新西蘭美食家芝士罐頭是加入芝士、乳酸(suan)菌(jun)、二(er)氧化碳(tan)、硫化氫等物(wu)質進行長時間的(de)發(fa)酵之后制作(zuo)完成的(de),味道酸(suan)臭,有一股食物(wu)腐爛的(de)味道。