巫溪獨活(huo)根頭(tou)及主根粗短,略呈圓(yuan)柱形,長10-30厘米,下(xia)部2-3個(ge)分(fen)支或(huo)更多,表(biao)皮(pi)灰褐色(se)或(huo)棕褐色(se)、有(you)不規(gui)則縱皺(zhou)紋及橫紋,斷(duan)面呈菊花(hua)心狀,皮(pi)部油細胞豐(feng)富,輕微(wei)擠壓有(you)大(da)量(liang)透明油點溢(yi)出,麻舌,香氣(qi)濃(nong)郁(yu)。
巫溪獨(du)活(huo)為(wei)傘(san)形科Umbelliferae 植物(wu)重(zhong)齒毛當歸 Angelica pubescens Maxim.f.biserrata Shan et Yuan的干燥根。俗稱肉獨(du)活(huo),又(you)名獨(du)搖(yao)草、長生(sheng)草。 巫溪獨(du)活(huo)地(di)理(li)標(biao)(biao)志保護范圍包(bao)括:城(cheng)廂鎮(zhen)(zhen)(zhen)、勝利鄉(xiang)(xiang)、寧廠鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大河鄉(xiang)(xiang)、天星鄉(xiang)(xiang)、長桂鄉(xiang)(xiang)、文(wen)峰鎮(zhen)(zhen)(zhen)、塘坊(fang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、朝陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)、徐家鎮(zhen)(zhen)(zhen)、白(bai)鹿(lu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、魚鱗鄉(xiang)(xiang)、烏龍鄉(xiang)(xiang)、尖山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、田壩(ba)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、紅池(chi)壩(ba)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、通城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、雙陽鄉(xiang)(xiang)、蘭英鄉(xiang)(xiang)、下堡(bao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、中(zhong)梁(liang)鄉(xiang)(xiang)、天元鄉(xiang)(xiang)、土城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)等全縣(xian)23個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)。地(di)標(biao)(biao)坐標(biao)(biao)為(wei)東經(jing)108°44′~109°58ˊ、北緯31°14ˊ~31°44′。海(hai)拔800以上米。保護面(mian)積1500公頃,年產量9000噸。
4.1外在感官特征 巫溪獨活根(gen)頭及(ji)主(zhu)根(gen)粗短,略呈圓柱形(xing),長(chang)10-30厘米(mi),下部2-3個分支或更多,表皮灰褐色或棕褐色、有(you)不規則縱皺(zhou)紋及(ji)橫紋,斷面呈菊花心狀,皮部油(you)細胞豐富,輕微擠壓有(you)大量透明油(you)點溢出,麻(ma)舌,香氣(qi)濃(nong)郁。
4.2內(nei)在品(pin)質指標 蛇床子素含量≥0.6%、二氫歐山芹當歸(gui)酸酯含量≥0.1%。
4.3安全要求 產品符合(he)《中華人(ren)民共和國藥典》(2015版)質量標(biao)準。
巫溪獨活(huo)的(de)(de)特(te)性主要(yao)取決于獨特(te)的(de)(de)土質地貌、特(te)殊的(de)(de)光照(zhao)、適宜的(de)(de)溫濕度(du)和水質控制。
(1)獨(du)特(te)的地(di)貌(mao)(mao)(mao)和(he)(he)(he)土(tu)(tu)質(zhi):全(quan)縣地(di)貌(mao)(mao)(mao)以山(shan)地(di)為(wei)主,占(zhan)(zhan)93%;地(di)形東、西、北(bei)高(gao)而(er)中(zhong)(zhong)南部低,最低海拔(ba)175.5米(mi)(mi)(mi)(mi),最高(gao)海拔(ba)2796.8米(mi)(mi)(mi)(mi),最大相對高(gao)差(cha)2621.3米(mi)(mi)(mi)(mi),一(yi)般(ban)相對高(gao)差(cha)在500多米(mi)(mi)(mi)(mi)左右,屬典型的中(zhong)(zhong)深切(qie)割(ge)中(zhong)(zhong)山(shan)地(di)形,有(you)明顯的垂直地(di)帶(dai)性和(he)(he)(he)獨(du)特(te)的喀斯特(te)地(di)貌(mao)(mao)(mao)。獨(du)活生長區(qu)域(yu)地(di)貌(mao)(mao)(mao)類型主要(yao)表現為(wei)強烈切(qie)割(ge),崇山(shan)峻嶺連綿不斷,高(gao)山(shan)槽(cao)地(di)和(he)(he)(he)盆(pen)地(di)到處可(ke)見。全(quan)縣土(tu)(tu)壤(rang)(rang)類型有(you)黃(huang)壤(rang)(rang)、紫色土(tu)(tu)、石(shi)灰(hui)土(tu)(tu)、水稻土(tu)(tu)和(he)(he)(he)潮土(tu)(tu)五個大類,其中(zhong)(zhong)石(shi)灰(hui)土(tu)(tu)和(he)(he)(he)黃(huang)壤(rang)(rang)占(zhan)(zhan)的40%以上,該類土(tu)(tu)壤(rang)(rang)抗蝕力強,保(bao)水保(bao)肥性好,有(you)機質(zhi)含量(liang)豐(feng)(feng)富,PH值6.5—7.8之間,平均有(you)機質(zhi)含量(liang)35.5g/kg,全(quan)氮1.65g/kg,全(quan)磷0.53g/kg,全(quan)鉀(jia)(jia)18.9g/kg,堿(jian)解氮115.2g/kg,有(you)效磷5.1g/kg,速效鉀(jia)(jia)123g/kg,表現為(wei)少氮、富鉀(jia)(jia)、缺(que)磷。海拔(ba)1200米(mi)(mi)(mi)(mi)以上的槽(cao)地(di)或(huo)盆(pen)地(di),周邊(bian)植被豐(feng)(feng)富,氣(qi)候(hou)冷涼(liang)、光照(zhao)充足,這種(zhong)獨(du)特(te)的地(di)貌(mao)(mao)(mao)和(he)(he)(he)“富鉀(jia)(jia)”土(tu)(tu)壤(rang)(rang)類型造就了(le)巫溪(xi)獨(du)活特(te)定(ding)的內外品質(zhi)。
(2)優質的(de)水(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan):巫(wu)溪(xi)(xi)(xi)縣(xian)有大(da)寧(ning)河、湯溪(xi)(xi)(xi)河等15條主(zhu)要河流(liu),均(jun)屬(shu)長江水(shui)(shui)(shui)系(xi)。大(da)寧(ning)河流(liu)域占(zhan)全縣(xian)大(da)部分(fen)(fen)地(di)區(qu)。年均(jun)降水(shui)(shui)(shui)總(zong)量56.6億立(li)(li)方(fang)(fang)米、地(di)表徑流(liu)量34.6億立(li)(li)方(fang)(fang)米,地(di)下水(shui)(shui)(shui)儲(chu)量約為14.5億立(li)(li)方(fang)(fang)米。境內溪(xi)(xi)(xi)河均(jun)發源(yuan)于本縣(xian)大(da)巴山南麓(lu),大(da)寧(ning)河流(liu)域控制大(da)部分(fen)(fen)地(di)區(qu)。獨活(huo)產區(qu)大(da)集(ji)鎮和(he)工礦企業稀少(shao),水(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)沒(mei)有受到(dao)(dao)污染,森(sen)林覆蓋(gai)率高,素有“山清(qing)水(shui)(shui)(shui)秀”的(de)美稱(cheng),水(shui)(shui)(shui)質檢(jian)測指標(biao)達(da)到(dao)(dao)集(ji)中式生活(huo)飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)地(di)表水(shui)(shui)(shui)源(yuan)地(di)二類標(biao)準。廣泛分(fen)(fen)布的(de)水(shui)(shui)(shui)系(xi)和(he)優良(liang)的(de)水(shui)(shui)(shui)質,給巫(wu)溪(xi)(xi)(xi)洋芋創造了良(liang)好的(de)水(shui)(shui)(shui)資(zi)源(yuan)環境。
(3)獨特氣候(hou)條(tiao)件:巫(wu)溪(xi)屬亞熱(re)帶暖濕季風(feng)氣候(hou),立體氣候(hou)明顯,氣候(hou)溫和(he),四季分明,光照充(chong)足,雨量充(chong)沛。海(hai)拔1400米以(yi)(yi)上區域(yu)氣候(hou)冷(leng)涼、光照充(chong)足,年降雨量1200mm以(yi)(yi)上,年平均氣溫10——20℃,平均濕度70%以(yi)(yi)上,獨特的(de)立體氣候(hou)、充(chong)足的(de)光照、較(jiao)大的(de)晝夜溫差是形成(cheng)巫(wu)溪(xi)獨活的(de)獨特外觀(guan)和(he)內在品質的(de)主要因(yin)素。
3.1產地環境 巫溪獨活產地在高(gao)海拔(ba)1200米以上,遠離城市、水(shui)質(zhi)(zhi)優(you)良、無污染(ran),區(qu)域,種植地塊(kuai)選擇半陰坡(po)的土(tu)層(ceng)深厚(hou)、土(tu)質(zhi)(zhi)疏松、富(fu)含腐殖(zhi)質(zhi)(zhi)、排(pai)水(shui)良好的砂(sha)壤土(tu)或黃(huang)棕(zong)壤土(tu),種植地周邊植被豐富(fu),土(tu)壤有機質(zhi)(zhi)含量高(gao)。
3.2品種選擇
3.2.1栽(zai)培品(pin)種(zhong)(zhong) 巫溪原產地肉獨活川獨2號品(pin)種(zhong)(zhong)為主(zhu)要品(pin)種(zhong)(zhong)。
3.2.2種子繁育(yu) 巫溪獨活采(cai)用種子繁育(yu),以在地3年生(sheng)(sheng)植株生(sheng)(sheng)產種子作(zuo)繁殖材料(liao)。
3.3栽培(pei)技術 巫(wu)溪獨活通常與洋芋、玉米套作,也可凈(jing)作。
3.3.1整地 待洋芋、玉(yu)米收獲后,于11月將地進行深(shen)耕30cm以上,獨活移栽前進行耙細,施(shi)入農家肥(fei)2500~3000公(gong)斤作(zuo)底肥(fei),四周開好排水溝(gou)。
3.3.2育(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)移(yi)栽(zai) 巫溪獨活傳統栽(zai)培方法是(shi)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)移(yi)栽(zai)。按(an)(an)種子田與(yu)大田比為1:20確定育(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)地面積。苗(miao)(miao)(miao)床地選擇背風向陽、土(tu)層深(shen)(shen)厚、土(tu)質疏松、排水較好的(de)(de)半(ban)陰半(ban)陽的(de)(de)非重茬坡地。在11月中(zhong)(zhong)旬前(qian)種子收(shou)獲后(hou)及時(shi)播(bo)(bo)種。播(bo)(bo)前(qian)先將種子用50~55℃的(de)(de)溫水浸種12小(xiao)時(shi),撈出后(hou)裝入(ru)紗布袋(dai)中(zhong)(zhong),瀝去多(duo)余(yu)水分,置溫暖處(chu)保濕(shi)(shi)催芽,催芽過程中(zhong)(zhong)注意(yi)澆水保濕(shi)(shi)。待芽萌動后(hou),趁土(tu)壤墑情(qing)適宜時(shi)播(bo)(bo)種,右可條(tiao)播(bo)(bo)和穴(xue)播(bo)(bo),條(tiao)播(bo)(bo)按(an)(an)行距50cm,開溝(gou)3~4cm深(shen)(shen),將種子均(jun)勻撒人溝(gou)內;穴(xue)播(bo)(bo)按(an)(an)行距50cm,穴(xue)距20~30cm點播(bo)(bo),每(mei)穴(xue)播(bo)(bo)種10~20粒;覆(fu)細土(tu)或(huo)火灰2~3cm,稍(shao)許壓實(shi),并蓋上一層草以保溫保濕(shi)(shi),畝用種量2.5~3公斤。次(ci)年11月起苗(miao)(miao)(miao)移(yi)栽(zai)至大田。與(yu)洋芋、玉(yu)米套作按(an)(an)1米開廂,1行洋芋或(huo)玉(yu)米套1行獨活,株(zhu)距30~35cm,畝栽(zai)植(zhi)株(zhu)數2200~2300株(zhu)。凈作4400~4600株(zhu)。
3.3.3除草(cao)(cao)施肥 出苗(miao)(miao)后,應(ying)加強田(tian)間管(guan)理。特(te)別是苗(miao)(miao)期(qi)雜草(cao)(cao)生長特(te)別快,應(ying)經常進行除草(cao)(cao),與洋芋、玉米(mi)套(tao)作(zuo)(zuo)的,結(jie)合(he)洋芋、玉米(mi)除草(cao)(cao)一(yi)同進行,凈作(zuo)(zuo)田(tian)塊特(te)別在苗(miao)(miao)期(qi)和夏(xia)季各除草(cao)(cao)一(yi)次。后期(qi)獨活植株封(feng)行后雜草(cao)(cao)就少了。同時(shi)要看苗(miao)(miao)追肥。全年分兩次追肥,第(di)一(yi)次在春季苗(miao)(miao)高10厘米(mi)左右時(shi),結(jie)合(he)中耕(geng)除草(cao)(cao)畝追施尿素5~10公(gong)斤提苗(miao)(miao);第(di)二(er)次在夏(xia)季苗(miao)(miao)高30厘米(mi)左右時(shi),再次結(jie)合(he)中耕(geng)看苗(miao)(miao)酌量(liang)追施速效(xiao)氮肥,凈作(zuo)(zuo)的同時(shi)培土,套(tao)作(zuo)(zuo)的在洋芋收獲時(shi)培土。
3.3.4摘苔 在7~8月,對有抽(chou)苔植(zhi)株(zhu)及時(shi)摘除。
3.3.5病(bing)蟲(chong)害(hai)防(fang)治(zhi)(zhi) 最常(chang)見的病(bing)害(hai)為(wei)根腐病(bing),該病(bing)在(zai)高溫多雨季(ji)節(jie)、濕度較大(da)地(di)塊發(fa)病(bing)最為(wei)嚴重(zhong)。其防(fang)治(zhi)(zhi)措施(shi):一是(shi)不可在(zai)地(di)勢低洼、土質(zhi)黏重(zhong)的地(di)塊種植獨活;二是(shi)避免重(zhong)茬;三是(shi)選(xuan)擇(ze)健壯無病(bing)種苗;四是(shi)種苗栽植前(qian),用多菌靈或恩益碧對(dui)根部進(jin)行噴霧處理;五是(shi)盛夏多雨季(ji)節(jie)疏通溝渠(qu),防(fang)洪(hong)排(pai)澇;六是(shi)搶在(zai)發(fa)病(bing)初期,及(ji)時噴多菌靈、甲基(ji)硫菌靈等進(jin)行藥劑防(fang)治(zhi)(zhi)。常(chang)見害(hai)蟲(chong)有蚜蟲(chong)等,發(fa)現后(hou)可噴施(shi)氧化樂果21%增效馬·氰乳油等對(dui)癥殺蟲(chong)劑進(jin)行防(fang)治(zhi)(zhi)。
3.3.6收獲(huo) 于(yu)秋(qiu)季霜降后至土壤(rang)封凍前(11~12月)開(kai)挖(wa)(wa)收獲(huo)。開(kai)挖(wa)(wa)前先(xian)割除地上莖部(bu)(bu),挖(wa)(wa)時注意用較長的(de)鋤頭,在(zai)距離獨活根部(bu)(bu)15厘米處下鋤,最好(hao)一(yi)鋤一(yi)翻(fan),防止將根部(bu)(bu)挖(wa)(wa)破(po)、挖(wa)(wa)斷或遺失。挖(wa)(wa)出的(de)獨活,在(zai)田間略攤晾后,抖(dou)落泥土運回。
3.4加(jia)工 加(jia)工時先切(qie)去蘆頭和細根(gen),攤(tan)晾至(zhi)水(shui)分(fen)稍干(gan)后(hou),入(ru)(ru)(ru)炕(kang)房內加(jia)熱,炕(kang)至(zhi)六(liu)七成干(gan)后(hou)移出炕(kang)房,堆放至(zhi)回潮(chao)后(hou)再(zai)抖盡泥土、須根(gen),理(li)順(shun)扎(zha)成小捆(kun),再(zai)次搬入(ru)(ru)(ru)炕(kang)房,碼放時注(zhu)意(yi)根(gen)頭部向下,用(yong)文火炕(kang)至(zhi)全干(gan),裝(zhuang)入(ru)(ru)(ru)麻袋儲藏于低溫、干(gan)燥、通風良好處。