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哈薩克土豆片做法

食材：土豆、羊肉、洋蔥、紅辣椒(jiao)、植物油、鹽、番茄醬、胡椒(jiao)粉(fen)、味精(jing)。

步驟：

1、把土豆去(qu)皮洗凈，切厚塊，羊肉切塊。

2、青(qing)紅辣椒洗凈切塊(kuai)，洋蔥(cong)切塊(kuai)。

3、熱鍋涼油加羊肉片翻炒(chao)，直至羊肉變色有香味(wei)時加洋蔥塊和番茄醬翻炒(chao)，加土豆片，加鹽一起翻炒(chao)均勻。

4、加(jia)(jia)水煮到土豆快熟時(shi)加(jia)(jia)青紅辣(la)椒(jiao)再煮一會，最后加(jia)(jia)胡椒(jiao)粉和味精(jing)出鍋。

哈薩克土豆片的功效

1、土豆片(pian)含有(you)豐(feng)富(fu)的蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、維生素、礦物質(zhi)(zhi)等(deng)營養(yang)成分(fen)，適量食用可以(yi)為(wei)身體提供所(suo)需(xu)要的營養(yang)，并(bing)且(qie)可以(yi)促進身體的新陳代謝(xie)。

2、土豆中含有(you)(you)(you)大量(liang)(liang)的(de)膳食(shi)纖維，可(ke)以促進胃腸(chang)蠕動，有(you)(you)(you)利于食(shi)物的(de)消化與吸收，具有(you)(you)(you)潤(run)腸(chang)通便的(de)功效(xiao)，便秘(mi)的(de)人(ren)群可(ke)以適量(liang)(liang)食(shi)用。

3、土豆片(pian)中含有大量(liang)的(de)淀粉，可以增加飽(bao)腹(fu)感，從而緩解(jie)饑餓，比較(jiao)適合需要控制(zhi)體重的(de)人群。

4、土豆中(zhong)含(han)有(you)(you)大量的(de)(de)鉀元(yuan)(yuan)素(su)，鉀元(yuan)(yuan)素(su)可以(yi)促(cu)進體內(nei)鈉元(yuan)(yuan)素(su)的(de)(de)排出(chu)，有(you)(you)利于維(wei)持體內(nei)的(de)(de)電(dian)解質(zhi)平(ping)衡，在一定程度上具有(you)(you)輔(fu)助(zhu)保護心(xin)臟(zang)的(de)(de)作用。

5、土豆(dou)片中含有(you)大量的鉀元素(su)，鉀元素(su)可以(yi)促(cu)進體(ti)內(nei)鈉元素(su)的排出，有(you)利于(yu)維持體(ti)內(nei)的電(dian)解質平(ping)衡，具(ju)有(you)輔助降血壓的作用。