質(zhi)配合(he)日(ri)糧(liang),飼(si)(si)料(liao)含消化能13-13.4兆(zhao)焦(jiao)耳/千克(ke)(ke)、粗蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)16%,注意(yi)飼(si)(si)料(liao)搭(da)配,保(bao)持(chi)氨基(ji)酸(suan)(suan)、礦物質(zhi)和(he)維(wei)生(sheng)素平(ping)衡。中豬(zhu)階(jie)段(duan)(duan)(duan),不限(xian)量的(de)(de)采(cai)食,日(ri)糧(liang)粗蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)15%,消化能12.25兆(zhao)焦(jiao)耳/千克(ke)(ke)。催(cui)(cui)肥(fei)階(jie)段(duan)(duan)(duan),在日(ri)糧(liang)中,可(ke)用(yong)玉米(mi)、碎米(mi)、木薯(shu)、紅薯(shu)等作為催(cui)(cui)肥(fei)飼(si)(si)料(liao)。催(cui)(cui)肥(fei)階(jie)段(duan)(duan)(duan)達到75千克(ke)(ke)以(yi)上出欄(lan)。直線肥(fei)育(yu)(yu)(yu)法(fa):肥(fei)育(yu)(yu)(yu)開始前(qian)7-10天(tian),進行合(he)理分群、閹割、驅蟲(chong)、健胃和(he)打防疫針。正式(shi)育(yu)(yu)(yu)肥(fei)期(qi)3-4個月(從20-75千克(ke)(ke)),日(ri)糧(liang)水平(ping):前(qian)期(qi)(20-50千克(ke)(ke)階(jie)段(duan)(duan)(duan))每(mei)公斤日(ri)糧(liang)含粗蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)15-16%,消化能13-13.4兆(zhao)焦(jiao);育(yu)(yu)(yu)肥(fei)后(hou)(hou)期(qi)(51-75千克(ke)(ke)階(jie)段(duan)(duan)(duan)):保(bao)持(chi)日(ri)糧(liang)中礦物質(zhi)、氨基(ji)酸(suan)(suan)、維(wei)生(sheng)素的(de)(de)平(ping)衡。精料(liao)干(gan)濕喂(wei),前(qian)期(qi)日(ri)喂(wei)1.2-2.3千克(ke)(ke),后(hou)(hou)期(qi)2.3-3千克(ke)(ke);青料(liao)可(ke)全株或(huo)(huo)切短或(huo)(huo)煮熟等方式(shi)飼(si)(si)喂(wei),自由采(cai)食不限(xian)量。夏(xia)天(tian)搞好(hao)防暑降(jiang)溫,冬天(tian)做好(hao)防寒保(bao)暖,保(bao)持(chi)豬(zhu)舍干(gan)燥(zao)通風,肥(fei)育(yu)(yu)(yu)豬(zhu)75千克(ke)(ke)以(yi)后(hou)(hou)出欄(lan)。
③疫病(bing)防治:適(shi)時使用(yong)疫苗(miao)進行免疫,實行定(ding)期驅蟲,定(ding)期消(xiao)毒。免疫疫苗(miao)及參考程序(xu)如下:
豬瘟:仔豬20-25日(ri)齡首免(mian),60-70日(ri)齡二免(mian),種(zhong)豬每年免(mian)疫兩次。
口蹄(ti)疫(yi):斷奶后15天首免,過兩個月(yue)二免,種豬每年(nian)免疫(yi)三次。
豬丹毒(du)、豬肺疫(yi):仔豬30-35日齡首免,75-80日齡二免,種(zhong)豬每年免疫(yi)2次。
豬(zhu)偽(wei)狂犬病(bing):種豬(zhu)每年免疫(yi)3次。
豬(zhu)呼吸與繁(fan)殖障礙(ai)綜(zong)合癥(zheng):仔(zi)豬(zhu)45-50日齡首免、90日齡二(er)免,種(zhong)豬(zhu)每年免疫三次(ci)。
⑷產品(pin)收獲、屠(tu)宰技術規定:
①平果桂中花豬(zhu)體(ti)重75千克(ke)-90千克(ke)屠(tu)宰,屠(tu)宰率(lv)72-75%,胴體(ti)瘦肉率(lv)35-40%,背膘(biao)厚(hou)3.5厘(li)米(mi)-5.5厘(li)米(mi),皮厚(hou)0.30厘(li)米(mi)-0.4厘(li)米(mi)。
②平果桂中花豬(zhu)屠宰(zai),需經產(chan)地(di)檢(jian)疫和屠宰(zai)檢(jian)疫,檢(jian)疫按照動物檢(jian)疫規程進行。屠宰(zai)加(jia)(jia)工企業(ye)必須符合(he)GB 12694肉類(lei)(lei)加(jia)(jia)工廠(chang)衛生規范、GB/T 17237-2008畜類(lei)(lei)屠宰(zai)加(jia)(jia)工通用技術條件和GB 13457-1992肉類(lei)(lei)加(jia)(jia)工工業(ye)水污(wu)染(ran)物排(pai)放標準、GB/T 22469-2008禽肉生產(chan)企業(ye)獸醫衛生規范。
⑸生產記(ji)錄(lu)(lu):養殖(zhi)戶或(huo)養殖(zhi)場豬群(qun)應準確、可靠、完整進(jin)(jin)行(xing)記(ji)錄(lu)(lu),包括:種(zhong)豬購入、配種(zhong)、產仔(zi)、轉欄、出欄銷售(shou)、死(si)亡淘汰、飼(si)料購進(jin)(jin)、加工、使用等記(ji)錄(lu)(lu);疫苗獸藥使用記(ji)錄(lu)(lu)、免疫記(ji)錄(lu)(lu)、消毒記(ji)錄(lu)(lu)、診(zhen)療(liao)記(ji)錄(lu)(lu)、無害化處理記(ji)錄(lu)(lu)。
產品(pin)生(sheng)產、銷售必須遵循《農產品(pin)質量(liang)安全(quan)法(fa)(fa)》、《動物防疫法(fa)(fa)》、《畜(chu)牧法(fa)(fa)》、《種畜(chu)禽管理條(tiao)例》、《畜(chu)禽規模(mo)養殖(zhi)污(wu)染(ran)防治條(tiao)例》等相關的(de)法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規;嚴格按照(zhao)NY 5032-2006無(wu)公害食品(pin)畜(chu)禽飼(si)料(liao)和飼(si)料(liao)添加(jia)劑使(shi)用準則、NY/T 5030-2016無(wu)公害農產品(pin)獸藥使(shi)用準則執行。
地(di)域(yu)范(fan)圍內的(de)平果(guo)桂(gui)中花豬農產(chan)品(pin)生產(chan)經營者,應自覺(jue)接受登(deng)記(ji)申(shen)請(qing)方的(de)監督管理(li)嚴格遵守《農產(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)志管理(li)辦法(fa)》的(de)規(gui)定(ding),對標(biao)識的(de)使(shi)(shi)(shi)用情況如(ru)實記(ji)錄(lu),登(deng)記(ji)造(zao)冊并存(cun)檔,存(cun)期兩年。在產(chan)品(pin)或包裝上使(shi)(shi)(shi)用已獲登(deng)記(ji)保(bao)護的(de)農產(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)志,須向登(deng)記(ji)證書持(chi)有人(ren)提出申(shen)請(qing),并按照規(gui)范(fan)生產(chan)和使(shi)(shi)(shi)用標(biao)志,統一在其(qi)產(chan)品(pin)或其(qi)包裝上統一使(shi)(shi)(shi)用農產(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)志(平果(guo)桂(gui)中花豬名稱和公共標(biao)識圖案組合標(biao)注形式)。