長崗刺梨是(shi)(shi)貴州(zhou)省遵(zun)義(yi)市仁(ren)懷市的(de)特(te)產(chan)水(shui)果,仁(ren)懷是(shi)(shi)黔北旅游資源富(fu)集的(de)地區(qu)之一,位于貴州(zhou)省西北部,赤水(shui)河(he)中游,大婁山脈(mo)西段(duan)北側,背(bei)靠遵(zun)義(yi),是(shi)(shi)茅臺(tai)酒的(de)故鄉,被(bei)稱為“中國酒都”。
長崗(gang)刺(ci)梨是(shi)一(yi)種薔薇科植物(wu)繅(sao)絲(si)花的果(guo)實,刺(ci)梨的果(guo)肉脆甜,有(you)濃芳香味,營(ying)養豐富,是(shi)滋補健(jian)身的佳果(guo),秋季成熟,去刺(ci)后洗凈、除去種子,可以(yi)鮮(xian)吃或者曬干用于入藥等(deng)。
1、消(xiao)食(shi)健脾(pi)、收(shou)斂止(zhi)瀉:刺梨中(zhong)含有鞣質,可(ke)以(yi)消(xiao)食(shi)健脾(pi),收(shou)斂止(zhi)瀉,可(ke)用于食(shi)積腹脹(zhang)、痢(li)疾、泄瀉、自汗(han)盜汗(han)、痔瘡出血、腸(chang)炎等。
2、解酒(jiu):刺梨有醒酒(jiu)的作用,所以飲酒(jiu)以后也(ye)可以進食,一般(ban)都是(shi)生(sheng)吃(chi),也(ye)可以做成果(guo)脯。
3、消渴解暑:刺梨富(fu)含(han)大量的維生素,如(ru)維生素B、維生素C等,味甜(tian)酸,能(neng)夠解暑、消渴,適合(he)于熱(re)病傷陰,或者是陰虛出現的口(kou)渴,也可以用(yong)于內熱(re)所(suo)致的口(kou)渴、口(kou)干(gan)(gan)、咽(yan)干(gan)(gan)等干(gan)(gan)燥癥(zheng)狀。