黃芪,又名(ming)綿芪。多年生(sheng)草本(ben),高50-100厘(li)米。主根肥(fei)厚,木質(zhi),常分(fen)枝,灰(hui)白(bai)色。莖直立,上部多分(fen)枝,有細棱,被白(bai)色柔毛。多年生(sheng)草本(ben),高50-100厘(li)米。產于(yu)內(nei)蒙古、山西(xi)、甘肅、黑(hei)龍江(jiang)等地。
黃(huang)芪(qi)的(de)藥用迄今已(yi)有2000多(duo)年的(de)歷史,其有增(zeng)強機體免疫(yi)功能、保(bao)肝、利尿、抗(kang)衰老、抗(kang)應激、降壓和(he)較廣泛的(de)抗(kang)菌作用。但表實邪盛,氣滯(zhi)濕阻,食(shi)積停滯(zhi),癰疽初起(qi)或潰后熱(re)毒尚盛等實證,以及陰虛(xu)陽亢者(zhe),均須禁(jin)服(fu)。
由于長期(qi)大量采挖(wa),近幾年來野生黃芪的數量急劇減(jian)少,有(you)趨(qu)于絕滅的危險。為此確(que)定該植(zhi)物(wu)為漸危種(zhong),國(guo)家三級保護植(zhi)物(wu)。
形態特征
黃芪,羽狀復葉(xie),有13-27片小(xiao)葉(xie),長5-10厘(li)米(mi);葉(xie)柄長0.5-1厘(li)米(mi);托葉(xie)離生,卵(luan)形(xing)(xing),披針(zhen)(zhen)形(xing)(xing)或線(xian)狀披針(zhen)(zhen)形(xing)(xing),長4-10毫(hao)米(mi),下(xia)(xia)面被白(bai)色柔毛(mao)(mao)或近無(wu)毛(mao)(mao);小(xiao)葉(xie)橢圓(yuan)形(xing)(xing)或長圓(yuan)狀卵(luan)形(xing)(xing),長7-30毫(hao)米(mi),寬(kuan)3-12毫(hao)米(mi),先端鈍(dun)圓(yuan)或微凹,具小(xiao)尖頭或不明顯,基部圓(yuan)形(xing)(xing),上面綠色,近無(wu)毛(mao)(mao),下(xia)(xia)面被伏貼(tie)白(bai)色柔毛(mao)(mao)。
總(zong)狀花(hua)(hua)序稍密(mi),有(you)(you)10-20朵花(hua)(hua);總(zong)花(hua)(hua)梗與葉(xie)近(jin)等(deng)長或(huo)較(jiao)長,至(zhi)果(guo)期顯著伸長;苞(bao)片(pian)線狀披針形,長2-5毫米(mi),背(bei)面被(bei)白色(se)(se)柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao);花(hua)(hua)梗長3-4毫米(mi),連(lian)同花(hua)(hua)序軸稍密(mi)被(bei)棕色(se)(se)或(huo)黑色(se)(se)柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao);小苞(bao)片(pian)2;花(hua)(hua)萼鐘狀,長5-7毫米(mi),外面被(bei)白色(se)(se)或(huo)黑色(se)(se)柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao),有(you)(you)時萼筒(tong)近(jin)于無(wu)毛(mao)(mao)(mao)(mao),僅(jin)萼齒(chi)有(you)(you)毛(mao)(mao)(mao)(mao),萼齒(chi)短,三角形至(zhi)鉆形,長僅(jin)為萼筒(tong)的1/4-1/5;花(hua)(hua)冠黃色(se)(se)或(huo)淡黃色(se)(se),旗(qi)瓣(ban)(ban)(ban)倒卵形,長12-20毫米(mi),頂端微凹(ao),基(ji)(ji)部(bu)具(ju)短瓣(ban)(ban)(ban)柄(bing),翼瓣(ban)(ban)(ban)較(jiao)旗(qi)瓣(ban)(ban)(ban)稍短,瓣(ban)(ban)(ban)片(pian)長圓形,基(ji)(ji)部(bu)具(ju)短耳(er),瓣(ban)(ban)(ban)柄(bing)較(jiao)瓣(ban)(ban)(ban)片(pian)長約1.5倍,龍骨瓣(ban)(ban)(ban)與翼瓣(ban)(ban)(ban)近(jin)等(deng)長,瓣(ban)(ban)(ban)片(pian)半卵形,瓣(ban)(ban)(ban)柄(bing)較(jiao)瓣(ban)(ban)(ban)片(pian)稍長;子房有(you)(you)柄(bing),被(bei)細(xi)柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao)。
莢果(guo)薄膜質,稍膨脹,半橢圓形,長20-30毫米(mi),寬8-12毫米(mi),頂端具刺(ci)尖,兩面被白色或黑色細短(duan)柔毛,果(guo)頸超(chao)出萼外;種子(zi)3-8顆。花期6-8月,果(guo)期7-9月。
生長環境
性喜涼爽,耐寒耐旱,怕(pa)熱怕(pa)澇,適宜在土(tu)層深厚、富含腐殖質、透水力強的沙壤土(tu)種植(zhi)。強鹽堿地不(bu)宜種植(zhi)。根(gen)垂直(zhi)生(sheng)(sheng)長(chang)可(ke)達(da)1米以上,俗稱“鞭竿芪”。土(tu)壤粘重根(gen)生(sheng)(sheng)長(chang)緩慢帶畸形;土(tu)層薄(bo),根(gen)多(duo)橫生(sheng)(sheng),分支(zhi)多(duo),呈“雞爪形”,質量差。忌連作(zuo),不(bu)宜與馬(ma)鈴薯、胡(hu)麻輪作(zuo)。種子硬實(shi)率可(ke)達(da)30%-60%,直(zhi)播當年只生(sheng)(sheng)長(chang)莖葉而不(bu)開花,第二年才(cai)開花結實(shi)并能(neng)產籽。
地理分布
產(chan)中(zhong)(zhong)國東北、華北及西(xi)北。生于林緣、灌叢或疏林下,亦見(jian)于山坡草地(di)或草甸(dian)中(zhong)(zhong),中(zhong)(zhong)國各地(di)多有栽培(pei),為常用中(zhong)(zhong)藥(yao)材之(zhi)一。原蘇聯亦有分(fen)布。
主要品類
黃(huang)耆(原變種)Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge var. membranaceus
蒙古黃(huang)耆(qi)(變種)Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge var. mongholicus (Bunge) P. K. Hsiao
淡紫花黃(huang)耆(qi)(變型)Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge f. purpurinus (Y. C. Ho) Y. C. Ho
主要價值
藥用價值
中藥療效
1、表虛(xu)自(zi)汗:多用(yong)于體虛(xu)表弱所致的自(zi)汗。如表氣(qi)不固,而汗出,用(yong)黃芪配白術、防風(feng)治(zhi)之,久服必效。方(fang)如玉屏(ping)風(feng)散;也可配浮小麥、麻(ma)黃根(gen)等。
2、陰虛(xu)盜(dao)汗:可(ke)與生地、麥(mai)冬等滋陰藥(yao)同用。
3、急性腎炎水腫:用于陽氣不足(zu)所致(zhi)的虛(xu)性水腫,并常與防(fang)已、茯苓、白術等合而用,方(fang)如防(fang)己黃芪湯。
4、慢性腎炎(yan)水腫、脾腎虛(xu):常與黨(dang)參(can)、白術、茯苓同用。
5、陽氣虛(xu)弱:用(yong)于瘡瘍久不潰破而內陷,有促進潰破及局(ju)限(xian)作用(yong)。癰(yong)疽(ju)久不穿頭(tou),常與(yu)穿山(shan)甲、皂角刺、當歸(gui)、川芎同用(yong)。
6、瘡(chuang)瘍潰(kui)破:久不收口(kou)(kou),有生肌收口(kou)(kou)之作用,常(chang)配(pei)銀(yin)花(hua)、皂(zao)刺、地丁等(deng)。膿液清洗,與黨參、肉桂等(deng)同用。
7、肺(fei)氣(qi)虛(xu)證:咳喘日久,氣(qi)短神疲(pi),痰(tan)(tan)雍(yong)于肺(fei)無力咯出。常配伍(wu)紫菀、款冬等,溫肺(fei)定喘,健肺(fei)氣(qi)之品(pin)。脾生痰(tan)(tan),肺(fei)儲(chu)痰(tan)(tan),所以(yi)(yi)健太(tai)陰以(yi)(yi)祛痰(tan)(tan),黃芪(qi)補(bu)氣(qi)所以(yi)(yi)尤善(shan)治氣(qi)虛(xu)。
8、氣虛衰弱:倦怠乏(fa)力,或中氣下陷、脫肛、子宮(gong)脫垂。補氣健(jian)脾,常與黨(dang)參、白術等(deng)配伍(wu);用于益(yi)氣升陽而舉陷,常與黨(dang)參、升麻、柴胡(hu)、炙甘草(cao)等(deng)合(he)用。
性味歸經
性味:甘,微溫。
歸經:歸肺、脾、肝、腎經。
藥材選方
1、玉屏風散
2、防己黃芪湯
3、黃芪桂枝五物湯
4、補中益氣湯
臨床應用
1、高血壓病
2、缺血性心臟病
3、急性腎小球腎炎
4、幽(you)門螺旋桿菌陽(yang)性胃潰(kui)瘍
5、銀屑病
6、糖尿病
7、慢性鼻炎
8、骨質疏松
配伍禁忌
1、《本草經集注(zhu)》:“惡龜(gui)甲(jia)。”
2、《藥(yao)對(dui)》:“惡龜甲(jia)、白鮮(xian)皮。”
3、《醫(yi)學入門·本草》:“蒼黑氣盛(sheng)者禁用(yong),表(biao)實(shi)邪旺者亦不可(ke)用(yong),陰虛者亦宜少(shao)用(yong)。”“畏(wei)防風(feng)。”
4、《本草經疏》:“功(gong)能(neng)(neng)實(shi)表,有(you)(you)表邪(xie)者(zhe)勿(wu)用(yong)(yong);能(neng)(neng)助(zhu)氣,氣實(shi)者(zhe)勿(wu)用(yong)(yong);能(neng)(neng)內塞,補不足,胸(xiong)膈氣閉問,腸胃有(you)(you)積(ji)滯者(zhe)勿(wu)用(yong)(yong);能(neng)(neng)補陽,陽盛陰虛(xu)者(zhe)忌(ji)之;上焦熱盛,下焦虛(xu)寒者(zhe)忌(ji)之;病人多怒,肝(gan)氣不和者(zhe)勿(wu)服;痘瘡血分熱甚者(zhe)禁用(yong)(yong)。”
5、《藥品化義》:“若(ruo)氣(qi)(qi)有余,表邪旺(wang),腠(cou)理實(shi),三(san)焦(jiao)火動,宜斷戒之。至於(wu)中風手足不(bu)(bu)遂,痰壅氣(qi)(qi)閉(bi),始(shi)終(zhong)皆(jie)不(bu)(bu)加。”
6、《本(ben)草新編》:“骨(gu)蒸、癆熱與中滿之人忌用。”
7、《本草匯纂》:“反藜蘆(lu),畏五靈(ling)脂、防風。”
食療價值
食療功效
黃芪(qi)(qi)是百姓經常(chang)食用(yong)的(de)純天(tian)然品(pin),民間流傳著“常(chang)喝黃芪(qi)(qi)湯(tang),防病(bing)保健(jian)康”的(de)順口溜,意思是說經常(chang)用(yong)黃芪(qi)(qi)煎湯(tang)或泡(pao)水(shui)代茶飲,具有良好的(de)防病(bing)保健(jian)作用(yong)。黃芪(qi)(qi)和人(ren)(ren)參(can)均屬(shu)補(bu)氣(qi)(qi)良藥,人(ren)(ren)參(can)偏重于大(da)補(bu)元氣(qi)(qi),回陽救逆,常(chang)用(yong)于虛脫、休(xiu)克(ke)等急癥,效(xiao)果較好。而黃芪(qi)(qi)則以(yi)補(bu)虛為(wei)主,常(chang)用(yong)于體衰日久、言語低弱、脈(mo)細無力者。有些人(ren)(ren)一遇天(tian)氣(qi)(qi)變化(hua)就容易感(gan)冒,中醫稱為(wei)“表不固”,可用(yong)黃芪(qi)(qi)來(lai)固表,常(chang)服黃芪(qi)(qi)可以(yi)避免經常(chang)性的(de)感(gan)冒。
現代醫學研究表(biao)明,黃芪有(you)增(zeng)強機體(ti)免(mian)疫功能(neng)、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛(fan)的(de)抗菌作用(yong)。能(neng)消除(chu)實驗性腎炎蛋白尿,增(zeng)強心(xin)(xin)肌收(shou)縮力(li),調節血(xue)糖含量(liang)。黃芪不僅能(neng)擴張(zhang)冠狀動(dong)脈,改善心(xin)(xin)肌供血(xue),提高(gao)免(mian)疫功能(neng),而且(qie)能(neng)夠延緩(huan)細胞衰老的(de)進程。黃芪食用(yong)方便,可煎湯(tang),煎膏,浸酒,入菜肴等。
食療組方
1、黃芪建中湯
2、黃芪補肺飲
3、黃芪桂枝五物湯
4、當歸黃芪烏雞湯
5、參芪大棗粥
6、黃芪山地粥
栽培技術
種植方法
栽培方法
1、選(xuan)地(di):山區、半山區選(xuan)地(di)勢向(xiang)陽(yang),土(tu)層深(shen)厚、土(tu)質肥活的沙(sha)壤(rang)土(tu)域或棕色森(sen)林(lin)土(tu)。平(ping)地(di)選(xuan)地(di)勢較高、滲水力(li)強、地(di)下水位低的沙(sha)壤(rang)土(tu)或積(ji)土(tu),忌白漿(jiang)土(tu)、鹽堿(jian)土(tu)、粘壤(rang)土(tu)及積(ji)水草甸(dian)土(tu)。
2、整地:深(shen)耕(geng)并施廄肥或堆肥每畝(mu)2500公(gong)斤,過磷(lin)酸(suan)鈣25--30公(gong)斤。耕(geng)細后做畦,寬120厘米,高30厘米。
3、繁(fan)殖:黃芪用種(zhong)子繁(fan)殖。
田間管理
松土除草:人工除草同大田作物。還可使(shi)用(yong)除草劑,即在播(bo)種(zhong)時或播(bo)種(zhong)后施用(yong)氟樂靈每(mei)畝150克(ke)(ke),或施用(yong)拉索(suo)每(mei)畝200克(ke)(ke)。
追肥(fei):5月(yue)上(shang)旬追硫(liu)酸(suan)(suan)銨,每(mei)畝(mu)(mu)5公(gong)(gong)斤--15公(gong)(gong)斤,6月(yue)上(shang)旬追尿素(su),每(mei)畝(mu)(mu)7--10公(gong)(gong)斤,7月(yue)上(shang)旬追過(guo)磷酸(suan)(suan)鈣,每(mei)畝(mu)(mu)50公(gong)(gong)斤,廄肥(fei)2000公(gong)(gong)斤。
打尖(jian):7月下(xia)晚打尖(jian),減少營養(yang)消耗。
排(pai)灌:雨(yu)季(ji)注意排(pai)水。天旱(han)時(shi),苗(miao)期、返青期適(shi)當灌水。
留種采種
采(cai)收(shou)黃(huang)芪(qi)(qi)長到第3年(nian)便可以(yi)(yi)收(shou)獲。收(shou)獲過早(zao),黃(huang)芪(qi)(qi)質量(liang)差;年(nian)久不(bu)收(shou),極易黑心(xin)或木質化。采(cai)收(shou)一(yi)般(ban)在(zai)秋季(ji)植株枯萎時進行(xing),也可在(zai)翌年(nian)春季(ji)尚未萌發前進行(xing),因(yin)(yin)此時根生長充足,積累(lei)的(de)(de)有效(xiao)成(cheng)分含量(liang)高,黃(huang)芪(qi)(qi)產量(liang)高。采(cai)收(shou)時要深挖,不(bu)要傷根,防止挖斷主根,影(ying)響藥材產量(liang)與(yu)質量(liang)。南方多雨(yu)地區,為減(jian)少(shao)爛根損失(shi),最好(hao)當年(nian)收(shou)獲。留(liu)(liu)種(zhong)(zhong)選3年(nian)生以(yi)(yi)上(shang)(含3年(nian))生長健(jian)壯、無病蟲害地塊作黃(huang)芪(qi)(qi)種(zhong)(zhong)子(zi)田。對種(zhong)(zhong)子(zi)田管(guan)理,在(zai)一(yi)般(ban)大田管(guan)理的(de)(de)基(ji)礎上(shang)(切勿(wu)打掉花(hua)芽),于(yu)7月(yue)中旬增施(shi)一(yi)次(ci)(ci)磷(lin)肥、鉀(jia)肥,每(mei)畝施(shi)過磷(lin)酸鈣25千克,氯化鉀(jia)10千克,促(cu)使花(hua)盛果(guo)(guo)多,籽粒(li)飽滿。結果(guo)(guo)種(zhong)(zhong)熟(shu)(shu)期間,如遇高溫(wen)干旱,應(ying)及時灌水,降低種(zhong)(zhong)子(zi)硬實率,提高種(zhong)(zhong)子(zi)質量(liang)。黃(huang)芪(qi)(qi)種(zhong)(zhong)子(zi)的(de)(de)采(cai)收(shou)宜在(zai)8月(yue)果(guo)(guo)莢下垂黃(huang)熟(shu)(shu),種(zhong)(zhong)子(zi)變(bian)褐(he)色時立即進行(xing),否(fou)則果(guo)(guo)莢開裂,種(zhong)(zhong)子(zi)散(san)失(shi),難以(yi)(yi)采(cai)收(shou)。因(yin)(yin)種(zhong)(zhong)子(zi)成(cheng)熟(shu)(shu)期不(bu)一(yi)致,應(ying)隨熟(shu)(shu)隨采(cai)。若(ruo)小面(mian)積留(liu)(liu)種(zhong)(zhong),最好(hao)分期分批采(cai)收(shou),并將成(cheng)熟(shu)(shu)果(guo)(guo)穗(sui)逐個剪(jian)下,舍棄(qi)果(guo)(guo)穗(sui)先(xian)端未成(cheng)熟(shu)(shu)的(de)(de)果(guo)(guo)實,留(liu)(liu)用中下部成(cheng)熟(shu)(shu)的(de)(de)果(guo)(guo)莢。若(ruo)大面(mian)積留(liu)(liu)種(zhong)(zhong),可待(dai)田里(li)70~80%果(guo)(guo)實成(cheng)熟(shu)(shu)時一(yi)次(ci)(ci)采(cai)收(shou)。收(shou)后(hou)先(xian)將果(guo)(guo)枝倒掛陰干幾天,使種(zhong)(zhong)子(zi)后(hou)熟(shu)(shu),再曬干,脫粒(li)、揚(yang)凈、貯(zhu)藏(zang)。
采收加工
一般(ban)2-3a采(cai)(cai)收,生(sheng)長(chang)年限過久可(ke)產生(sheng)黑心,影響品質(zhi)。一般(ban)9月中(zhong)下(xia)旬采(cai)(cai)收為佳。用工(gong)具小心挖(wa)取全(quan)根,避免碰(peng)傷外(wai)皮(pi)和斷根,去(qu)凈泥土,趁鮮切去(qu)蘆頭,修去(qu)須(xu)根,曬(shai)(shai)至半干(gan),堆放1-2d,使其回潮,再攤開晾(liang)曬(shai)(shai),反復晾(liang)曬(shai)(shai),直至全(quan)干(gan),將根理順直,扎(zha)成小捆,即可(ke)供(gong)藥用。質(zhi)量以條(tiao)粗、皺紋(wen)少、斷面色黃(huang)白、粉性(xing)足,味甘者為佳。正常年份每667平方(fang)米可(ke)產干(gan)品300kg左(zuo)右。為了(le)保護好野(ye)生(sheng)資源應(ying)適當限制采(cai)(cai)刨,采(cai)(cai)刨季節應(ying)在種子成熟落地之后,嚴禁采(cai)(cai)挖(wa)幼株。為了(le)擴(kuo)大資源應(ying)大力發展種植或(huo)者人(ren)工(gong)播植幼株,然后保持(chi)半野(ye)生(sheng)狀態(tai),直到采(cai)(cai)收。
病害防治
白粉(fen)病(bing)高溫多濕的(de)7-8月(yue)間為盛發期,危(wei)害葉片(pian)和(he)莢果(guo)。受害葉片(pian)兩面(mian)和(he)莢果(guo)表面(mian)均生有白色絨狀(zhuang)霉斑,后期出現很多小黑點,嚴重減產。可于發病(bing)初期用(yong)25%粉(fen)銹寧1500倍液或1:1:120波爾多液噴(pen)霧(wu)2-3次,效果(guo)較好(hao)。
黃(huang)芪紫(zi)紋羽病(bing)俗稱(cheng)“紅(hong)根(gen)病(bing)”。因發病(bing)后根(gen)部(bu)變成紅(hong)褐色,先由須(xu)根(gen)發病(bing),而后逐漸向主(zhu)根(gen)蔓(man)延(yan),根(gen)部(bu)自皮層向內(nei)部(bu)腐爛,最后全根(gen)爛完。防治(zhi)(zhi)方法:除(chu)清除(chu)病(bing)殘(can)體、輪作、雨季排水外,可(ke)結合整地每(mei)667平(ping)方米(mi)用(yong)(yong)70%敵克(ke)松(song)1.5-2.0kg進行(xing)土(tu)壤(rang)消毒或(huo)發病(bing)初期用(yong)(yong)多菌靈(ling)、甲(jia)托(tuo)、退(tui)菌特(te)等(deng)灌根(gen)。蚜(ya)蟲(chong)7-8月份(fen)發生,為(wei)(wei)害嫩(nen)梢,高(gao)溫干旱年份(fen)尤為(wei)(wei)嚴重,可(ke)用(yong)(yong)40%樂果(guo)1000-1500倍或(huo)50%避蚜(ya)霧(wu)2000-3000倍噴霧(wu)防治(zhi)(zhi)。豆莢(jia)螟成蟲(chong)在黃(huang)芪嫩(nen)莢(jia)或(huo)花包上產卵(luan),孵化(hua)后幼(you)(you)蟲(chong)蛀入莢(jia)內(nei)咬食種(zhong)子。老熟幼(you)(you)蟲(chong)鉆出(chu)果(guo)莢(jia)外,入土(tu)結繭(jian)越(yue)冬(dong)。在花期用(yong)(yong)敵敵畏或(huo)敵殺死(si)按(an)用(yong)(yong)量每(mei)隔7天(tian)噴施一(yi)次(ci),連續(xu)噴3-4次(ci),直(zhi)到種(zhong)子成熟為(wei)(wei)止。
植物文化
相(xiang)傳,清朝有一位善良的老(lao)人(ren),名(ming)叫戴糝。他(ta)善于針灸(jiu)治療術,為(wei)人(ren)厚道(dao),待人(ren)謙和(he),一生樂(le)于救(jiu)助他(ta)人(ren)。后(hou)來,由于救(jiu)墜崖兒童而(er)身亡。老(lao)人(ren)形瘦,面肌淡黃(huang),人(ren)們以尊老(lao)之稱而(er)敬呼之“黃(huang)耆”,老(lao)人(ren)去世后(hou),人(ren)們為(wei)了紀念(nian)他(ta),便將老(lao)人(ren)墓旁生長的一種味甜,具有補(bu)中(zhong)益氣、止(zhi)汗(han)、利水消腫、除毒生肌作用的草藥稱為(wei)“黃(huang)芪”,并用它救(jiu)治了很多病人(ren),在(zai)民(min)間廣為(wei)流傳。