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行唐黑花生的特點

該(gai)品種為中早熟花(hua)生，籽(zi)仁皮(pi)黑色，百(bai)果重200克左右，雙仁果70％以(yi)上(shang)，出仁率高達70％以(yi)上(shang)。

行唐黑花生的由來

品(pin)種來(lai)源：中國(guo)農科院(yuan)經(jing)(jing)長達8年(nian)的選育，又(you)經(jing)(jing)3年(nian)的產(chan)量(liang)對比(bi)實驗(yan)和抗性(xing)(xing)(xing)、適應性(xing)(xing)(xing)試驗(yan)，終(zhong)于(yu)育成了國(guo)內外第一個(ge)黑(hei)花生(sheng)新(xin)品(pin)種——黑(hei)花生(sheng)。黑(hei)花生(sheng)是根(gen)據花生(sheng)遺傳性(xing)(xing)(xing)變異，選擇高代材料經(jing)(jing)輻射后有(you)性(xing)(xing)(xing)雜交系統選育而成，性(xing)(xing)(xing)狀穩定，可作種年(nian)年(nian)使用。

行唐黑花生怎么吃

黑花生豬骨粥

主料(liao)：豬大骨頭300克(ke)，大米400克(ke)，黑(hei)花生(sheng)200克(ke)

調料：食(shi)鹽5克(ke)，姜5片，水適量，細香(xiang)蔥(cong)5克(ke)

1、豬大骨頭(tou)300克、黑(hei)花生200克、大米400克。

2、黑(hei)花生去殼(ke)、洗凈(jing)，用料理機打(da)碎，打(da)成末兒的黑(hei)花生。

3、豬大骨(gu)頭入(ru)沸水焯一下，去腥(xing)去浮沫。

4、淘好米，放(fang)好煮粥的水(shui)(shui)量。再放(fang)入焯(zhuo)過(guo)水(shui)(shui)的豬大骨頭。

5、再倒(dao)入黑花生(sheng)末兒。

6、花生末兒和大米(mi)攪勻(yun)，放入4、5片(pian)生姜，電高壓(ya)鍋，選煮粥檔。

7、煮好后，加(jia)入食鹽即可(ke)，最后撒(sa)上細香蔥(cong)花即可(ke)。

行唐黑花生的營養價值

黑(hei)花(hua)(hua)(hua)生，黑(hei)粒花(hua)(hua)(hua)生是一種含(han)有高蛋(dan)(dan)白(bai)、高精氨(an)酸、高硒、高鉀、高黑(hei)色(se)素(su)的(de)優良(liang)品(pin)種。黑(hei)粒花(hua)(hua)(hua)生富(fu)含(han)18種氨(an)基酸，氨(an)基酸總含(han)量(liang)達(da)27％，蛋(dan)(dan)白(bai)質、高精氨(an)酸含(han)量(liang)達(da)30.68％和(he)362毫(hao)克(ke)/100克(ke),分(fen)別(bie)比普(pu)通(tong)花(hua)(hua)(hua)生高5％和(he)23.9％，鉀、鋅、硒含(han)量(liang)分(fen)別(bie)為(wei)700毫(hao)克(ke)/100克(ke)、3.7毫(hao)克(ke)/100克(ke)和(he)8.3毫(hao)克(ke)/100克(ke)，分(fen)別(bie)比普(pu)通(tong)花(hua)(hua)(hua)生高19％、48％和(he)101％。黑(hei)花(hua)(hua)(hua)生的(de)優勢在(zai)于特殊的(de)營養，其(qi)在(zai)維持人(ren)(ren)體(ti)的(de)生長發育、機體(ti)免(mian)疫、心(xin)腦血管(guan)保健(jian)等方面(mian)作(zuo)用(yong)非凡，具有防(fang)癌、保護(hu)肝(gan)臟、保護(hu)心(xin)肌健(jian)康、防(fang)止心(xin)腦血管(guan)病、增強人(ren)(ren)體(ti)免(mian)疫力、清除人(ren)(ren)體(ti)內的(de)多余(yu)脂肪、抗氧化延(yan)緩衰老等功效。