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新興全羊宴基本介紹

新(xin)興(xing)全(quan)羊(yang)宴精選全(quan)國(guo)乃至(zhi)國(guo)外優(you)質羊(yang)，用恰(qia)到(dao)好處(chu)的烹法(fa)，傳統(tong)加時尚的調味(wei)，新(xin)穎脫俗的造型，充分體現(xian)嶺南文化“包容(rong)，從容(rong)，務實”的特點和粵(yue)菜“精(jing)益求(qiu)精(jing)，兼(jian)收并蓄”的風格。2003年至今被中國烹飪(ren)協會(hui)評為“中國名宴”，在第13屆全國廚師節上，榮獲中國名宴(yan)“金鼎(ding)獎(jiang)”。

新興全羊宴代表菜品

五羊(yang)大(da)拼盤、西汁燒羊(yang)腿、百花冶(ye)羊(yang)卷、相思羊(yang)面(mian)翅、靈芝(zhi)至寶鼎(ding)、南粵飄鮮香、鮮扣(kou)頂羊(yang)鮑(bao)、金靴藏白雪、生煎羊(yang)肉餃、海參藏珍饈、當紅如意鮮、羊(yang)奶焗(ju)蛋撻(ta)。