陶樂紅瓜子品質特點

陶樂紅(hong)瓜子色澤紅(hong)潤(run)、片(pian)大厚實、粒仁肥(fei)腴，含有(you)豐富的蛋白質、脂肪(fang)、鈣、磷及(ji)多種維生素，含油率達55%左右，營養頗為豐(feng)富。紅瓜子色(se)澤紅鮮，籽仁(ren)酥(su)香，經過精細加(jia)工，或咸、或甜、或五香、或奶油，實乃干貨之上品(pin)。

陶樂紅瓜子栽培技術

土壤墑情

1、打瓜(gua)怕水漬，忌(ji)重(zhong)茬，要選擇地勢高(gao)燥，土(tu)層(ceng)深(shen)厚、肥沃、疏松(song)，且排灌(guan)方便的壤土(tu)、沙壤土(tu)，其次是沙土(tu)，粘土(tu)，鹽(yan)堿(jian)輕的地塊(kuai)。前茬以(yi)(yi)豆科、玉米作物較好，再就是小麥、棉(mian)花、葵花。要求三(san)年以(yi)(yi)上輪(lun)作，利(li)于防病，切忌(ji)重(zhong)茬。

2、在冬(dong)前深耕冬(dong)溉的基礎上，春季耙(pa)地、開溝，溝心距130~150厘米。土壤肥力(li)差的可(ke)適當寬(kuan)些，這樣可(ke)達(da)到土地的充分利用(yong)。溝寬(kuan)30厘米，并(bing)做到內外三溝(gou)配套，以利排灌。播種(zhong)前666.7平米(mi)施磷酸二銨10公斤，高效(xiao)復合肥15公斤，最好同(tong)發酵的(de)有(you)機(ji)肥或油渣混合施人溝坡面30厘米處及施于溝底，深度15厘(li)米。

種子準備

1、選用良種

優良(liang)打瓜品種有(you)新籽瓜一(yi)號、蘭州大片等。要求品種純度95%以上，發(fa)芽率90%以上。好品(pin)種的打瓜籽香味(wei)純正、飽(bao)滿、易嗑，生食口(kou)性好。

2、種子處(chu)理

(1)播前曬(shai)種：播種前曬(shai)種1—2天，有利于提高發芽率。

(2)溫水浸種：用(yong)55℃溫水浸種12小(xiao)時，可殺種(zhong)子(zi)表面(mian)病菌。再用(yong)25-35℃浸種(zhong)12小時(shi)可提早發芽。再用種(zhong)子重量(liang)千分(fen)之一的25%多菌(jun)靈可(ke)濕性粉劑拌種。

適期早播

1、覆(fu)膜(mo)(mo)播種。采用地膜(mo)(mo)種植，有利于早發芽，保墑，消(xiao)滅雜(za)草，是(shi)打瓜高產的重要環節。當5厘米地溫(wen)穩定通(tong)過14℃時即可覆膜(mo)播(bo)種，最適播(bo)期4月下(xia)旬至5月(yue)上旬。采用先蓋膜后播(bo)種可(ke)防止(zhi)燒苗，用90厘米薄(bo)(bo)膜(mo)(mo)，全溝覆蓋做到平、齊、緊、實(shi)，即土地平整，鋪(pu)膜(mo)(mo)整齊，鋪(pu)膜(mo)(mo)與地面拉緊，用(yong)土把薄(bo)(bo)膜(mo)(mo)壓實(shi)不(bu)要讓大風吹起(qi)。

2、加強管理(li)：在蓋(gai)(gai)膜(mo)后打洞(dong)穴播(bo)，播(bo)后用細濕土蓋(gai)(gai)種(zhong)并堵(du)嚴膜(mo)孔(kong)。按穴距20~25厘(li)米播種，每穴(xue)2-3粒，深(shen)度(du)3厘米，播量3公斤/666.7平米，保苗(miao)3200-3600株。同時用50%乙草胺水劑75~100毫(hao)升，兌(dui)水40~50公斤對壟面表土噴霧，再覆蓋超微地膜(mo)，膜(mo)的(de)四周拉緊(jin)并用土壓實(shi)，可有效防治雜草。

田間管理

1、及時(shi)定(ding)(ding)苗(miao)。定(ding)(ding)苗(miao)宜早不宜遲，一(yi)般(ban)每穴(xue)留單(dan)株，缺(que)苗(miao)處兩邊(bian)必留雙株，缺(que)苗(miao)2株以上(shang)人(ren)工催芽補種。

2、整(zheng)枝(zhi)壓蔓(man)。當打瓜生長到6片真葉(xie)，蔓(man)長10—15厘米，人工(gong)及(ji)時用土塊(kuai)壓蔓(man)，防(fang)止大(da)風(feng)把瓜蔓(man)纏(chan)在一(yi)起，引起坐瓜率低(di)。

3、施肥灌水(shui)。要根據情(qing)(qing)況(kuang)合理施肥和灌水(shui)。根據打瓜生產情(qing)(qing)況(kuang)、天(tian)氣、土壤等決定灌第一(yi)水(shui)的時間，一(yi)般(ban)第一(yi)水(shui)的時間在(zai)6月中下旬。結合灌水，人工窩施尿素15-20公斤/666.7平米。弱苗生長慢，可早灌水；旺苗可推遲灌水、施(shi)肥(fei)。施(shi)肥(fei)施(shi)于(yu)離根部20厘(li)米、深10~15厘米處，旺苗少施，弱苗多施。以后每隔10-15天灌一(yi)水，第二水根(gen)據苗情長勢施肥尿素10公斤(jin)/666.7平(ping)米。一般整(zheng)個(ge)生長期共澆(jiao)水5—6次(ci)。最后(hou)停水時(shi)間在(zai)8月下旬。

4、疾病(bing)(bing)防治。危害(hai)(hai)打瓜的主要病(bing)(bing)害(hai)(hai)有枯萎病(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)、霜霉病(bing)(bing)、白粉病(bing)(bing)、病(bing)(bing)毒病(bing)(bing)等。除須采取(qu)合理輪作、培育(yu)壯苗、深溝高(gao)壟種(zhong)植等措(cuo)施外，還(huan)應針對(dui)不(bu)同(tong)病(bing)(bing)害(hai)(hai)進行藥劑防治。其中白粉病(bing)(bing)是我區打瓜危害(hai)(hai)最嚴(yan)重病(bing)(bing)害(hai)(hai)之一，該(gai)病(bing)(bing)一般在(zai)7月上中旬開始發(fa)病，應(ying)重點進(jin)行(xing)防治。可在(zai)苗期(qi)、團棵(ke)期(qi)、伸蔓初期(qi)，及時用(yong)甲基(ji)托布(bu)津、粉秀寧(ning)進(jin)行(xing)交(jiao)替噴霧防治。危害打瓜(gua)的害蟲(chong)主要有蚜蟲(chong)、地(di)老虎、紅蜘蛛(zhu)等，除在(zai)播種時撒呋(fu)喃丹(dan)1.5—2公斤(jin)/666.7平米，并可用樂果、快殺靈、三氯殺螨醇等(deng)防治。

追肥技術

1、培(pei)養(yang)土的配制：一般用壤(rang)質園田土50%，腐(fu)熟堆肥(fei)30%～35%，細沙15%～20%并加入少量草木灰或每立方米培養土加硫酸鉀1-2千克。

2、整地施(shi)基肥(fei)：西瓜基肥(fei)的施(shi)用方(fang)法(fa)有撒施(shi)、溝施(shi)和穴施(shi)多種形式。一般每公(gong)頃(qing)施(shi)用農家肥(fei)15-22.5噸，撒施(shi)后耕翻耙平，然后按行(xing)距(ju)開溝，寬50-70厘米(mi)，深25-40厘(li)米，再施入(ru)農家肥15-22.5噸(dun)，并混(hun)入過(guo)磷酸鈣(含有(you)效磷12%以上)300-375千克，硫(liu)酸鉀37.5-45千克，與土混勻，然后覆土，準備定植(zhi)或直播。

3、追肥(fei)(fei)：西瓜(gua)(gua)追肥(fei)(fei)的次(ci)數(shu)(shu)依不(bu)同(tong)(tong)種植方(fang)式和不(bu)同(tong)(tong)地區有很大差(cha)異。北方(fang)瓜(gua)(gua)區追肥(fei)(fei)次(ci)數(shu)(shu)較少(shao)，南方(fang)瓜(gua)(gua)區追肥(fei)(fei)次(ci)數(shu)(shu)較多；旱瓜(gua)(gua)追肥(fei)(fei)次(ci)數(shu)(shu)較少(shao)，水澆(jiao)瓜(gua)(gua)追肥(fei)(fei)次(ci)數(shu)(shu)較多。一般當幼苗長出2片真葉(直播苗)或緩苗后(移栽苗)即(ji)進行第一次追肥，在幼苗(miao)15厘米(mi)左(zuo)右(you)時，再開溝每公頃(qing)施尿素150-225千克、硫酸鉀105-150千克(ke)；幼果(guo)直徑10-15厘米時，每公(gong)頃施(shi)尿素150-225千克、硫酸鉀150-225千克。自幼果膨大(da)至果實成熟前，可噴施(shi)0.5%磷(lin)酸(suan)二氫鉀、0.5%硝酸(suan)鈣各2-3次，以(yi)提高(gao)產(chan)量和改善(shan)西瓜品質(zhi)。但是，當幼果直徑10-15厘(li)米(mi)時(shi)的(de)這(zhe)次追肥(fei)(fei)不能單獨追施(shi)尿素，否則將降低西瓜品質；如無硫酸鉀(jia)用磷酸二氫(qing)鉀(jia)也可以，如無含鉀(jia)素營(ying)養的(de)肥(fei)(fei)料，追肥(fei)(fei)可不進行。

陶樂紅瓜子制作方法

1、栽培打瓜(gua)的(de)目的(de)是要收獲飽滿的(de)瓜(gua)子(zi)(zi)，因此，要等種子(zi)(zi)充分成熟后再收獲。打瓜(gua)一(yi)般是陸續成熟，可(ke)適當延(yan)期(qi)用脫(tuo)籽機(ji)進行采收。

2、采(cai)收(shou)后放置(zhi)在(zai)開闊向陽處進(jin)行晾(liang)曬(shai)，并經常(chang)翻動，一(yi)直曬(shai)至殼(ke)與殼(ke)相碰發出響聲即(ji)可(ke)，不可(ke)曬(shai)的(de)太干。注(zhu)意(yi)取出瓜(gua)子后晾(liang)曬(shai)時要經常(chang)翻動，以防(fang)止(zhi)(zhi)瓜(gua)子單面失水過快而收(shou)縮卷曲，影響質量；同時也要注(zhu)意(yi)連續陰雨天(tian)不宜采(cai)收(shou)，以防(fang)止(zhi)(zhi)霉(mei)爛。打瓜(gua)籽的(de)涼曬(shai)是打瓜(gua)種(zhong)植的(de)最后一(yi)個環(huan)節，必須(xu)保證(zheng)晾(liang)曬(shai)質量，以提高打瓜(gua)籽的(de)商品率，增強在(zai)市場上(shang)的(de)競爭能(neng)力。

陶樂紅瓜子疾病防治

危害(hai)(hai)打瓜的主要病(bing)(bing)害(hai)(hai)有枯(ku)萎(wei)病(bing)(bing)、炭疽(ju)病(bing)(bing)、霜霉病(bing)(bing)、白粉病(bing)(bing)、病(bing)(bing)毒病(bing)(bing)等(deng)。除須采取合(he)理輪作(zuo)、培(pei)育壯苗(miao)、深(shen)溝高壟種(zhong)植等(deng)農業措施外，還(huan)應針(zhen)對不同病(bing)(bing)害(hai)(hai)進行藥(yao)劑防治。其中白粉病(bing)(bing)是寧(ning)夏打瓜危害(hai)(hai)最嚴重病(bing)(bing)害(hai)(hai)之一(yi)，該病(bing)(bing)一(yi)般在7月上中旬開始發病，應重(zhong)點進行(xing)防治。可在苗期、團棵期、伸(shen)蔓初期，及時(shi)用甲基托布津、粉(fen)秀寧進行(xing)交替噴霧防治。危害打瓜(gua)的害蟲主要有蚜蟲、地老虎(hu)、紅(hong)蜘蛛(zhu)等(deng)，除在播種(zhong)時(shi)撒呋喃丹(dan)1.5—2公(gong)斤(jin)/666.7平(ping)米外，還可用樂果、快殺(sha)靈(ling)、三氯殺(sha)螨醇(chun)等(deng)防治。

陶樂紅瓜子生產情況

陶樂紅瓜(gua)子(zi)種植生(sheng)產以平羅(luo)縣最為集中。采收(shou)紅瓜(gua)子(zi)的籽瓜(gua)，當地(di)農(nong)民(min)稱為“打瓜”。多年來，經過瓜農的(de)精心培育(yu)，一個打瓜可產300克瓜籽(zi)，最(zui)佳的產(chan)500克，瓜子長在(zai)1厘米以上，寬多在0.7厘(li)米以上，鮮時艷紅，干(gan)后色澤(ze)不(bu)減。據醫(yi)藥界研究(jiu)，紅瓜子含男性荷爾蒙和抗癌素等，致使其身(shen)價倍增，求(qiu)購者絡繹不(bu)絕。