沈北大米的歷史
沈(shen)北(bei)大米的(de)(de)歷史源遠流(liu)長。早在(zai)(zai)清朝(chao)乾隆年(nian)間,錫伯(bo)族從沈(shen)陽(yang)(yang)出(chu)發,西(xi)遷(qian)新疆伊犁地區(qu)屯墾戍邊時(shi),在(zai)(zai)沈(shen)陽(yang)(yang)北(bei)部(bu)留(liu)下(xia)4畝(mu)旱(han)稻(dao)種(zhong)植地,當時(shi)西(xi)遷(qian)時(shi)限制(zhi)一(yi)家不(bu)(bu)管(guan)幾個(ge)(ge)孩子(zi)只(zhi)能帶走(zou)一(yi)個(ge)(ge),余下(xia)的(de)(de)不(bu)(bu)能跟(gen)著西(xi)遷(qian)。這(zhe)樣,余下(xia)的(de)(de)錫伯(bo)族人留(liu)在(zai)(zai)了(le)原(yuan)址,這(zhe)4畝(mu)旱(han)稻(dao)一(yi)直(zhi)延續著耕(geng)作。由于當時(shi)沈(shen)陽(yang)(yang)北(bei)部(bu)地區(qu)人煙稀少,種(zhong)植的(de)(de)品種(zhong)也只(zhi)有(you)谷子(zi)等小品種(zhong),所以,錫伯(bo)族人的(de)(de)旱(han)稻(dao)磨出(chu)的(de)(de)大米遠近聞名。