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一、干紅葡萄酒的保質期是多少

干(gan)紅葡萄酒沒有(you)(you)保(bao)質期，只有(you)(you)適(shi)飲期，一般紅葡萄酒的最佳適(shi)飲期是3-5年(nian)(nian)內，超(chao)過5年(nian)(nian)的紅酒依(yi)然能飲用，但是口感已經走向衰(shuai)落，只有(you)(you)少量珍稀名(ming)莊酒有(you)(you)10年(nian)(nian)以上的陳年(nian)(nian)潛(qian)力。

葡萄(tao)酒就(jiu)像是具有生(sheng)命的(de)，它也有生(sheng)長期(qi)-成(cheng)熟期(qi)-衰(shuai)老期(qi)這么一個生(sheng)命周(zhou)期(qi)。世界上大部分紅(hong)葡萄(tao)酒呢，都是在裝瓶之后2-3年就(jiu)被喝掉了。這些酒也沒有必(bi)要(yao)也沒基礎放很(hen)久。

國際上，葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)沒有保(bao)(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)的說(shuo)法，人們完全(quan)可以根據經驗和知識來估(gu)量葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的最佳飲(yin)用期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)。葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)經過(guo)一系列的釀造(zao)工藝后，一般(ban)還需要(yao)熟(shu)成一段時(shi)間(jian)才能到達最佳飲(yin)用期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)。隨后慢慢進(jin)入衰(shuai)老期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)。當葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)進(jin)入衰(shuai)老期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)時(shi)，并不(bu)代表它變質或過(guo)了(le)保(bao)(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)，只是這瓶(ping)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的香氣、風味、口(kou)感(gan)正(zheng)在慢慢喪(sang)失，不(bu)值得品(pin)嘗(chang)。所以我們要(yao)在一瓶(ping)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)達到佳飲(yin)用期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)時(shi)品(pin)嘗(chang)，而不(bu)應該(gai)以保(bao)(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)為準。

二、干紅葡萄酒兌什么好喝

1、雪碧、可樂：紅酒(jiu)兌雪(xue)碧和可樂是(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)常見的(de)喝(he)法，它們比(bi)較(jiao)(jiao)甜(tian)，兌進(jin)紅酒(jiu)之后(hou)，紅酒(jiu)中單寧強勁的(de)口感得到充分的(de)稀釋(shi)，喝(he)起來更(geng)甜(tian)，不會那么澀，更(geng)容易入口。

2、果汁飲料：紅(hong)酒兌果汁飲料，其實(shi)實(shi)際上(shang)也(ye)是把紅(hong)酒的酸(suan)澀味稀釋掉，酸(suan)甜的果汁與酸(suan)澀的干(gan)紅(hong)葡(pu)萄酒混(hun)合后，口感(gan)也(ye)變得(de)不錯，很容易被接(jie)受。

三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么

干(gan)紅葡萄酒無須(xu)冰鎮。

一般的干紅葡萄酒(jiu)在室溫（20℃左右）下飲用(yong)即可，不須冰(bing)鎮(zhen)，最好在開(kai)啟(qi)后倒入(ru)酒(jiu)杯放一會兒，待酒(jiu)液呼吸空(kong)氣后再用(yong)。干白(bai)葡萄則冰(bing)鎮(zhen)（8~12℃）后再飲用(yong)口味更佳。

四、干紅葡萄酒的功效有哪些

1、干紅(hong)葡(pu)萄(tao)酒能夠(gou)防治感(gan)(gan)(gan)(gan)冒(mao)(mao)，人(ren)(ren)們發現常飲干紅(hong)葡(pu)萄(tao)酒的人(ren)(ren)群(qun)很少(shao)感(gan)(gan)(gan)(gan)冒(mao)(mao)。單純(chun)皰疹(zhen)病(bing)毒和(he)(he)柯薩奇(qi)病(bing)毒是常見的感(gan)(gan)(gan)(gan)冒(mao)(mao)病(bing)毒，在(zai)葡(pu)萄(tao)酒和(he)(he)原汁中(zhong)可以喪失活(huo)力(li)，其中(zhong)葡(pu)萄(tao)皮浸出的原汁效果最好，所以長(chang)期飲用(yong)干紅(hong)葡(pu)萄(tao)酒可以減輕感(gan)(gan)(gan)(gan)冒(mao)(mao)的癥狀和(he)(he)預防感(gan)(gan)(gan)(gan)冒(mao)(mao)。

2、干紅葡(pu)萄(tao)酒有益于心血管(guan)病的防治。葡(pu)萄(tao)酒中的原花(hua)色素(su)能夠穩定(ding)構成各(ge)種膜(mo)的膠原纖維，降低(di)(di)血管(guan)壁的通透性，防止動脈硬化，可以降低(di)(di)心肌梗塞(sai)死亡的危險。

3、干紅(hong)葡萄酒(jiu)對腦(nao)血栓有防治(zhi)作用。干葡萄酒(jiu)中含有的(de)白藜蘆是一種植(zhi)物(wu)抗毒素，具有抑制血小板(ban)聚集(ji)的(de)作用，可以(yi)減少腦(nao)血栓的(de)發生。

4、干紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)可以(yi)(yi)防(fang)治腎(shen)結石(shi)，適量(liang)的(de)飲用(yong)干紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)可以(yi)(yi)防(fang)治腎(shen)結石(shi)。干紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)還可以(yi)(yi)預防(fang)乳腺癌，防(fang)治視網膜(mo)變性(xing)，有(you)助于(yu)提高記憶力，可以(yi)(yi)抗氧化延(yan)緩衰老，還有(you)助于(yu)消化。

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