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一、干紅葡萄酒的保質期是多少

干紅(hong)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)沒有(you)保質期(qi)，只(zhi)有(you)適飲(yin)期(qi)，一(yi)般(ban)紅(hong)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)最(zui)佳適飲(yin)期(qi)是(shi)(shi)3-5年(nian)內(nei)，超(chao)過5年(nian)的(de)紅(hong)酒(jiu)依然能飲(yin)用，但是(shi)(shi)口感已經(jing)走向衰落，只(zhi)有(you)少量珍稀名莊(zhuang)酒(jiu)有(you)10年(nian)以上的(de)陳(chen)年(nian)潛力(li)。

葡萄(tao)酒就(jiu)像(xiang)是(shi)具(ju)有生(sheng)命的，它(ta)也有生(sheng)長期-成熟(shu)期-衰老期這么一個生(sheng)命周期。世界上大部分紅葡萄(tao)酒呢，都是(shi)在裝瓶(ping)之后2-3年(nian)就(jiu)被喝掉了。這些酒也沒(mei)有必要也沒(mei)基礎放很久。

國際上，葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)沒有保質期(qi)(qi)(qi)的說(shuo)法，人們(men)(men)完全(quan)可以(yi)根據經(jing)驗和知識來估(gu)量(liang)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)的最佳(jia)(jia)飲用期(qi)(qi)(qi)。葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)經(jing)過一系列的釀造(zao)工藝后，一般還需要(yao)熟成(cheng)一段時(shi)(shi)間才能到(dao)達最佳(jia)(jia)飲用期(qi)(qi)(qi)。隨后慢慢進(jin)入衰(shuai)(shuai)老(lao)期(qi)(qi)(qi)。當葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)進(jin)入衰(shuai)(shuai)老(lao)期(qi)(qi)(qi)時(shi)(shi)，并不代表它(ta)變質或過了保質期(qi)(qi)(qi)，只是這(zhe)瓶(ping)(ping)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)的香(xiang)氣(qi)、風味、口感正在慢慢喪失(shi)，不值得(de)品嘗。所以(yi)我們(men)(men)要(yao)在一瓶(ping)(ping)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)達到(dao)佳(jia)(jia)飲用期(qi)(qi)(qi)時(shi)(shi)品嘗，而不應該以(yi)保質期(qi)(qi)(qi)為準。

二、干紅葡萄酒兌什么好喝

1、雪碧、可樂：紅酒(jiu)(jiu)(jiu)兌雪碧和(he)可樂是(shi)比較(jiao)常見的(de)喝法，它(ta)們比較(jiao)甜(tian)，兌進紅酒(jiu)(jiu)(jiu)之后，紅酒(jiu)(jiu)(jiu)中單寧(ning)強勁(jing)的(de)口(kou)感得到充分(fen)的(de)稀(xi)釋，喝起來更甜(tian)，不會那么澀，更容易入口(kou)。

2、果汁飲料：紅酒兌果汁飲料，其實實際上也是把紅酒的(de)酸(suan)澀(se)味稀(xi)釋(shi)掉，酸(suan)甜(tian)的(de)果汁與酸(suan)澀(se)的(de)干紅葡萄酒混合后，口(kou)感也變得不(bu)錯，很容(rong)易被(bei)接受。

三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么

干紅葡萄酒無須冰鎮。

一般的干紅葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)在(zai)室(shi)溫（20℃左右）下飲用(yong)即可(ke)，不須冰鎮，最(zui)好在(zai)開(kai)啟后(hou)(hou)倒入酒(jiu)杯(bei)放一會兒，待酒(jiu)液呼吸空氣后(hou)(hou)再用(yong)。干白(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)則冰鎮（8~12℃）后(hou)(hou)再飲用(yong)口味(wei)更佳。

四、干紅葡萄酒的功效有哪些

1、干(gan)紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)能夠防治感(gan)冒(mao)，人們(men)發現常飲干(gan)紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的人群(qun)很少(shao)感(gan)冒(mao)。單純皰(pao)疹(zhen)病毒和柯薩奇病毒是常見的感(gan)冒(mao)病毒，在葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)和原汁中可(ke)以喪失活力，其(qi)中葡(pu)萄皮浸出的原汁效果最(zui)好，所以長期飲用(yong)干(gan)紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)可(ke)以減(jian)輕(qing)感(gan)冒(mao)的癥狀和預防感(gan)冒(mao)。

2、干紅葡萄(tao)酒有益于(yu)心血管病的防治。葡萄(tao)酒中的原花(hua)色(se)素(su)能夠穩定(ding)構成(cheng)各種膜的膠(jiao)原纖維，降(jiang)(jiang)低(di)血管壁的通透性，防止(zhi)動脈硬化，可以降(jiang)(jiang)低(di)心肌梗塞死亡的危(wei)險(xian)。

3、干紅葡萄(tao)酒(jiu)對腦血栓(shuan)有防治作用。干葡萄(tao)酒(jiu)中含有的(de)白藜蘆是(shi)一種植物抗毒(du)素，具有抑制(zhi)血小板聚集(ji)的(de)作用，可以(yi)減少腦血栓(shuan)的(de)發生。

4、干(gan)(gan)紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)可(ke)以(yi)防治腎結(jie)石，適量的飲用干(gan)(gan)紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)可(ke)以(yi)防治腎結(jie)石。干(gan)(gan)紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)還可(ke)以(yi)預防乳腺癌，防治視網膜變性，有(you)助于提高記憶力，可(ke)以(yi)抗(kang)氧化延緩衰老，還有(you)助于消化。

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